Litho tsa bohlokoa tsa cowberry li bolokiloe ka libaka tse sa tšoaneng tse sa akarelletsang ho sebetsa ha motlakase oa monokotsoai. Ena ke li-lingonberry tse mashed tse nang le tsoekere tse sa tšoaneng, hammoho le monokotšoai o monate ka sirapo e monate. Lintlha tsohle tsa ho lokisetsa likhetho tse joalo li hlahisoa ka tlase ho lirepepe tsa rona.
Cowberry, mashed le tsoekere nakong ea mariha
Lijo:
- Cranberries - 1,5 kg;
- lehlabathe la le tsoekere - 1,5-3 kg (ho latsoa).
Litokisetso
- Cowberry e lokela ho hlophisoa pele, e tlose mehlala e senyang. Li-monokotsoai tse khethiloeng li hlatsuoa ka botlalo, li ke li kene ka colander, ebe li hasana ka thaole bakeng sa ho omisa ho eketsehileng.
- Ha boima bohle ba melee bo omella, re ka tsoela pele ho mohato o latelang. E le ho etsa lingonberry, rubbed le tsoekere bakeng sa mariha, o ka e sila ka blender kapa feta ka grinder nama.
- Ho feta moo, ho lekaneng hore feela u kopanya e fumanoeng ka boima ba cranberry boima ka tsoekere ho latsoa, ho e phaella ho tloha ho e 'ngoe le halofo ho ea ho lilograma tse tharo bakeng sa liroki tse le halofo tsa liroki.
- Hona joale re palame phekolo ea linkhoana tse omeletseng, li koahela ka likoahelo ebe o li boloka sebakeng se phodileng.
Cowberry le cranberries, mashed le tsoekere
Ho haelloa ke vithamine e le kannete e tla ba ho itokisa ka mokhoa oa li-cranberries tse nang le cranberries tse nang le tsoekere.
Lijo:
- lingonberry - 995 g;
- Cranberry - 995 g;
- tsoekere e nang le granulated - 1,2 kg.
Litokisetso
- Re hlophisa li-cranberries le cranberries, ho khetha monokotsoai oa boleng, le ho felisa lintho tse senyehileng, ka mor'a moo re hlatsoa li-sampuli tse khethiloeng tse fetileng le ka mor'a hore re tšolise metsi, re omella boima ba melee serapeng.
- Feela joaloka nyeoeng e fetileng, bakeng sa monokotšoai oa limela, u ka sebelisa bobeli ba blender 'me u ba fetise ka grinder ea nama.
- Kopanya puree e hlahisoang ke lehlabathe, le tlohele ka lihora tse 'maloa ka maemo a kamoreng, ebe oe beha ka lijaneng tse sa hlabang. Re li tiisa ka thata ebe re li kenya setulong sa lihatsetsing tsa nako e telele.
Lingonberry, soaked le tsoekere
Lijo:
- li-cranberries - 2.5 lik'hilograma;
- metsi a hloekisitsoeng - 1-1,3 l;
- tsoekere - 250 g;
- thupa ea sinamone le li-buds tsa ho robala - ho latsoa.
Litokisetso
- E le hore re itokisetse li-bilberry tse metsi, qalong re kopanya metsi a hloekisitsoeng ka tsoekere, beha sejana ka motsoako sejaneng sa poleiti 'me u se futhumetse ka ho phehella hangata ho fihlela ho pheha le ho qhibiliha hohle.
- Ka mor'a hore sirapo e loketse, re e pholile ho fihlela mocheso oa motsoako.
- Nakong ea ho lokisetsa le ho phola ha sirapo, re lokisetsa monokotsoai oa li-cranberries. Re tsamaea ka tsona, re li hlatsoe ka metsing 'me re li tlohele, ebe re li beha ka nkho pele ho nako. Ha re le moo re lahlela li-buds le li-sinamone ebe re li tšela sirapo e pholileng.
- Mosebetsi o lokela ho kenngoa sebakeng se pholileng se khutsitseng, moo se siiloeng ka khoeli. Ka mor'a nako e telele, cowberry e nang le soaked e tla ba e loketse ho sebelisoa.
Cowberry le tsoekere - risepe
Bakeng sa ba ratang ho boloka li-langonberries ka serame sa metsi, re khothalletsa kerese ea ho etsa cowberry ka tsoekere eseng ea polokelo, empa e sebelisoang ka ho toba. Sebelisa sena u ka se khonang le monokotšoai o monate le o monate. Lehlabathe la tsoekere le ho lokisetsa sena ho nkoa bonyane ka makhetlo a mabeli ho feta "li-direse" tse ling tsa "mariha" 'me, ka lebaka la monate ona o fumanoa ebile o na le thuso e ngata, le tastier le e nyenyane ea caloric.
Lijo:
- Cranberries e teteaneng kapa e hloekileng - 400 g;
- tsoekere e nang le granulated - 200 g.
Litokisetso
- Cowberry e sithabelitsoe ka tsela leha e le efe e fumanehang, e sebelisa blender kapa joaloka matsatsing a khale a ho sila ka nama.
- Hona joale re tšela tsoekere ka likotoana, nako le nako re hlohlelletsa moriana oa cranberry hantle ho fihlela likristale li qhibiliha.
- Ka mor'a hore tsoekere eohle e tsoakane, fane ka monate o monyenyane ho kenya ka tlas'a maemo a kamore 'me u ka nka mohlala.