Bohobe - sena ke sehlahisoa seo re seng re itokiselitse ho se tela molemong oa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, ho khutsisa matsoalo a rona le ho lebala lihlahisoa tse setseng tse seng li sa lumellane le ho theola boima ba' mele. Re lumela hore bohobe leha e le bofe bo kotsi, ho tlatsetsa boima bo feteletseng, 'me ho boleloa hore ke "phofo". Ka mor'a kamano ea mofuta ona, ho makatsang ke hore re batla ho u bolella ka livithamine ka bohobe.
Melemo
Bohobe ke mohloli oa lik'habohaedreite, liprotheine tsa meroho le mafura. Lik'habohaedreite, ho itšetlehile ka phofo eo bohobe bo entsoeng ka eona, e ka lieha le ka potlako, mohlala, bohobe ba rye bo na le bo liehang, 'me bo tšoeu bo tsoa ho phofo e phahameng - lik'habohaedreite tse potlakileng. Ha e le liprotheine, bohobe bo tšoeu mona bo na le molemo feela: bo na le li-amino acid tse bohlokoa haholo ho feta tsa batsho. Mafura - a fokolang haholo, empa dikahare tsa vithamine ka bohobe li ka makatsa ba bangata:
- B1;
- B2;
- B5;
- B6;
- B9;
- PP;
- K;
- E.
Tsena tsohle ha li na litlhaku tse se nang letho, empa lenane la li-vithamine li na le bohobe.
Hona joale likarolo tsa ho latela:
- khalsiamo;
- magnesium;
- selenium;
- sodium;
- potasiamo;
- phosphorus;
- tšepe;
- zinki;
- koporo.
Bohobe bo sebetsang haholo ka bran, feela ka lebaka la boteng ba bran. E nka chefo, e fokotsa lebelo la tsoekere, e laola pampiri ea lijo. Li-vithamine tse ngata haholo ka bohobe bo botšo, mme ha u re ka nepo - ka rye. Bohobe ba Rye bo na le mohloli oa sebele oa lik'habohaedreite tse nyenyane, tse hahiloeng ka letsoho le tse se nang letho. E potlakisa boima ba mala a methapo 'me e tloaeleha mala a mala,' me e re, le eona e sebetsa joaloka thibelo ea kankere ea matsoele.
Tšebeliso ea bohobe bo tšoeu e hanyetsana haholo. Ke 'nete hore livithamine tse nang le bohobe bo tšoeu, liminerale, liprotheine li ntse li tšoana,
Ke hobane'ng ha ba nona ka bohobe?
Bothata ha bo bolele hore bohobe ke "phofo", empa ke hore re e ja ka bongata haholo. Mohlala, motho ea tsamaisang bophelo bo sebetsang, u ka ja ligrama tse 350 tsa bohobe ka mokhoa o sireletsehileng, empa o lahleheloa ke boima ba 'mele - ha ho na ligrari tse 200. Ho phaella moo, ha re je feela bohobe, le bohobe ka boroso, chisi, botoro, pate, e.