Lijo tse nang le sirapo e tla ba bohobe bo monate ba lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse nang le lijo tse tala, tse tla hopotsa ho bata ha lehlabula. Hape, monate o monate o ka sebelisoa e le ho tlatsa li-pie kapa ho etsa likobe tse ling kapa li-dessert. E monate sirapo e joalo e ka hlakisoa ka metsi, ebe o e senya ka jelly, jelly kapa o thabela seno ka mokhoa o hloekileng.
Canned plum ka sirapo ea tsoekere - risepe ea mariha
Lijo:
Palo ea khalase ea lithase tse tharo ea nkho:
- li-plums tse matla - 1,9-2,1 kg;
- sirapo ea tsoekere - 1,4-1,6 l;
Bakeng sa sirapo:
- metsi a hloekisitsoeng - 995 ml;
- tsoekere e nang le granulated - 345 g.
Litokisetso
Bakeng sa canning, ha ho hlokahale hore ba nke litholoana tse ngata haholo, ho seng joalo ho na le kotsing ea hore ba tla roba 'me ba fetohe poro. Ho molemo ho khetha e se e butsoitse, empa e ntse e le lipapali tse matla. Qalong, tšela plums ka metsi 'me u ba lumelle hore ba ema metsotso e leshome le metso e mehlano. Ke feela ka mor'a sena, litholoana tsa ka 'me u li tlohele.
Ka nako e le 'ngoe beha liphaephe tse peli ka setofo. Ho e 'ngoe ea tsona re tšollela metsi a hloekileng a lekaneng. Ho eona re tla blanch plums. Ka setsing se seng re lekanya palo e hlokahalang ea metsi a hloekisitsoeng bakeng sa sirapo 'me re tšollela tekanyo e loketseng ea tsoekere e nang le granulated. Lumella likarolo tsa sirapo pheha, 'me likristale li qhibilihe,' me pheha metsi a monate ka metsotso e seng mekae. Plums e lokiselitsoeng re e bala ka colander ebe re e tšela ka metsing a belang metsotso e seng mekae. Kamora 'ona, re beha litholoana ka khaba e nyenyane ka pele ho senya, ho e tlatsa likarolo tse tharo tsa molumo oohle,' me o tšollele sirapo e belang. Re tiisa lisebelisoa tse tiisitsoeng ka li-lids ka metsotso e mehlano ebe re li beha tlasa "seaparo" se omeletseng bakeng sa ho bolaea tlhaho le ho fokola butle.
Joang ho pheha plums ka halves ka sirapo bakeng sa pitted mariha?
Lijo:
Palo ka hora ea khalase nkho:
- li-plums tse matla - 0,7 kg;
- sirapo ea tsoekere - 0,5 l;
Bakeng sa sirapo:
- metsi a hloekisitsoeng - 995 ml
- sengole sa tsoekere - 345 g;
- acid e citric - 5 g.
Litokisetso
E lokiselitsoe ka sirapo e ka ba e kenngoe hape. Feela joaloka tabeng ea litholoana tse feletseng, ho hlokahala hore u khethe lihlahisoa tse se nang mekhoa e metle, u li khaole ka lehlakoreng le leng la bone, u arohane ka halofo 'me u ntše lejoe.
Li-halves tse fumanoeng li kenngoa ka har'a linkho tse omileng tse hloekileng, li li tlatsa li-Hangers, 'me li tšela sirapo. Bakeng sa litokisetso tsa eona, kopanya sekoti se hlokahalang sa tsoekere, lemon le metsi a hloekisitsoeng 'me a chese ho eona ho pheha le ho ts'oloha ha merara eohle. Ka mor'a hore plums e eme ka sirapo ka metsotso e ka bang leshome, e tšollele ka har'a pan, e ke e phehe, hape e tšele linkho. Lekhetlong lena re koahela lijana ka likoahelo mme re tšela metsi ka metsotso e leshome metsing a belang, ebe re li tiisa ka tiiso, re li pholile ka maemo a kamoreng ebe re li isa likarolong tse ling tsa mosebetsi.
Yellow plum ka sirapo - risepe ea mariha
Lijo:
Palo ka hora ea khalase nkho:
- plums ea mosehla - 0,7 kg;
Bakeng sa sirapo:
- metsi a hloekisitsoeng - 995 ml;
- tsoekere e nang le granulated - 345 g.
Litokisetso
Bakeng sa ho itokisetsa ka sirapo ea plums e mosehla, tšela ka metsotso e leshome ka metsi, ebe o hlatsoa 'me u ba behe holim'a linkho tse nang le sesebelisoa. Haeba o lakatsa, o ka ntša masapo a pele ho moo. Joale tlatsa li-plums ka nkho ka metsi a belang mme u tsamaee metsotso e ka bang mashome a mabeli, o koahetsoe ka likhahla tse phehiloeng. Kamora nako eo metsi a kenngoa ka sekotlolo, a lekanya bongata ba eona mme a eketsa tsoekere e lekanang ho risepe. Re tlisa sirapo ho qhaqha kristale eohle ka ts'ebetso e tsoelang pele, pheha metsotso e meraro 'me u tšollele hape ka linkho ka likiba. Lekhetlong lena, likotlolo li tiisitsoe ka thata 'me li tsamaea ho pholile butle-butle le ho senya ka tlas'a "seaparo" se futhumetseng.