Khoho ea nama ke sehlahisoa se theko e tlaase le se monate, ntle le ho bonolo ho pheha le ho busa, balate ba na le ho feta. Ho phaella ho eiee le lihoete, tse fumanoang ntlong ea motho e mong le e mong, khoho e bonolo e ka fetoha sejana se monko o monate haholo.
Khoho le lihoete le lieiee ka tranelate e bolila
Lijo:
- khōlo ea khoho - likotoana tse 4;
- eiee - likarolo tse 2.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- celery - 1 pc.;
- lierekisi tse meroho tse ntšo - teaspoon e 1;
- lekhasi la bay - sekoahelo se le seng;
- botoro - 55 g;
- phofo - 30 g;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- li-broccoli - likotoana;
- lee yolk - 1 sekoahelo;
- bolila tranelate - 2-3 tbsp. likhaba;
- lero la lemone - ho latsoa.
Litokisetso
Khoho e khaola likoting tse kholo, lihoete li khaola ka li-circles, le eiee - mehele. Celery e khaola likotoana. Re beha likhoho le meroho ka brazier mme re eketsa lekhasi la bay le pepere e ntšo. Tšela metsoako ka metsi e le hore e koahele. Re kenya brazier mollong ebe re tlisa motsoako ho pheha. Hang ha metsi a se a ntse a e-na le methapo ea mollo, mollo o fokotsehile ebe o tlohela nama ea meroho le meroho ka metsotso e 25-30. Ha nako e felile, metsi a setseng ka mor'a hore a phehe a tlositsoe.
Ha u batla ho chesa, qhibiliha botoro le pere ea Fry ho eona. Peō e halikiloeng e butsoe butle-butle mobung o teteaneng o bolokiloeng ka mor'a ho tima metsi. Sejoe sa moriana oa brokoli inflorescence ho fihlela o se o loketse. A otla tranelate e bolila ka yolk ea mahe 'me butle-butle hlahisa motsoako oa lebese ka mongobo. Noa mongobo o nang le lero la lemone, letsoai le pepere ho latsoa, ebe u eketsa likotoana tsa khōhō ea khoho. Li-eiee tsa pele ho khethoa le lihoete fry ho fihlela khauta e setseng botoro le ho kenngoa ka monate oa spaghetti . Re sebeletsa likhoho tse nang le eiee hang ka mor'a ho itokisetsa.
Khoho le lihoete le lieiee ka tomate mongobo
Lijo:
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- celery - 2-3 stems;
- lihoete - li-1-2 likotoana;
- eiee - 1 pc.;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- tomate ka lero la eona - pitsa e le 'ngoe;
- moro oa khōhō - 1 ntho;
- setsi se secha - 1 sehlopha;
- pente ea tamati - 1 tbsp. khaba;
- lekhasi la bay - sekoahelo se le seng;
- Thyme e omisitsoeng - 1/2 tsp;
- lefu la khoho - 1 pc .;
- linaoa - pitsa e le 'ngoe.
Litokisetso
A brazier oli oli ea mohloaare ka celery, lihoete le eiee. Hang ha eiee e hlakile, eketsa letsoai ka pepere ho latsoa le ho tšela litamati hammoho le lero. Joale re tšollela moro, eketsa lekhasi la bay, basil le thyme. Re beha likhoho ka likoto. Bakeng sa tatso e tsebahalang haholoanyane, o ka lahlela khaba ea lero la tamati. Kapele feela ha metsi a ka bolibeng a marzier, mollo o fokotsehile 'me o tima kaofela metsotso e 25. Kamora nako e fetile, tlosa lekhasi la bay, eketsa linaoa ho brazier le ho li tima ka metsotso e meng e 5.