Ho arabela potso, tšebeliso le ts'oaetso ea rama lmama, e lokela ho boleloa ka ts'ebetsong ea eona, ho akarelletsa le tsoekere, metsi le starch. Starch e hatisitsoe hanyane ka metsing, ka mor'a moo ts'ebetso ea tsoekere e fetela, tsoekere le eona e fana ka monate o monate ho sehlahisoa sena. Ha re bua ka melemo le likotsi tsa rakhat lukuma, re ke ke ra hlōleha ho bua ka boleng ba eona ba calorific (hoo e ka bang 316 kcal), e leng e phahameng ka ho lekaneng, ka hona ha ho lakatsehe ho bitsa sehlahisoa sa lijo le ho sa rateheng ho sebelisa batho ba tloaelehileng mafura haholo-holo haholo.
Melemo ea lituma tse ngata
Ha u bua ka melemo ea rahat lukuma, u lokela ho utloisisa hore na e entsoe joang. Botle bona bo ka etsoa ka mefuta e fapa-fapaneng ea lisebelisoa, mohlala, likotoana tsa lemon le lamunu tse thusang ho itšireletsa mafung le ho matlafatsa sesole sa 'mele, mahe a linotši a ntlafatsang boleng ba mali, a na le phello e khahlanong le ho ruruha' me a potlakisa ho senya, monokotšoai le lero la litholoana tse tlatsang 'mele ka liminerale tsa bohlokoa le livithamine.
Empa ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa lethathamong lena ke hore ho sebelisoa ha rahatum lukuma lijong ho lebisa tlhokomelong ea "hormone ea thabo" - endorphin, e lumellang batho hore ba ikutloe ba khotsofetse bophelo ba bona, maikutlo a bona, thabo.
Ho kotsi ho senya lakuma
Ha ho etsoa botle bo ka bochabela ho na le tsoekere e kholo, e leng e khetholloang ke bokhoni bo eketsehileng ba ho ba mafura 'meleng' me o kenngoa ka leru la litho tsa ka hare le tlas'a letlalo. Tabeng ea ho sebelisoa ha sehlahisoa se joalo ka bongata, ho na le monyetla oa ho hlaolela botenya haholo , e leng bohato ba pele ho nts'etsopele ea khaello ea mokuli le lefu la tsoekere. Ho phaella moo, monate o joalo o tlatsetsa ho ferekanyang ho lokolloa ha li-enzyme ka mpeng, maleng le liphakoreteng, hape ho lebisa ho timetsong ea meno. Haeba u phela ka mokhoa oa ho iphelisa le ha u e-na le mafu a mofuta o sa foleng, ho kgothaletswa hore o fokotsa tekanyo ea rahat lakuma ha u ja kapa u se kenye ka ho feletseng.