Belyashi e ke ke ea bitsoa ho le thata ho itokisetsa lijo, empa nako e hlokahalang ea ho e pheha e ka hlajoa hantle. Ke ka lebaka leo bo-'mè ba basali ba bangata, e leng li-fate tse kholo tsa pie tse entsoeng ka monate le nama , ba fetotse theknoloji 'me ba tlisa mohope oa belyash ea botsoa le nama e nang le majoe ka yogurt. Ka ntle, li-belyashi tse joalo li tšoana haholo le li-pancakes tse tloaelehileng, tse lokisitsoeng ka ho tlatsoa ha nama e tlatsang ka ho toba ka hlama kapa ka linako tse ling e fried pakeng tsa lihlopha tsa eona.
Recipe bakeng sa belyash ea botsoa ka kefir le nama
Li-belyashas tsa khale li lokiselitsoe motheong oa tomoso hlama, e leng hangata e ferekanngoa ke bo-'mè ba basali ba bangata. Re etsa qeto ea hore re se ke ra fetola recipe e nepahetseng, empa ho e nolofatsa ka ho etsa hlama ea tomoso bakeng sa li-pancakes e le hore belyashas e be e hlollang haholoanyane.
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 190 g;
- lebese - 110 ml;
- kefir - 90 ml;
- mahe - sekoahelo se le seng;
- tsoekere e nang le granulated - 15 g;
- tomoso e omeletseng - 10 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama ea khomo - 430 g;
- eiee - 310 g.
Litokisetso
Lumellana le setsi sa setho sa tomoso, ho nolofatsa e nyenyane ea tsoekere ka lebese le tomoso ea ho fafatsa holim'a metsi. Tloha tomoso ho e kenya, 'me u qete ho tlatsa.
Khabeloa ho tšela nama ea khomo. Hlakola boholo bo lekanang mme o khaola onion. Kopanya lisebelisoa hammoho le ka seatla se bulehileng nako ka letsoai le pepere e ncha. Tšela metsi a seng makae, hoo e ka bang kotara ea khalase, e le hore nama e na le mokhoa o tsitsitseng. Bolotsana bona bo bonolo bo tla thusa ho tlatsa ho tlatsa haholoanyane.
Ha tomoso e phatloha, tšollela lehe ka tharollo, tšela yogurt ebe u eketsa phofo. Ho kopanya hlama e ts'oanang, kenyetsa lijana ka tlaase 'me u tšollele oli e nyenyane ho eona. Ka mor'a hore o futhumetse oli, tšollela karolo ea hlama, ka holimo le karolo e nyenyane ea nama e nyenyane ebe o tšela hlama e setseng. Boea bo botle belyashi ka tomoso le nama e nang le monate ho fihlela ho soeufala, ho fokotsa mollo e le hore nama e nyenyane e kene ka hare ho eona e fihlile e itokisitse.
Ea botsoa belyashi - recipe e nang le nama e nyenyane
Hlama ena ea risepe e phahama ka lebaka la boteng ba soda botlaaseng, ha ho sa hlokahale ho tima soda pele ho phaella moo, kaha lactic acid e nang le kefir e feta ho lekaneng bakeng sa morero ona.
Lijo:
- nama e nyenyane - 320 g;
- onion - 95 g;
- kefir - 460 ml;
- soda le ho e - 1/2 teaspoon;
- phofo - 320 g.
Litokisetso
Kopanya phofo le letsoai la soda le soda. Tšela ka kefir mme u tsoele pele ho khumama hlama e teteaneng, ho lumellana ho hopolang ho e 'ngoe eo li-muffin li entsoeng ka eona. Hlakola li-mince le eiee ka tsela leha e le efe e loketseng, ebe u li qeta nako. Kenya sebaka ka ho toba ka hlama le ho tsosoa. Ho futhumatsa lijana tse khethiloeng, ka letsoai belyashi e nang le nama e nyenyane ho fihlela ho soeufala, ebe o sebeletsa tafoleng ka khamera e ngata e bolila ka k'hamphani.
Ea botsoa belyashi ho kefir le nama e nyenyane
Lijo:
Bakeng sa teko:
- kefir - 460 g;
- phofo - 270 g;
- mahe - likotoana tse 4;
- soda le ho e - 5 g.
Bakeng sa ho tlatsa:
- nama e nyenyane - 540 g;
- onion - 170 g;
- e seng kae ea meroho e mecha.
Litokisetso
Pele, etsa tlhahlobo. Bakeng sa morero ona, hlakola mahe a seng makae ka letsoai la letsoai 'me u tšollele kefir. Ho otloloha
Hona joale ho tlatsa. Ka khetho, empa ka mokhoa o motle, tlosa onion 'me u e kenye nama hammoho le meroho. Nako ea nama ebe o tšollela metsi a leqhoa ho eona.
Fana ka likaroloana tsa nama e nyenyane ka holim'a metsi a futhumetseng a futhumetseng, beha karolo ea ho sebeletsa sebakeng sena 'me u kenye ntho e' ngoe le e 'ngoe ka hlama. Fokotsa mocheso ho tiisa hore nama ea ho tlatsa e na le nako ea ho itokisetsa ka botlalo. Ho itokiselitse ho etsa belyasha ho sebetsa hang-hang, ka ho ba le tranelate e bolila kapa sau e 'ngoe eo ue ratang haholo.