Gelatin - khalori dikahare

Na o rata tatso ea jelly le di-dessert tse ngata ka ho tlatsetsa, tafoleng ea mokete u itokisetsa jellied nako le nako? Tabeng ena, o lokela ho utloisisa hore na gelatin ke eng, hore na khalori ea eona ke eng, e na le eng, e na le melemo efe le ho senya bophelo ba 'mele. Ha e le hantle, sehlahisoa se seng le se seng se fihlang ho uena tafoleng se lokela ho nkoa ka ho latela seo se fanang ka 'mele oa hao.

Tsohle ka gelatin

Gelatin ke protheine ea tlhaho ea phoofolo, e fumanoang ho 'mele le li-tendon ka ho pheha nako e telele. Sena se batlang se le sephiri ha se na monko le tatso, ke hobane'ng ha se ka sebelisoa ka katleho bakeng sa ho pheha le lipompong, le ho noa.

Gelatin ke mohloli oa vithamine PP, hape e na le tšepe, potasiamo, calcium , magnesium le liminerale tse ling. Ka lebaka la tšebeliso ea lijana tse nang le gelatin, u ka fokotsa kotsi ea mafu a ikopantseng, matlafatsa li-tendon le li-ligaments, tse bohlokoa haholo ho baatlelete.

Gelatin e lumellanang le li-urolithiasis le oxaluric diathesis, hammoho le haeba ho se tsotellane. Maemong a mang a mang, ntho ena ha e kotsi feela, empa e molemo le 'meleng oa motho,' me e thusa ho iketsetsa matla a protheine le lintho tse ngata tsa bohlokoa.

Ho na le setšoantšo sa tlhaho sa gelatin e entsoeng ke limela - agar-agar, e nkiloeng ho algae. Ntho ena e boetse e na le lintho tse ngata tse thusang 'me e u lumella hore u lokise lijana tse ngata tse molemo le tse thahasellisang.

Ho na le lik'hilojule tse kae ka gelatin?

Ka mofuta o hloekileng, lik'hilojule tsa gelatin li na le tse ngata: 355 kcal ka 100 g, eo 87.2 g, ke li-proteine, 0,4 dikgerama, 'me ligrama tse 0,7 ke lik'habohaedreite. Leha ho le joalo, ka ho hloekileng ho ke ke ha etsahala hore motho e mong a e sebelise, 'me ha o pheha e phahama ka makhetlo a 6, e fokotsa lik'hilojule tsa eona. Ho feta moo, ho itšetlehile ka hore na u na le metsi a kae, u ka fokotsa lik'hilojule tsa sejana se phethiloeng le ho feta.

Ke habohlokoa ho hlokomela hore ho na le lik'habohaedreite tse fokolang haholo ka gelatin, mme diabetics le balateli ba lijo tse tlaase tsa lik'habohaedreite ba ka li kenyelletsa lijong tsa bona.

Ke lihlahisoa life tse "gelatin"?

Ntle le ho eketsoa ha gelatin ho sachet, ho ka khoneha ho itokisetsa ho tšela likhoho maoto, lefuba la khomo kapa nama ea kolobe, hape le maotong a likhoho, nama ea khomo kapa tlhapi. E tsoa ho lefu la maru le lihlahisoa tse sebetsang, ka nako e telele, hoo e batlang e le lihora tse 6, o ka fumana moro o ka matlafatsang.