Kefir e 'nile ea tsebahala ka sehlahisoa sa phepo se nepahetseng. Batho ba ipotsang hore na ho ka khoneha ho theola boima ba 'mele, hangata ba emela phepo e nepahetseng, eo ho eona feela sehlahisoa se lumelloang ke lebese lena le bolila. Ho sa le joalo, motheong oa kefir, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea mefuta ea lijo .
Melemo ea kefir bakeng sa boima ba 'mele
Lintho tse ka sehloohong tse etsang hore yogurt e be sehlahisoa se nepahetseng sa lijo-e leng tlaase ea k'halori, boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng le bokhoni ba ho hloekisa 'mele. Nako ea bohlokoa ea kefir e fapana ho tloha ho 30 ho isa ho 60 kcal ka 100 g, kahoo esita le khalase ea mafura e tahiloeng ho e-na le lijo tsa hoseng kapa lijo tsa motšehare e tla fokotsa haholo lijo tsa lik'halori. Seno sena se tummeng se na le palo e kholo ea likokoana-hloko tse sebetsang haholo bakeng sa pampiri ea meno, hammoho le divithamini le liminerale. Kefir, e ka tlaase ho letsatsi, e ka hloekisa 'mele ka ho phethahetseng, tk. e na le phello e bonolo ea laxative le ea diuretic.
Kefir pele a robala ka boima ba 'mele
Ba qala ho theola boima ba 'mele ka kefir, u ka leka ho e noa pele u robala. Motšehare, ka mokhoa ona, o ka ja ka mokhoa o tloaelehileng, empa o thibela ho ja ha mafura le lik'habohaedreite. Lijo tsa ho qetela li lokela ho etsoa pele ho 18:00, 'me pele u robala u lokela ho noa sesebelisoa se senyenyane se tsoang ho kefir le fiber - 200 ml ea kefir 2,5 mafura le teaspoon ea fiber, e ka rekisoang pharmacy. Ha nako e ntse e feta, tekanyo ea fiber e ka eketseha ho ea ho isipone, empa u lokela ho e etsa butle-butle, ho seng joalo ho tla ba le letšollo .
Kefir e ja lijo bakeng sa boima ba 'mele
Lijo tsa Kefir li ngata haholo, li sebelisa yogurt le lihlahisoa tse ling - likomkomere, liapole, buckwheat. E 'ngoe ea lijo tse tloaelehileng tsa kefir ke lijo tsa Larisa Dolina. Ho phaella ho 500 ml ea kefir nakong ea lijo tsena, u ka ja:
- letsatsi la pele - litapole tse 5 tse phehiloeng;
- ka letsatsi la bobeli - 200 g ya tranelate e bolila;
- ka letsatsi la boraro - 200 g ea chate ea cottage;
- ka letsatsi la bone - 500 g ea khoho e phehiloeng;
- ka letsatsi la bohlano - 1 kg ea liapole kapa 500 g ya lihoete;
- ka letsatsi la botšelela - e le litha e le nngwe feela tsa litlama;
- ka letsatsi la bosupa - e leng metsi feela a nang le diminerale.