Peso ea nama ea kolobe, eo lipepepe tsa eona li ratoang ka lebaka la melemo e mengata ea melemo le theko e tlaase, moeti ea tloaelehileng oa menyetla ea letsatsi le letsatsi ea lapeng. Ntho e mpe feela ea offal ke hore e lokela ho sebetsoa hantle: e hloekisoa lifiliming, e hlatsuoa, ebe e tsoela pele ho ntlafatsa tšenyo ea litlhapi.
Sebete sa sebete - ho pheha diresepe
Li ratang ka ho fetisisa ka subproduct - nama ea nama ea kolobe, litlhapi tse fumanehang sebakeng sa likhitla tsa batho ba bangata. E ananela lintho tse phahameng tsa litsela, ho phomola ha ho pheha le ho feto-fetoha ha maemo, e fetoha karolo ea lijo tsa lelapa kaofela 'me e itokiselitse nako le nako ka mokhoa o mocha. Li-classics li halikiloe ka meroho.
Lijo:
- phofo - 55 g;
- sebete - 490 g;
- oli ea limela - 35 ml;
- li-mushroom - 115 g;
- moro oa khōhō - 230 ml;
- lehlaka la celery - sengoathoana se le seng;
- tse seng kae tsa parsley e tala.
Litokisetso
- Pele o pheha sebete sa nama ea kolobe se monate le se bonolo, se hlajoa lifiliming ebe se kenngoa metsing bonyane lihora tse 4.
- Ho tšeloa ka phofo e nonneng, ho soeufatsoa ka oli e chesang, ebe o kopantsoe le meroho le li-mushroom.
- Kamor'a metsotso e mehlano, ha celery e theoha, tšela moro 'me u phehele metsotso e meng e meng e meng e meng e meng e meng.
Joang ho pheha nama ea kolobe sebete?
Li-fans tsa lihlopha tsa pele li tla rata li-duo tsa sebete le liapole. Hase litholoana tse monate haholo tse fapaneng le li-giblets, mme crispy bacon e fapanya mokhoa oa sejana. Bakeng sa balateli ba li-classic - mongobo o teteaneng o motsoako o nang le mosetareta oa Dijon motheong.
Lijo:
- pancetta - 155 g;
- liapole - likotoana tse peli;
- sebete - 440 g;
- lero la apole - 190 ml;
- onion - 115 g;
- Letadi la Dijon - 5 g;
- mafura a tranelate - 145 ml;
- sesepa se ommeng.
Litokisetso
- Kaha u na le pancetta e phatlohileng, fetisetsa likotoana ka har'a napkin, 'me u sebelise mafura bakeng sa ho chesa li-giblets le mekhabiso ea onion.
- Sebete sa nama ea nama ea kolobe se ometsoe ka eiee se ea sephabeng se arohaneng, 'me sebakeng sa eona se tšela lero ebe sea e fetola ho isa halofo ea molumo oa pele.
- Khutlisa tšepe, pancetta 'me u kenye lihlahisoa tse setseng ho tsoa lethathamong.
- Tsoela pele ho cheka ka metsotso e 5-7.
Li-cutlets tsa nama ea nama ea nama
Haeba u ntse u ipotsa hore na se ka phehoa sebeng sa kolobe, joale li-cutlets li ka ba tse ling ho feta lijana tse khathollang. Kaha ka boeona sehlahisoa se nang le nama e nyenyane ha se sebetse hantle, ke ntho e utloahalang ho e kopanya le nama ea nama.
Lijo:
- moho oa nama oa khomo - 980 g;
- sebete - 460 g;
- lekala la rosemary;
- oregano - lipobapo tse 2;
- li-flakes tsa pholi.
Litokisetso
- Ho hlophisoa ha sebete sa nama ea nama ea kolobe ho qala ka ho hloekisa le ho hlatsoa.
- Ka nako eo tse peli tse pele tse likarolo tse fetisoa ka nama grinder, flavored le linoko le pinch ea letsoai.
- Ho tloha foromong ea boima e amoheletsoeng kotletki boholo bo batlang le ho itokisetsa ka grill.
Pancakes sebete sa mahebe
Lokisetsa sebete sa nama ea kolobe ka potlako le monate o tla thusa mokhoa ona. Ka moralo oa eona, o shapuoa ka linokoana, sehlahisoa se entsoe ka phofo / mango, 'me u ka qala ho pheha ka mollo. Li-pancake tse entsoeng li lokiselitsoe li chesa, hammoho le li-sauces tseo u lokelang ho li khetha, ka bobeli e le bohobe le ho tlatsetsa thupelong e kholo.
Lijo:
- sebete - 620 g;
- semolina - 55 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- eiee - 35 g.
Litokisetso
- Sebete sa nama ea nama ea kolobe, eo lipepe tsa eona li fapaneng ka tsela e bonolo, ho thata ho e lokisetsa feela. E thibetse ho lifilimi, hlatsoa ka ho feletseng 'me u teke ka metsing / lebese.
- Feta lilae ka har'a grinder ea nama hammoho le tse setseng tse tsoang lenaneng lena.
- Boholo ba likarolo tse nang le sootho ka metsotso e seng mekae ho tloha ka lehlakoreng le leng.
Lijo tsa sebete tsa nama ea kolobe
Ka lebaka la bonolo le bofokoli, lihlahisoa tse ling li boloka sebopeho hantle esita le ka mor'a ho shapa. Sena se ka hlahlojoa ka ho etsa sebete sa nama ea kolobe ka batter kapa breaded, ka mokhoa oa schnitzel. Tlatsetso e joalo ea nama e tla ba ea bohlokoa bakeng sa meroho leha e le efe e monate, e tumellanong le li-sauces le gravies tse ngata.
Lijo:
- mahe - likotoana tse peli;
- garlic cloves - sekoahelo se le seng;
- bohobe bo monate - 1 ntho;
- grates Parmesan - 25 g;
- sebete - 440 g.
Litokisetso
- Ka mor'a ho koahela li-giblets ka filimi, li li otsetse ho seaparo sa seaparo sa halofo ea cm. Tlosa ka konofolo e entsoeng ka letsoai le letsoai.
- Koahela likhase ka har'a lehe mme u fafatsoe motsoako oa chisi le crumbs ho tsoa ka ntle.
- Boloka li-schnitzels mollo ka metsotso e 3-4 ka lehlakoreng le leng.
Pork fover cake - recipe
Ho tloha ka ntle ho moo o ka etsa hore u se ke ua chesa feela, empa hape le ho ja lijo tse tloaelehileng tsa khale, joaloka mahobe. Chicken ea hepatic sebeteng ea nama ea nama ea kolobe - mokokotlo o ratoang ke balateli ba bangata ba lijana tse ntle le tse sa theko e tlaase, empa ka lebaka la ho fapana ha eona. Ka tlaase ke phetolelo ea motheo, e ka fapana le meroho, e thata / e tshibilihileng ea chisi le meroho.
Lijo:
- sebete - 540 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 185 g;
- tranelate e bolila - 95 g;
- mayonnaise - 115 g;
- mefuta e mengata ea mefuta e mengata ea ho ikhethela ho e khabisa.
Litokisetso
- Hlatsoa sebete se sefubeng ebe u se kopanya le lintho tse latelang tse latelang lethathamong lena. U se ke ua lebala ka li-condiments.
- Ho tšela hlama ea ladle ka nako, pheha li-pancake tse tšesaane.
- E 'ngoe le e' ngoe ea li-pancake e tsoakane le mongobo o monate oa mayonnaise ebe o fafatsa meroho e tsoang holimo.
Nama ea kolobe ka tranelate e bolila
Karabo ea hore na monate oa kolobe o monate hakae, mosali leha e le ofe oa ntlo o tseba: tlohela likaroloana tse sootho le meroho, ebe o tšela ka tranelate e bolila ho fihlela e loketse. Tatso e teteaneng, e khotsofatsang le e feletseng e tlatsetsa ho monate ofe kapa ofe oa lijo-thollo o loketse. Haeba o lakatsa, setsi sa mongobo se tlatsitsoe ka tomate, mosetareta, linoko.
Lijo:
- sebete - 740 g;
- onion - 135 g;
- tranelate e bolila - 370 g;
- metsi 115 ml;
- phofo - 35 g.
Litokisetso
- Litapole tse lokisitsoeng li fafatsa letsoai le moqolo ka phofo. E mong le e mong o chesa mollo o mofubelu.
- Beha eiee ka pan 'me u e nolofatse.
- Tšela se ka hare ho lijana ka sauce metsing le tranelate e bolila.
- Sebete sa nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe se phunyeletsa ho fihlela mongobo o phahama 'me metsoako e se e loketse.
Salate e nang le sebete sa nama ea kolobe
U se ke ua nahana hore litlhapi tsa sebete sa likolobe li tšoana le ho otla sehlahisoa ka tsela e ncha ha ho khonehe. Sebelisa sehlahisoa se theko e tlaase le se ajoang ka ho fetisisa se ka ba esita le lijana tsa sehlopha sa reschorenteng, ntho e ka sehloohong - ho nepahetseng ho khetha likarolo tsohle tsa pele. Kamora 'mino o joalo, potso: U ka pheha eng sebeteng sa likolobe e tla nyamela ka ho sa feleng.
Lijo:
- sipinashi - 145 g;
- li-orange - likotoana tse peli;
- li-walnuts tse seng kae;
- botoro - 45 g;
- sebete - 430 g;
- Bacon - 35 g;
- lero la lemone - 25 ml;
- Li-glaze tsa balsame, peō ea kharenate bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
- Arola sehlahisoa se seholo ka likaroloana tse nyenyane mme u fry ka botlolo ho fihlela ho pheha.
- Abela sebete sejaneng, holim'a lero la lero la lero le nang le makhasi a spinach. Ebe o beha likarolo tsa citrus, u fafatsoe ka linate, likharenate le bacon ea crispy, 'me pele u sebeletsa, u fafatse balsamic glaze.
Joang ho etsa pate ea nama ea kolobe?
E 'ngoe ea diresepe tsa khale bakeng sa sebete sa nama ea kolobe ke pate, e leng se loketseng ho sebeletsa nakong ea lijo ka mokhoa oa tafoleng ea buffet mme e khabisitsoe ka tafole likopanong. Ho tsoa ho tse ling tsohle, kakaretso ena e khetholloa ke mokhoa oa eona o tsitsitseng, oo ho leng bonolo ho o finyella ka ho senya likarolo feela ka letsoho.
Lijo:
- sebete - 540 g;
- oli ea pheho - 35 g;
- veine e tšoeu e omileng - 25 ml;
- onion - 95 g;
- celery stalk - 85 g.
Litokisetso
- Qhibiliha mafura, u se sebelise ho feta lilaeeng tsa onion le celery.
- Kenya setlolo sa meroho ka sebete 'me u tšollele veine e omeletseng. Hang ha lihlahisoa li fihletse ho itokisa ha tsona, li li rose hammoho.
- Pate ea sebete sebeteng lapeng e ne e sebelisoa ka ho tlōla kapa ho senya.