Lijo tse nang le letsoai li lula li le monate ho feta tafoleng, 'me pie e potlakileng e nang le hop le mahe e nka sebaka se hlomphehang ho bokella lipepe bakeng sa ba bangata ba basali. Hape ho na le mefuta e mengata ea diresepe, e nang le tse seng kae feela, u ka lekang, ho fana ka lihlahisoa tsa setso ka tatso ea motho ka mong.
Joang ho pheha pie le hop le lehe?
E 'ngoe ea lihlahisoa tse theko e tlaase haholo ke k'habeche le mahe, hangata li robala ka sehatsetsing, ha ba bangata ba latsoa. Hop ho tlatsa pie le lehe e ka fapana ka ho feletseng.
- Ho hlakile hore hop e khaotsoe haholo, kahoo e ke ke ea latsoa e hlalosang maikutlo.
- Ho tima k'habebe ho ke ke ha khoneha ka metsi, 'me ka lebese, e tla ba mmala o motle.
- Ho kenya lintho ka marang-rang ho hlokahala ntle le mokelikeli o sa tsitsang, ka ho fapaneng hlama e entsoeng e ke ke ea kojoa 'me e tla kolobetsoa.
Letsoai le pata le hop le lehe
Esita le khaitseli ea nimble ka ho fetisisa o atisa ho khetha lipepe tse potlakileng, hobane nako e bolokehileng e ka sebelisoa ho beng ka eena. Lejoe le jellied le hop le mahe le bolela joalo. Ho phaella moo, mokhoa oa ho pheha o monate feela, hobane o akarelletsa mehato e bonolo feela.
Lijo:
- phofo - 300 g;
- kefir - 300 ml;
- lehe - likotoana tse peli;
- oli ea meroho - 4-5 tbsp. l;
- 1 tbsp. l;
- soda le ho e - 1 tsp;
- asene - ho tima soda le ho e;
- tsoekere - 1 tsp.
Bakeng sa ho tlatsa:
- k'habete e tšoeu - 350-400 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- eiee - 1 pc.
Litokisetso
- Kopanya lihlahisoa bakeng sa hlama, kopa.
- Li-half-rings tsa onion Fry ho fihlela halofo e loketse.
- Kenya k'habeche e khaotsoeng. Kamor'a metsotso e 5, tšela ka karolo ea boraro ea khalase mme u mamele meroho ho fihlela metsi a fetoha ka ho feletseng.
- Eketsa lehe le tala, hlohlelletsa le ho fola ka metsotso e 2-3.
- Tšela halofo ea hlama ka har'a hlobo. Beha k'habeche e le hore e se ke ea khangoa ke metsi.
- Ka holim'a ho tlatsa, tšela karolo e setseng ea hlama 'me ue khanye ka khaba.
- Preheat ontong ho ea likhato tse 180.
- Bake ka metsotso e 35.
Pie e khanyitsoeng ka Recipe ea Cabbage le Egg
Basali ba bangata ba basali ba sehatsetsing ba na le li-pastry tse rekiloeng, hobane ho eona u ka etsa pie e monate e khahlang ka letsoai kapa ka monate. Ho noa hamonate ka hop le mahe ho tla ba tharollo e babatsehang haeba lelapa le sa lebelloe le batla phepo ea tee kapa ka tšohanyetso baeti ba tla.
Lijo:
- hlama ea flaky - 400 g;
- k'habete e tšoeu - 300-400 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- onion - sengoathoana se le seng;
- dill (omisitsoeng) - 2/4 tsp.
Litokisetso
- Ho tloha hlama roll bohobe ba babeli, e le bophara ba 0.6-0.9 cm.
- Anyezi le khabeloa chopped hop Fry ka pane. Eketsa linoko.
- Khaola mahe a phehiloeng ka likotoana. Eketsa k'haboe e entsoeng hantle.
- Pakeng tsa mahobe a ne a behile ho tlatsa.
- Lehe le setseng, tlotsa top top ea kaka.
- Beha mosebetsi oa ho sebetsa ka oli ea preheated ho ea likhato tse 180 'me u etse bonyane bonyane metsotso e 30.
Khaba le sauerkraut le lehe
Sejo se nang le maikutlo a mariha se ka bitsoa pie e nang le sauerkraut le lehe. Ho na le mefuta e mengata ea diresepe bakeng sa sauerkraut, hammoho le ho sebelisana le eona. Bolila bo khethehileng bo fana ka tatso e khanyang ho sejana, haholo-holo ha ho tluoa tabeng ea ho baka. Ho nolofatsa kaka ho tla thusa lehe le phehiloeng, le tla etsa hore e be le phepo e nepahetseng.
Lijo:
- tomoso hlama - 1 lik'hilograma;
- sauerkraut - 700 g;
- onion - likotoana tse 5;
- lehe - li-pcs tse 6.
Litokisetso
- A arohane ka thata ka mefuta ea meroho. Pheha ka thata mahe a 5.
- Kopanya meroho le mahe a sithabetseng.
- Nako ea liaparo tse lokiselitsoeng ka linoko. .
- Phella hlama e 'meli.
- Bokella kaka. Tlanya metse. Tlohela mosebetsi oa ho sebetsa ka metsotso e 15.
- Bake ka 180.
Pie le Pekinese hop le lehe
Nakong ea mariha ho thata ho fumana k'habete e tšoeu, kahoo Beijing e thusa. Pie e nang le hop le mahe a macha e tla ba mokhabiso o babatsehang oa tafole. Lintho tse jang li tla eketsa cottage chisi. Basebeletsi ba sa tšabe ho leka ba ka eketsa cheese leha e le efe e thata kapa e thata.
Lijo:
- hop Peking - 150 g;
- hlama e flaky - 250 g;
- chisi ea cottage - 100 g;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. l;
- meroho - sehlopha;
- lehe - likarolo tse 4.
Litokisetso
- Etsa lipontšo tse peli tsa hlama.
- 3 mahe a pheha ka thata. Khate k'habeche mme u tšele meroho.
- Lihe tse khabehang le ho eketsa motsoako o ka sehloohong. Moo ho tšollela chate ea cottage, tranelate e bolila. Eketsa linoko.
- Bokella kaka ka pinching metseng.
- Bake ka likhato tse 210 metsotso e 20.
Lula lejoe ka hop le lehe
Bothata ba ho baka bo bapala karolo ea bohlokoa, ho thata ka ho fetisisa ho e leka, empa ho ka etsa hore kaka e sa tloaelehang le e monate haholo. Lejoe la lehlabathe le k'habeche le mahe ka ontong hase tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho baka, empa sephetho se tiisa boiteko. Hlama e fellang ka bonolo le crispy khanya.
Lijo:
- Nako e khutšoanyane - 600 g;
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- dijo tse thata - 100 g;
- tranelate e bolila - 100 g;
- phofo - 1 tbsp. l.
Litokisetso
- Khaola k'habeche, khaola eiee ka li-cubes. Fry ntho e 'ngoe le e' ngoe ka pane e monate. Eketsa linoko. Tšela phofo, tsosa.
- Hlatsoa mahe, eketsa chisi le tranelate e bolila, kopanya le k'habeche.
- Halofo ea moqolo oa hlama, chesa ka likhato tse 150 bakeng sa metsotso e 10-12.
- Kenya ho tlatsa hlama mme u phehele metsotso e 30.
Pie le k'habeche, nama e nyenyane le lehe
Lelapeng leo ho lona ho nang le banna, li-pie tse nang le pelo le nama li ananeloa haholo, kahoo ho bokelloa ha lipepe tsa basali ba nang le boiphihlelo kamehla ho na le lihlahisoa tse tsoakiloeng - nama le meroho e mengata. Ka mohlala, pie e bonolo le k'habeche le lehe le ho tlatsoa ha nama e nang le minced e tla ba tharollo e babatsehang, e le sejana se le seng litho tsohle tsa lelapa.
Lijo:
- mekotla - 800 g;
- forcemeat - 500 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- k'habeche - 300 g;
- linoko bakeng sa ho pata.
Litokisetso
- K'habeche e cheka ka pane. Pepere le letsoai.
- Fry the forcemeat, pepere le letsoai. Kopanya le k'habeche.
- Pheha ea phehiloeng mahe, eketsa ho ea hop.
- Tlosa kaka.
- Bake ka 180 ha ho ka tlase ho halofo ea hora.
Pie le k'habeche, li-mushroom le lehe
Joalo feela ha malapa a sa ka a rata kaka ea hop le lehe, ka letsatsi le leng a ka ba lefeela. Ho eketsa sesebelisoa se secha ho sejana sa hau ho ka se fetola haholo. Ka mohlala, pie e monate e nang le hop le mahe a tlatsa li-mushroom kapa li-chanterelles. Haeba ho na le menyetla ea ho sebelisa li-ceps, etsa bonnete ba hore u leka ho pheha kaka ka tsona.
Lijo:
- tomoso hlama - 600 g;
- k'habete e tšoeu - 350 g;
- li-mushroom - 200 g;
- onion - 300 g;
- lehe - likotoana tse 4;
- litlama tse omisitsoeng - lipofu tse tharo tse tharo.
Litokisetso
- Khate e hloekileng le eiee. Khaola li-mushroom ka likotoana.
- Ka pane ea letsoai, khaola lieiee le li-mushroom. Kenya k'habeche, tšela 200 ml ea metsi, letsoai, pepere. Ho tima metsotso e 25.
- Ho itokiselitse ho kenya ka har'a colander.
- Kenya mahe a khethiloeng ho hop le meroho.
- Etsa mahobe a mabeli ho hlama. Bokella kaka.
- Bake ka metsotso e 60-80. Tsitlella metsotso e 15.
Boea bo botsoa ka hop le lehe
Bo-'mè bohle ba bo-'mè ba rata lipepepe le moelelo oa lentsoe "botsoa", hobane ho bolela hore sejana se lokiselitsoe ka potlako le habonolo. Pie ea metsi e nang le hop le mahe ke e 'ngoe. Ha ho thata ho pheha, empa tatso e tla lula e hopola nako e telele. Sephiri se seholo sa pie ena ke hore se na le lintho tse ngata tse pakiloeng, kahoo teko ha ea lokela ho fuoa nako e ngata.
Lijo:
- lehe - likotoana tse 3;
- tranelate e bolila - 5 tbsp. l;
- mayonnaise - 3 tbsp. l;
- phofo - 6-7 st. l.;
- letsoai - 1 tsp;
- phofo e bakang - 1 tsp.
Bakeng sa ho tlatsa
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- margarine - 125 g.
Litokisetso
- Kopanya mahe, mayonnaise le tranelate e bolila ka sekotlolo. Hlohlelletsa le letsoai. Tšela phofo e silafalitsoeng ka phofo ea ho baka. Knead hlama.
- Hop khabeloa ea chopped, mahe a phehiloeng le grated. Li kopantsoe 'me li tšolleloa sejong se chesang. Holimo le margarine e qhibilihisitsoeng.
- Preheat ontong ho ea likhato tse 180. Tšela hop batter.
- Bake ka metsotso e 30.
Khaba le k'habeche le lehe ka tse ngata
Mechini ea kichine ea morao tjena e boloka nako le ho nolofatsa mokhoa oa ho pheha. Esita le pie e tloaelehileng e nang le hop le mahe a stewed, ao basali ba bangata ba ithutileng ho pheha, e ka etsoa kapele le ho feta, 'me tatso ha ea ameha ho hang. Multivarka ke mokhoa o babatsehang oa ho oela ka ontong.
Lijo:
- phofo - 100 g;
- mayonnaise - 50 g;
- tranelate e bolila - 100 g;
- lehe - likotoana tse 3;
- botoro - 2 tbsp. l;
- phofo e bakang - 1 tsp.
Bakeng sa ho tlatsa
- k'habete e tšoeu - 500 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- eiee - 1 pc.
Litokisetso
- Hlatsoa mahe 'me u kenye metsoako ea hlama.
- Khate e hloekileng le eiee.
- Beha mochini oa "Baking" ho fihlela metsotso e 30. Beha botoro le eiee. Kamora metsotso e 10, eketsa k'habeche, letsoai.
- Khaola k'habeche ka sejana.
- Tšollela halofo ea hlama, lahlela ho tlatsa 'me u tšollele hlama e setseng.
- Boha ka metsotso e 60, phetla kaka mme u bake bakeng sa metsotso e meng e 20.