Tse tloaelehileng le tse monate haholo tlhapi ea mackerel hangata li rekisoa ka tse tharo e re:
- tse ncha-leqhoa (tse tala), hangata hangata li folile;
- letsoai kapa litlolo;
- tsuba.
Ha e le hantle, ho tsuba mackerel ho ke ke ha nkoa e le lijo tse molemo ka ho fetisisa, ka lebaka la molao oa ho pheha (phekolo ea mosi). Leha ho le joalo, ho tsuba mackerel ke boleng bo itseng ba phepo e nepahetseng , hobane nama ea tlhapi ena e na le lintho tse ngata tse molemo (mafura, protheine, livithamine le microelements tsa bohlokoa bakeng sa 'mele oa motho). Ka hona, ka makhetlo a mabeli ka khoeli u ka khona ho fana ka likarolo tse 'maloa tsa monate o monate - tsuba mackerel (ho molemo feela ho tlosa letlalo, le na le lintho tse sa sebelisoang haholo tse fumanoeng ha ho tsuba).
Ha e le hantle, ho molemo hore u tsube mackerel ka mosi mosi o tsoang ho chesang likhase (sawdust, shavings), ha e le hantle, haeba u na le smokehouse, maemo le u tseba ho e etsa hantle.
Masole a tsubang a batang kapa a tsubang a tsubang, a fanoang ke liketane tsa mabenkele, a tlameha ho itokisetsa ho latela GOSTs, empa ka bomalimabe, morao tjena, barekisi ba sa tšepahaleng le barekisi ba sa tšepahaleng ba atisa ho pheha le ho rekisa se bitsoang ho tsuba mackerel ka sehlahisoa se ts'oanang se bitsoang "Liquid mosi ". Ka molao, ka thepa ea maiketsetso e joalo, thekenoloji ha e hlokomeloe, hase taba ea ho khomarela maemo a tloaelehileng. Sehlahisoa se joalo se na le mobala o mongata, o mosehla o moputsoa ho feta oa mackerel o tloaelehileng ho tsuba.
Ho na le lik'hilojule tse kae ka mackerel e tsuba?
Khalori e nang le mackerel e batang e batang e ka ba ka kcaliti ea 220 ka 100 g.
Li-caloric tse nang le mackerel e chesang e tsuba li fihla ho 317 kcal ka 100 g.