Ho thata ho nahana ntho e 'ngoe e bobebe, lijo, empa ka nako e le' ngoe e na le phepo e nepahetseng, ho feta moro o tsoang khokong ea khōhō, khalori ea boleng bo tlaase, empa boleng ba eona ba phepo e kholo hoo bo kenyelelitsoeng hoo e batlang e le lijo tsohle tsa bongaka. Hoa tsebahala hore moro o tsoang ho nama ea likhoho o matlafatsa 'mele, o tsosolosa matla, o thusa ho boloka tšireletso nakong ea ho kula, o kenngoa hantle' me o se na litemoso. 'Me ho batho ba nang le bophelo bo botle, moro oa khoho o khothalletsoa ho kenyeletsa lijo tsa hau tsa letsatsi le letsatsi. Ha e lematse setšoantšo sena, e khotsofatsa 'mele ka lintho tse molemo, e loketse e le motheo oa lijana tse ngata, ho qala ka lihoho le ho qeta ka nama ea casseroles le liphae.
Lijo tsa moro oa linku le lik'halori
Moro, o itokiselitsoeng ho nama ea tlhaho ea nama, o nka thepa eohle ea sehlahisoa sa pele. 'Me, joalokaha ho tsejoa, khoho e na le protheine e ngata' me e na le mafura a seng makae, kahoo e nkoa e le mokhoa oa lijo. Ka hona, ka moro oa metsoako ea eona e mafura e ke ke ea e-ba ngata: ka lekholo ea ligrama tsa moro - 3.6-5.8 dikgerama tsa mafura. Protheine ena ke taelo ea boholo bo boholo, empa metsoako ea lik'habohaedreite e nyenyane haholo - tlase ho gram. Ka lebaka lena, lik'hilojule tse mongoana o hloekileng li teng hanyenyane, empa boleng ba eona ba phepo e nepahetseng, bo ts'oanang. Ha e le hantle, e na le likarolo tse feletseng tsa lintho tse sebetsang: starch, li-fiber, li-amino acid, choline, li-vithamine tsa B, li -vithamine A , E, C, D, phosphorus, potasiamo, magnesiamo, tšepe, iodine le tse ling tse joalo. Sejo sena ke sebaka sa polokelo ea lintho tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle.
Li-Caloric tsa moro oa kana
Ba hlokomelang ka hloko phepo ea bona, ba bala khalori ea eona 'me ba tlameha ho loantša boima bo feteletseng, ba tsebe hore lik'halori tsa linotši tsa khōhō li ka fapana. Hase kamehla kamehla e leng tlaase. Hangata hangata bo-'mè ba phehang nama ea likhoho ka mor'a hore ba phophole, hlokomela hore ho na le mefuta e mengata e nang le mafura a maholo ka holim'a metsi kapa mafura a sesang ka mokhoa oa likarolo tse arohaneng. Sopho e joalo, e ke ke ea nkoa e le tlaase-khalori, matla a eona a bohlokoa e tla ba haufi le li-indices tsa moro ho tloha ho nama ea kolobe le nama ea konyana. Ka lebaka leo, e lokela ho jereloa kelellong hore moro o nang le lik'halori tse fapaneng o fumanoa likarolong tse sa tšoaneng tsa nama ea kana.
Nomoro e phahameng ka ho fetisisa e tla ba decoction e entsoeng ho tsoa ho khoho e feletseng. E entsoe ketsahalong ea hore sejana se etselitsoe batho ba bangata, mohlala, lelapa le leholo. Sopho e tsoang ho moro e matlafatsa 'me e na le phepo e nepahetseng,' me nama e phehiloeng e ka sebelisoa hape bakeng sa ho itokisetsa sejana sa bobeli, mohlala, cutlets, casseroles, pâté. Kapa e ka kenngoa ka foromo e sothehileng ho paseta, phala, pie, joalo-joalo. Mekhoa e joalo e u lumella ho boloka chelete ka lijo, ntle le ho boloka boleng ba eona.
Nako e tlaase ka ho fetisisa ea khalori ea moro ho tloha ka lesapo la khoho ke 50 kcal feela ka ligrama tse lekholo. Ho eona, hoo e ka bang