Nama ea kolobe ka pane e monate

Ho ba teng ha pitsa ea ho chesa ka kichineng ho u thusa ho sebetsana ka katleho le mosebetsi oa ho etsa nama e halikiloeng hantle. Ke ka sejana sa hae se hlahisang lero le le bonolo. Kajeno re tla tšohla dikgetho bakeng sa ho etsa nama ea kolobe ho e sebelisa.

Kojoe ea nama ea nama ea nama ea kolobe e phofshoana ea lero

Lijo:

Bakeng sa marinade:

Litokisetso

Re hlakola li-onion ebe re li khaola ka hare ho mehele. Fumella konofolo, thyme, makhasi a laurel, peō ea mosetareta le peo ea kumin, sila ka hantle mobung kapa u sila ka blender. Eketsa motsoako o monate ho eiee, tšela oli ea meroho, veine ea veine 'me u panye lieiee ka linoko ka letsoho.

Moea oa kolobe o hlatsoitsoeng le o omisitsoeng o khethiloe likarolong tse ka bang boima ba lisenthimithara tse peli le halofo ebe o kenngoa ka khalase kapa sesebelisoa se entsoeng ka letsoho, o kopanya le motsoako oa onion o monate. Re siea lijana ka nama marinade sebakeng se phodileng ka lihora tse 'maloa kapa bosiung bo le bong.

Tlosa likaroloana tsa nama tse tsoang marinade ka li-napkins, u li tlose ka oli e hloekisitsoeng ebe u li beha holim'a pente ea khase e matla. Fry steaks ka mocheso o matla ka metsotso e meraro ka lehlakoreng le leng, ebe o fokotsa matla a mollo 'me o emisa nama bakeng sa metsotso e meng le e meng le metso e mehlano, o fetola lilae metsotso e meng le e meng e mene.

Ka mor'a hore li-steak li se li loketse, re li beha ka har'a lipepa tse hlano ho isa ho tse supileng, ebe re li beha ka sejana, 'me re ka li sebeletsa.

Pork chop kapa scalp in pan ea grill

Lijo:

Litokisetso

Nama ea kolobe e hlatsoitsoe, e omisitsoeng ebe e khaola likarolo ho isa ho e 'ngoe ea halofo. Re senya lilae hanyane ka thuso ea hammer ea kichineng, nako le letsoai, coriander fatše le pepere e ntšo. Ho molemo ha linoko li le fatše. Hlalosa nama ka nkho e seng ea oxidizing ebe ue tlatsa ka motsoako oa veine le asene ea balsame. Re tlohela li-chops tse tsamaisitsoeng metsing ka lihora tse ka bang peli ho isa ho tse tharo. Nakong ena, re khutlisa nama hang.

Re qhaqha lilae tsa nama tse tsoang marinade ka li-napkins ebe re li beha ka metsi a chesang. Fry the chops bakeng sa metsotso e ka bang leshome le metso e mehlano, ho fetola metsotso e 'meli e meraro