Joalokaha u tseba, lijo tse molemo ka ho fetisisa li kopantsoe ka mokhoa oa metsi. 'Me seo se ka bapisoang ka mohau, lijo le ho nolofatsa lijo tse nang le khalori ea sopho ea boima ba' mele. Kajeno re tla tšohla mokhoa o monate oa ho lahleheloa ke boima ba 'mele, oo ho hlokahalang hore u ipehe tlala, empa ho na le sopho e feletseng. Re tla u bolella ka mokhoa o atlehang ka ho fetisisa oa ho phekola boima ba 'mele oa sopho.
Hop
E 'ngoe ea lijo tse ratoang ka ho fetisisa bakeng sa tahlehelo ea boima ke,' me ka nepo, sopho ea k'habeche. 'Me ha ho makatse, haeba feela, ke sesebelisoa sa lijo tse theko e tlaase haholo le tse bonolo ho itokisetsa lijo.
Sopho e tsoang ho k'habeche
Lijo:
- k'habete e tšoeu - lihlooho tsa ½;
- k'habete e mebala - hlooho ea ½;
- onion - 1 pc.;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- lihoete - likotoana tse peli;
- mahlaka a celery - li-6 tse peli.;
- lero la halofo ea lemone;
- linoko;
- oli e nyenyane ea mohloaare.
Litokisetso
Liieee, lihoete, pelepele li hloekisoa, li khaotsoe ka mokhoa o khabehang ebile li halikiloe ka pate ea oli ea mohloaare. Mona re tšela lero la lemone, linoko. Hop e qhibiliha, re arola cauliflower ho inflorescences. Mahlaka a limela tsa celery a kenngoa ka meketeng. A a phehile metsi re beha hop, celery le Fry. Pheha metsotso e 20, eketsa letsoai, litlama . Tlosa mollong mme re lumelle hore re noe.
Litamati
Tomate - e 'ngoe ea meroho e tlaase ka ho fetisisa, ha e ntse e tumme ka moqapi oa tsona o ruileng le o motle. Sopho ea tamati bakeng sa ho lahleheloa ke 'mele ha e hloke nako e telele ea ho pheha, empa u ka e ja haholo, ka bobeli e chesa ebile e bata.
Sopho ea tamati
Lijo:
- tamati - 6 pcs.;
- onion - 2 pcs.;
- konofolo - li-clove tse 4;
- oli ea mohloaare;
- letsoai, pepere;
- meroho;
- meroho moro - 2l.
Litokisetso
Qalong, re tlatsa litamati ka metsi a belang ebe re tlosa letlalo. Khaola lieiee ka khauta le ka monate oli ea mohloaare. Re eketsa litamati tse hahiloeng hantle tse hatelitsoeng ka mochine oa konofolo. E amme metsotso e 5. 'me ue tlatse ka moro oa meroho. Tlisetsa pheha, eketsa linoko, meroho, pepere ea letsoai le pheha bakeng sa metsotso e meng e 5. Tlosa mollong mme re lumelle hore re noe.