Ha u se u bone li-supermarket tsa celery lilong tsa lihalalello, kapele u li nke ebe u fofa lapeng ho folisa 'mele oa hao, leha ho le joalo, ha se thuse feela bakeng sa sena,' me re tla bua ka eona ka ho qaqileng haholoanyane.
Matlo a celery
Esita le Hippocrates lithutong tsa eona li khothalletsa meroho ena e le mokhoa oa ho sebetsana le mafu leha e le afe. Celery e tiisa 'mele, e na le phello e tsosolosang ho eona, e eketsa bokhoni, e matlafatsa methapo le ho thusa ho sebetsana ka katleho le maemo a sithabetsang a letsatsi le letsatsi. Etsoe, li-hormone tse etsang hore li fokolise boemo ba hormone ea khatello ea kelello, cortisol le oli e hlokahalang ho fokotsa khatello ea kelello e sa hlokahaleng.
Haeba u tletleba ka ho hlobaela khafetsa, celery e ke ke ea ntlafatsa boroko feela, empa hape e tla ntlafatsa boleng ba 'mele. Mokhoa ona oa bophelo bo botle o na le li-vithamine le liminerale tse ngata:
- sehlopha B, A, C, E, PP;
- magnesium, phosphorus, potasiamo , zinki, tšepe.
Lingaka li buella ho li kenyelletsa ho ja lijo tsa ba nang le mathata a mangata ka qoqotho ea thyroid, mokhoa oa genitourinary. Ho phaella moo, haeba u noa lero la celery le mahe a linotši pele u robala, u tla matlafatsa ts'oaetso ea hau ka ho e lokisetsa ho qala ha nako ea tšoaetso.
Haeba re bua ka lero la celery , e boetse e le seno sa joala, sa diuretic. E khona ho hloekisa 'mele oa li-slag le li-toxin tse ngata. Ho loana ka matla le matšoao a matšoao a pele a botsofali. E tsoela pele ka hore e tloaelehile metabolism, e na le phello e ntle ho 'mele oa ba nang le lefu la tsoekere' me ba hlokofatsoa ke likilo tse feteletseng.
Lijo tse bitsoang "Celery"
Bahlokomeli ba lijo ba ile ba mo fa lebitso la sehlahisoa, se nang le phepo e mpe ea phepo. Hase hore feela caloric e lekanang le 18 kcal ka 100 g, kahoo 'mele ha o sebelise matla a mangata ka tsela e tšoanang.
Kahoo, lero la celery le molemo ho lahleheloa ke boima ba 'mele. E ka tsoakane le lamunu, lero la apole kapa seno ka mokhoa o hloekileng. Hopola hore tekanyo ea letsatsi le letsatsi ha ea lokela ho feta 100 ml. Ho atleha haholo ho etsa lero le joalo ka thuso ea juicer kapa grater. Tlalehong ena ea bobeli, boima bo hlahisoang bo lokela ho kenngoa kahare. Ke habohlokoa ho hopola hore ha ho kgothaletswe hore o kopanye lero le lino tse nang le lino, tse ling tse tšoanang le celery. Ka tsela eo, o tla sireletsa 'mele oa hau ho tloha ketsahalong e matla.
Celery ea motsoako oa sopho
Ho lahleheloa ke boima ba 'mele ho loketse le motso oa celery, o ka rengoa ka sebete.
Lijo:
- celery - 250 g;
- tamati - 4 lik'hilograma.;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- k'habeche - 400 g.
Litokisetso
Tsena tsohle li sila le ho pheha pele ka mocheso o moholo ka metsotso e 10, joale - ho fihlela ho phehoa e nyenyane.