Sehlopha sa litlhapi ka batter ke sejana sa bokahohle se ka sebetsang tafoleng ea mokete kapa ka ntle ho bothata ba ho pheha bakeng sa ho kenyelletsa lijo tsa letsatsi le leng le le leng. Letšoao le bofubelu le potolohileng makhasi a litlhapi le boloka lero la eona ka hare, le etsa hore molomo o be le ponahalo e ratehang le tatso e eketsehileng.
Joang ho etsa li-dumplings tsa litlhapi?
Ho tlhapi e entsoeng ka har'a batter e khahliloe ke litšoaneleho tse ntle tsa ho latsoa, ke habohlokoa ho phethahatsa kemiso e khethiloeng, ka ho hlahloba litlhoko tsohle tsa thekenoloji le liphiri tsa baapehi ba nang le phihlelo.
- Phetolelo ea laconic ea batter ke motsoako oa lehe le otlolohileng le phofo, leo ho lona ho kenyelletsang lijana tse ling tsa pele le li hloekisitsoeng tsa sejana, lisebelisoa tsa metsi le likarolo tse ntlafatsang tatso ea lijo hangata li ekeletsoa: linoko, linoko, meroho, chisi.
- Li-dumplings tse ntle ka ho fetisisa li lokela ho ba tse teteaneng, tse nang le marang-rang, tse bolokiloeng hantle litlhapi.
- Bakeng sa ho khomarela ha batter ho loketseng, litapole li omeloa pele 'me, ha ho hlokahala, li kenngoe ka phofo.
- Ka mor'a ho kenella ka batter, li-fillets hang-hang li behoa ka oli e futhumetseng kapa e tebileng-fryer.
Ho roala lebese bakeng sa litlhapi - mokhoa o bonolo
Keletso e latelang e tla u thusa hore u tsebe ho pheha litlhapi ka pitsa ea frying e otlolohileng ka potlako bakeng sa risepe e theko e tlaase le e bonolo. Hangata motsoako o moholo oa mahe le phofo o tlatsitsoe ka lebese, e leng se tla etsa hore senoke se monate o monate. Nete e ntle ea sejana e fumanoa ka ho shapuoa liprotheine pele ho litlhōrō.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 200 g;
- lebese - 200 ml;
- botoro - 30 g;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Rinya ea yolks ka letsoai, pepere, phofo le lebese ho fihlela boreleli.
- Hlalosa setoro se qhibilihisitsoeng le se pholileng se kopanya liprotheine tse shapuoa.
- Li kentse likheng tse bonolo tsa dumpling tse teteaneng, li kenngoe ka oli e chesang le ho chesa ho fihlela li hlasimollang mahlakore ka bobeli.
Ho roala ka biri bakeng sa litlhapi - recipe
Ho tsotehang haholo monate le crispy e ka tšoasa litlhapi ka libata tsa biri. Hape ho etsa motheo oa ho senya sehlahisoa sa motheo, u ka ba le ntle le ho kenya letsoho mahe, ao ba bangata ba tla ba le monyetla o ke keng oa qojoa. Joala nakong ea ho tsuba ho fofa, 'me monko oa biri o fetoloa e le lengolo le sa tloaelehang la tatso, le fumanoang ka sejana se entsoeng ka ho itokisetsa.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- biri e khanyang - 300 ml;
- phofo ea koro le phofo ea poone - 100 g;
- phofo e bakang - 1 teaspoon;
- turmeric - pinch;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Ka sekotlolo, kopanya mefuta e 'meli ea phofo, phofo e bakang, letsoai, pepere le turmeric.
- Likarolo li tšela biri e batang 'me li kopanya ka botlalo boima ka whisk.
- Ka mor'a ho nyamela ha litsupa tsena, li kenngoa ka hare ho litlhapi, li-slice tse lokiselitsoeng tsa sesepa 'me hang-hang li halikiloe ka mafura a chesang mahlakore ka bobeli.
Litlhapi tsa litlhapi tse nang le mayonnaise
Kakaretso ea pente ea litlhapi le mayonnaise e tla u lumella hore u fumane sephetho se setle, se sehlōhō le se senyenyane haholo. U ka sebelisa moriana o rekiloeng le o entsoeng ka matsoho. Ho itšetlehile ka bongata ba sepheo sa ho qetela, u ka 'na ua hloka phofo e nyenyane ho feta hore u fumane sekhahla se lekaneng le sekheo sa ho qetela se hlahisoang ke batter.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- mahe - likotoana tse 4;
- phofo ea koro - 8 tbsp. likhaba;
- mayonnaise - 4 tbsp. likhaba;
- phofo e bakang - 10 g;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Lihoai li shapuoa hanyenyane ka ho tlatsoa ha letsoai le pepere.
- Susumelletsa maqhubu a mahe ka phofo ea ho baka phofo.
- Kenya mayonnaise, tsosa.
- Etsa likaroloana tsa litlhapi tsa litlhapi 'me hang-hang u hasane ka oli e chesang, moo li halikiloeng ho hlaba mahlakore ka bobeli.
Litlhapi ka chisi li batter
Tatso ea sejana e lokiselitsoe ke li-dumplings tse phehiloeng tse nang le chisi. Tabeng ena, sebelisa litekanyetso tse tiileng tsa sehlahisoa, se sila mobung o motle ebe o kenngoa botlaaseng ba batter pele o se sebelisa. Haeba o lakatsa, lilae tse mongobo li ka boela tsa fafatsoa ka licheche tsa chisi le qetellong ea ho tsuba.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- diki e thata - 300 g;
- litlama tse omisitsoeng kapa litlama - 2 pinch;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Otla mahe ka ho tlatsoa ha letsoai le pepere.
- Kopanya motsoako le litlama tse ommeng kapa litlama tse ncha.
- Eketsa chisi e grated ka grater e ntle, tsosa.
- Koahela litlhapi tse lokisitsoeng ka har'a batter, hasana ka oli e chesang le ka monate ho fihlela u e-na le monate o monate mahlakoreng ka bobeli.
Ho roala holim'a metsi a diminerale bakeng sa litlhapi
Tsela e babatsehang ea ho fumana tlhapi ea dumpling ea crispy ke ho e pheha motheong oa metsi a mongobo a phatsimang. Bakeng sa phello e ntle, metsi a lokela ho nkoa e le leqhoa, kahoo ho ka ba molemo ho beha botlolo metsotso e 15 ka lehare pele o sebelisoa. Tatso e eketsehileng ea sejana e ka fanoa ka marinating ea pele.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- diminerale ea metsi e phatsimang - senoelo sa 2/3;
- phofo - 1 khalase;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Ho khaola litlhapi, ho khahloa ke lero la lemone, letsoai, pepere, tlohela metsotso e 10-15.
- A otla ka ho tlatsa ea letsoai mahe, tšela phofo, hlohlelletsa.
- Ho tšollela metsi a leqhoa metsi ka likarolo, mokhoa oa motsoako o finyelloa hanyane haholo ho feta hlama bakeng sa likotcanka le setsi se khanyang bakeng sa ho tsuba likonyana.
- Koahela litlhapi tsa mashed tse nang le mashed ka batter, ka monate oli e chesang mahlakore ka bobeli.
Klymar ka kefir bakeng sa litlhapi
Lokisetsa tlhapi e bonolo ea moea bakeng sa litlhapi , u sebelise e le tlatsetso ho yogurt ea mahe. Sesebelisoa se hlahisang sefahleho se seng le se seng sa tlhapi, se boloka meroho eohle ka hare 'me ka tsela eo se ntlafatsa haholo boleng ba sejana se lokisitsoeng.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- kefir - 150 ml;
- phofo - 60 g;
- dill e ncha kapa e omisitsoeng - ho latsoa;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Khaola lihlopha tsa tlhapi ka likarolo, letsoai, pepere, e-ea metsotso e seng mekae ho soak.
- Fokotsa mahe ka letsoai le pepere.
- Eketsa kefir, phofo, dill mane 'me u otle mixer hape ka mohlahloli ho qhibiliha maqhubu' ohle.
- Koahela litlhapi ka batter, Fry mahlakoreng a mabeli.
Fish starch e nang le recipe
Sehlopha sa litlhapi ka batter, 'me phepelo ea eona e tla hlahisoa ka mor'a moo, e lokiselitsoe ka starch. Hangata, motsoako oa motsoako o kenngoa tatso ka mokhoa oa ginger, pepere, e fetolang tatso ea lijo le ho e fa piquancy. E le hore u fumane tatso e sa tieang ea maqhubu a mofubelu, sebelisa li-yolks feela, u siea liprotheine bakeng sa lijana tse ling.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- soy sauce - 5 tbsp. likhaba;
- onion - sengoathoana se le seng;
- li-yolks - likotoana tse peli;
- starch - 200 g;
- metsi - 200 ml;
- mobu oa ginger - 2 pinch;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Litlhapi li tšeloa ka moriana oa soya le ginger le lero la anyanisi ka metsotso e 15.
- Kopanya ea yolks le starch le metsi, ho finyella teteaneng e teteaneng ea motsoako.
- Koahela litlhapi tse koaletsoeng ka starch batter, hang-hang u li tšele ka har'a oli e chesang ebe u potlakela ho hlaba mahlakore ka bobeli.
Litlhapi tse khubelu ka batter
Litlhapi bakeng sa litlhapi tsa leoatle tse nang le nama e khubelu ha lia lokela ho kena-kenana le tatso ea lihlahisoa, empa li bebofatsa feela, ha li ntse li boloka lero la bohlokoa ka hare. Bakeng sa sena, ho rutoa hamonate ea motsoako oa mahe le phofo ho sebelisoa, ho pharalla ha eona ho laoloa ke ho eketsa lebese kapa karolo ea metsi.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi tse khubelu - 700 g;
- lero la lemone - 2 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 125 g;
- metsi a 125 ml;
- letsoai, pepere, leloala, oli ea meroho bakeng sa ho monya.
Litokisetso
- Litlhapi tse letsoai, tse teteaneng, tse nang le lero la lero la lemone, haeba li lakatsa, li kenyelletsa dill mane.
- Hlatsoa le yolks ka letsoai.
- Eketsa phofo le metsi.
- Whisk ba makhooa ho fihlela ba ebola, kopanya ka bonolo batter.
- Etsa ka har'a motsoako oa litlhapi le ho e soeufatsa ka oli.
Litlhapi ka batter ea litapole - recipe
Tšimoloho ea sejana, e phehiloeng ho ea ka sekhahla se latelang, se ke ke sa tlohela mang kapa mang ea sa tsotelleng. Litlhapi tse monate tsa litlhapi tabeng ena li lokiselitsoe ka ho tlatsoa ha litapole tsa fatše, tseo ka mokhoa oa ho tsuba li fetohang "liaparo tsa boea" tse khabisitsoeng, ka mokhoa o nepahetseng o thehiloeng ka tlhaho ea tlhapi ea tlhapi le ea litlhapi.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- mayonnaise - 3 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 3 tbsp. likhaba;
- litapole - likarolo tse 3.;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Ho khaola litlhapi, letsoai, pepere, tšela lero la lemone 'me u tsamaee metsotso e 15.
- Whisk mahe ka ho tlatsoa ha letsoai, mayonnaise le phofo.
- Litapole li peeled le ho sila ka grater e ntle.
- Koahela li-fillets ka lehe le kopantsoeng le phofo, ebe o kuta litapole ebe o fetela ka oli e chesang.
- Ka mor'a hore litlhapi tse nang le batter ea litapole li be le mahlakoreng a lehlakoreng le le leng, li fane ka lehlakoreng le leng ho fihlela li pheha.
Ho roala ka vodka bakeng sa litlhapi
Tlhahiso e 'ngoe bakeng sa litlhapi ka pan, e tla hlahisa monyetla oa ho thabela tatso e monate ea sejana ka khanya e mongobo. Sebopeho sa batter se tlatsitsoe ka vodka, e tla sebetsa e le phofo ea ho baka 'me e tla fetola litšobotsi tsa lijo tse ntlafetseng. O ka chesa litlhapi tsa litlhapi ka mokhoa o tšoanang.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- vodka - 3 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 230 g;
- dill - makala a 3;
- Lemon - 0.5 likotoana;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Letlapa le nang le letsoai le nang le letsoai, pepere, lero la lemone.
- Li-Yolks li na le letsoai le letsoai.
- Kenya vodka, phofo, leloala le liprotheine tse shapuoa.
- Ka batter, li-slices tse nang le litlhapi 'me u li jale hang-hang bakeng sa ho chesa oli e chesang.
- Ka mor'a hore fillet e sootho mahlakoreng a mabeli, e alafatse holim'a sekoahelo hore u amohele mafura a mangata.
Letlalo la tlhapi le tranelate e bolila
E bonolo, e nang le lero le monate, e fumanoa ka tlhapi e halikiloeng ka har'a batter sebakeng se chesang , ho nahanisisa ka litlhahiso tse ka tlase. Tatso e makatsang ea sejana e fumanoa ka lebaka la tranelate e bolila, e leng tabeng ena e tla atleha ho tlatsetsa lehe la motheo la batter. Thyme e omeletseng e ka nkeloa sebaka ke litlama tse ling kapa linoko tseo u lokelang ho li khetha.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- tranelate e bolila - 3 tbsp. likhaba;
- mahe - likotoana tse tharo;
- phofo - 200-250 g;
- metsi - 150ml;
- thyme - 0,5 tsp;
- letsoai, pepere, oli ea limela bakeng sa frying.
Litokisetso
- Hlakola letsoai la letsoai, pepere, tlohela metsotso e 15.
- Li-yolks tsa Whisk tse nang le tranelate e bolila, metsi le phofo, li phaella ka letsoai le thyme.
- Sebetsa le mohlahlobi ho fihlela litlhōrō ke li-squirrels, kopanya batter.
- Koahela motsoako oa litlhapi 'me u li halefise ho fihlela o hlasetsoe ka oli e chesang.
Litlhapi tse otlang ka hare ho ontong
Ha ho bapisoa le li-analogues ka pane, litlhapi tse batteng ka ontong li na le thuso e ngata le tse nyenyane haholo. Litapole tsa litlhapi ha li na li-carcinogens le mafura a feteletseng, ka hona li ka kenngoa ka mokhoa o sireletsehileng meleng e phetseng hantle le e phetseng hantle. Mokhoa oa ho pheha oa sejana o batla o fapane le ho cheka ho tloaelehileng, 'me u ka ithuta ho eketsehileng ka mekhahlelo ea ho bolaoa ha eona.
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi - 700 g;
- Lisebelisoa bakeng sa litlhapi - ho latsoa;
- mahe - likotoana tse peli;
- li-breadcrumbs - dikopi tse 2;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Litlhapi tse natefetsoeng ho latsoa, fana ka monko o nyane oa linoko.
- A otla mahe habobebe, a phaella letsoai le pepere.
- A kenngoa ka har'a motsoako oa mahe, a koahetsoeng ka li-breadcrumbs 'me a ajoe ka pampiri ea ho baka.
- Boha sejana ka likhato tse 250 metsotso e 10 ka holimo le ka tlase ea mochine.