Haeba u etsa qeto ea ho tsuba tlhapi ka oli e ngata e phehisang, joale u ke ke ua e etsa ntle le batter. Lekhetlo la bobeli, ho sa tsotellehe hore na le bonolo hakae, le khetholloa ke mefuta e fapa-fapaneng ea litsela, 'me, ho itšetlehile ka motheo oa batter, boholo ba eona le ho fetoha ha bonolo. Sehloohong se ka tlaase re tla hlahloba mekhabiso e bonolo bakeng sa tlhapi ea litlhapi tse ka khotsofatsang lithahasello tsa lithapelo leha e le life.
Setaki sa litlhapi - recipe e bonolo ea biri
Biri, joaloka metsi leha e le afe a carbonate, e etsa hore claret e ts'oane haholo ka lebaka la ho boloka tsoelo-pele ea gluten ka phofo. Ho etsa motsoako o moholo ka mor'a ho chesa, ho molemo ho pholisa biri ka nako e telele.
Lijo:
- phofo - 120 g;
- biri e khanyang - 360 ml;
- letsoai la letsoai.
Litokisetso
Feta phofo ka sieve 'me u kopane le letsoai la letsoai la letsoai. Ha e le bohareng ba motsoako o omileng, etsa "hantle" 'me u tšollele ho eona biri e batang ea leqhoa. Kopanya setiti se teteaneng le seaparo sa seaparo, koahela setshelo le refrigerate metsotso e 20. Nakong ena, phofo e tla qala ho hlahisa mongobo le ho ntshetsa pele gluten, ho etsa hore gluten e teteaneng le mahebaha.
Sebaka sa litlhapi - recipe e bonolo le mayonnaise
Meonnaise e etsa hlama leha e le efe e boima haholo le e metsi, ka hona, balateli ba batter le boima ba moea ba ka 'na ba thabela recipe e latelang. Ka lebaka la mofuta ofe oa li-sauces tse tsebahalang haholo o na le phello e joalo? Motheo oa mayonnaise ke mahe le botoro, li boloka karolo e kholo ea mongobo ka motsoako, ka hona, o ka eketsa lehe le karolo ea kotara ea khalase ea oli, ho etsa hore mongobo o ts'oane le o mong ntle le mayonnaise , empa u tla lumellana, recipe ea mongobo e nolofalloa haholo.
Lijo:
- mayonnaise - 125 ml;
- phofo - 55 g;
- phofo e bakang - 1/2 tsp;
- lebese - 25 ml;
- Konofolo e omeletseng le eiee - 1/2 teaspoon e 'ngoe le e' ngoe.
Litokisetso
Hlatsa phofo hammoho le phofo ea ho baka 'me u kopanye le letsoai, onion e omisitsoeng le konofolo. Tšela phofo eohle ea mayonnaise 'me u kopanye le letsoai le teteaneng, ho etsa bonnete ba hore ha ho na maqhubu a motsoako. Haeba letsopa le tsoa le leholo, le ka lula le hlakotsoe ka karoloana e nyenyane ea lebese. Ho feta moo, ho hlokahala hore feela u tlatse likaroloana tsa litlhapi ka bongata ba phofo, ebe joale u ka ba kolobetsa ka motsoako.
Litlhapi tse nang le litlhapi - e leng phepo e bonolo ea metsi a liminerale
Sebōpeho se seng sa joala sa marinade se thehiloeng ho biri se ka ba se nang le metsi a nang le diminerale. U tla fumana motsoako le ts'ebetso e tšoanang, empa ka tatso e seng e fokolang haholo.
Lijo:
- phofo - 245 g;
- soda le ho e-1 teaspoon;
- metsi a mangata - 340 ml;
- motsoako oa litlama tse omisitsoeng tsa Provencal - 1/2 tsp.
Litokisetso
Feta phofo ka sieve, eketsa soda le sesepa e omisitsoeng, haeba u batla ho tlatsa lihlahisoa tse hlahisoang ka har'a batter e ka ba paprika, motsoako oa pelepele, coriander fatše kapa nutmeg. Ka mor'a hore setsi se omeletseng se kopane, tšela metsi a leqhoa hore e be bohareng ba motsoako 'me u lokise batter e teteaneng le ea seaparo. Lumella motsoako o eme sebakeng se pholileng hoo e ka bang halofo ea hora pele o sebelisoa.
Setaki sa litlhapi - recipe e bonolo le lebese
Tse makatsang ka ho fetisisa le tse hlabang ke lebese la lebese
Lijo:
- lebese - 210;
- phofo - 290 g;
- lehe - 1 pc.
Litokisetso
Ho noa lebese pele u kopanya batter. Ho hlakola ka metsi le ho kopanya leha e le efe ea linoko le litlama ho latsoa, o ka tlohela minterist ea batter mme u eketsa letsoai le pepere feela ho eona. Ka ho arohana, otla lehe, butle-butle a tšollele lebese ho eona. Tšela metsi ka phofo e tšolotsoeng 'me u tsoakane le maiketsetso a batter. Tlohela batter ka sehatsetsing ka halofo ea hora pele u sebelisoa, 'me pele u kena ka har'a motsoako, u qetelle u le phofo.