Ho balateli ba monate o monate ho tswa ho mokopu ke ntho e hlokahalang ho e rata. Botle bona bo monate ha bo monate feela, empa bo boetse bo na le thuso. Mefuta e fapaneng ea li-additives ka mofuta oa litholoana le linoko li tla fana ka sejana e le piquancy e khethehileng. Joang ho etsa jeme ea mokopu, bala ka tlase.
Joang ho pheha jeme ho tswa ho mokopu?
Khama ea mokopu nakong ea mariha e ke ke ea hlokomeleha. Sebaka sena sa mosebetsi ha se fokotsehe, hangata se jeoa pele. Ba bangata ha ba nahane hore na e entsoe ka eng. Empa ho etsa lijo tse monate, u lokela ho latela melao e bonolo, ka lebaka la hore ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla tsoa ka tsela e molemo ka ho fetisisa. Lintlha tse ka sehloohong tsa ho batla ha u khetha motsoako o moholo ke tse latelang:
- Ha u khetha sehlahisoa se seholo, u lokela ho se leka. E loketseng ke e nang le tatso e monate le ts'ebetso e nyenyane.
- Meroho ea 'mele e kopantsoe ka ho phethahetseng le litholoana tsa limela tsa lilamunu, liapole esita le litholoana tse omisitsoeng.
- E le ho etsa hore phekolo e khahlise leihlo, ho molemo ho khetha meroho ea 'mala o khanyang oa Orange.
Khama ea mokopu e nang le orange - risepe
Monate ona o monate oa letsatsi o hlahisa monko o monate o monate haholo. Jam le mokopu le lamunu li bolokiloe hantle ho batang. Ho tsoa palo e bontšitsoeng ea likaroloana, o tla fumana linkho tse 3 tsa lithapo tsa jeme. Tabeng ena, boima bo na le ts'ebeliso e sa tšoaneng, haeba u batla ho fumana ntho e tšoanang le jeme, joale boima bo ka ba bosiu ka blender, ebe o pheha le ho pheha.
Lijo :
- makhasi a mokopu - 1 lik'hilograma;
- Orange e kholo - sekoahelo se le seng;
- metsi a nooang - 100 ml;
- tsoekere ea granulated - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
- Meroho e hloekisoa, e arotsoe likoto.
- Orange e hlatsitsoe, e hloekisoa ebe e feta har'a grinder ea nama.
- Botlaaseng ba pitsa, likhahla tsa meroho li behoa, tsoekere e tšeloa ka hare, litapole tse nang le mahlaseli a lamunu li behoa ka holimo.
- Lihlopha li arohana ho fihlela likarolo tsohle li fela.
- Tlosa setshelo bosiu sebakeng se lefifi.
- Ebe u tšela ka metsi, u apere poleiti 'me u se u phehile, u jeme ka mokopu ka halofo ea hora.
- Eaba ba e jala ka har'a linkho ebe baa e pata.
Jam le mokopu le lemon - recipe
Jam ho tswa ho mokopu o nang le lemon ha e fetohe le ho feta. Ho e-na le hoo, ho na le monate o monate. Karolo ea citrus e molemo ho e sebelisa hammoho le letlalo, kaha e na le lintho tse ngata tse molemo. Empa u lokela ho nahanela 'nete ea hore peel e bohloko haholo. Ho pheha monate o joalo ke monate. Ke hora feela, 'me phekolo e loketse!
Lijo :
- makhasi a mokopu - 1 lik'hilograma;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- tsoekere - 1 lik'hilograma;
- metsi - 200 ml.
Litokisetso
- Qala pheha sirapo.
- Kokela likhae tsa meroho le li-citrus.
- Ka mor'a ho pheha, pheha ka metsotso e ka bang 45, 'me u behe ka har'a matanka.
Khama ea mokopu le omisitsoeng apricots - risepe
Jam ho tswa ho mokopu le omisitsoeng apricots e fumanoa e teteaneng. Ntho e thahasellisang ka ho fetisisa ke hore ha e na mokopu oa khale, empa ke tatso e sa tloaelehang le lintlha tsa apricot. 'Me mmala oa hae ke mabala-a ponahalo. Bojoa bo joalo bo jeoa ke ba sa rateng meroho ea lamunu ho hang. Ho tsoa lihlahisoa tse ngata tse boletsoeng, 2-2.5 a etsang dilitara tse nkhang hamonate le tse molemo haholo li tla fumanoa.
Lijo :
- makhasi a mokopu - 2 kg;
- li-apricots tse omisitsoeng - 800 g;
- tsoekere e nang le granulated - 1 lik'hilograma;
- Lemon - 1 pc.
Litokisetso
- Masapo a Orange a khaola likotoana.
- Li kenye ka sekotlolo, koahela ka tsoekere, ema lihora tse 'maloa.
- Ho hlatsoa li-apricot tse omisitsoeng li omisitsoe ebe li khaola likotoana.
- Li-cubes tsa meroho li pheha metsotso e 20.
- Tšela litholoana tse omisitsoeng le ho pheha ka halofo ea hora.
- Metsotso e 5 bakeng sa ho itokisetsa ho tšela lero la lemone.
- Motsoako o chesang o kenngoa ka linkho ebe oa li koahela.
Khama ea mokopu e nang le tangerines - recipe
Hona ke phekolo ea sebele ea mariha. Ka mor'a lehlabula, ho thata ho fumana li-tangerines. Empa mokopu a ka bolokeha ho fihlela mariha feela sebakeng se pholileng se omileng. Khama ea mokopu e nang le tangerine e fetoha monko o monate, o ka e ja feela ka tee kapa ho jala bohobe ba crispy . Ho tlatsa li -pie tse entsoeng ka maiketsetso le jeme ea mokopu le tsona li tla ba monate.
Lijo :
- makhasi a mokopu - 300 g;
- tsoekere ea granulated - 300 g;
- li-tangerine - 200 g;
- cardamom, sinamone, ginger - ho latsoa.
Litokisetso
- Li-tangerine lia hlatsoa 'me li khaola hammoho le likhae tsa peel, tsoekere.
- Sehlahisoa sa lamunu se khaola likotoana mme se behoa ka holimo.
- Fafatsa tsoekere e setseng, linoko.
- Ka mor'a lihora tse seng kae, lero le tla arohana.
- Pheha ho fihlela karolo e monate e qhibiliha.
- Ebe o pheha hoo e batlang e le halofo ea hora, ebe o robala ka har'a matanka.
Jeme e omileng ho tswa ho mokopu
Khama ea mokopu, mohope oa eona o hlahisoang ka tlase, ho e-na le tholoana e khaoang. Ke batho ba fokolang feela ba tla tseba hore na ba entsoe joang. Mokhoa ona o monate o ka fuoa esita le bana ba ratang lipompong haholo. Empa haeba ho ke ke ha khoneha ho netefatsa sehlahisoa sa lebenkele, joale ha ho hlokahale hore u tšohe, hobane lihlahisoa tsa tlhaho li sebelisoa.
Lijo :
- makhasi a mokopu - 2 kg;
- metsi a nooang - khalase e le 'ngoe;
- tsoekere e nang le granulated - 500 g;
- Orange e kholo - 1 pc.
Litokisetso
- Lebala la lamunu le tletse metsi a phehang 'me le khaola likotoana.
- Metsi a tšeloa ka sekoahelo 'me tsoekere e tšeloa ho eona. Tlisa ho pheha.
- Ho robala likotoana tsa mokopu, lilae tsa citrus.
- Pheha ka metsotso e ka bang 5.
- Ba tsamaea ka nakoana ho ema.
- Ebe hape beha sebaka ka setofo 'me u phehele metsotso e 5.
- Hape ba tloha.
- Sebakeng se tebileng sa omisitsoeng beha likhae tsa lamunu 'me u behe ka tsela eo ho eona ho nang le matla a matla.
- Ha lisebelisoa li omisitsoe, li bokelle ho tloha sejaneng ebe u tšela nkho.
- Boloka tsena "litholoana tse nkiloeng" sebakeng se omileng.
Mokopu o boloka ka ginger
Khama ea mokopu le ginger le lemon ke sejo se monko o monate, e leng mpho ea sebele ea ho itšireletsa mafung, hobane ke ntlo ea polokelo ea limatlafatsi feela. Ho tloha ho lihlahisoa tse ngata tse boletsoeng, ho tla hlaha likhase tse tharo tsa litaelo tsa lijo bakeng sa slasten. E boloke hantle sebakeng se phodileng. Haeba o lakatsa, lero la lemone le ka nkeloa sebaka ka lero la lamunu kapa la kopanya likarolo tsena.
Lijo :
- makhasi a mokopu - 1 lik'hilograma;
- motsoako oa ginger - 20 g;
- tsoekere - 700 g;
- lemon e kholo - 1 pc.
Litokisetso
- Ho tswa ho meroho ea letlalo, tlosa peo 'me u khaole ka likotoana tse nyane.
- Tšela ka tsoekere 'me u tsamaee lihora tse tharo ho pata lero.
- Ka lero la citrus le fokotsoang, 'me ginger e hlajoa' me ea khaola.
- Kenya metsoako ho sekoahelo, tlisa ho pheha le pheha hora e le 'ngoe.
- Joale ginger e tlosoa, 'me motsoako o abeloa lipitsa tse lokiselitsoeng.
Khama ea mokopu le liapole nakong ea mariha
Khama ea mokopu le liapole ke lijo tse monate le tse monate haholo. Ke batho ba fokolang ba ke keng ba batla ho kopana le likhaba tse peli tse monate. Ho bonolo ho e pheha. Kahoo e ke ke ea sebetsa esita le bakeng sa litsebi. Nako e fetang hora ea nako - le jeme ho tswa ho mokopu o monate o nang le diapole e tla ba e loketse. Litholoana li tla ba lilithara tse 2 tsa lijo tse tsoekere tse monate. Haeba u batla ho phekola ka bolila, joale ho molemo ho sebelisa diapole tsa mefuta e sa tsoaneng ea acidic.
Lijo :
- mokopu - 1 kg;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- liapole - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere e nang le granulated - 800 g;
- lero la apole - 100 ml;
- Sinamone phofo - 1 teaspoon.
Litokisetso
- Masapo a lamunu a khaola likotoana, a behoa ka sekotlolo, a tšolleloa metsing 'me a phehiloe metsotso e 10.
- Liapole tse nang le peele li khaola likotoana.
- Li romelle lijong tse phehiloeng.
- Tšela lero la lero la lemone le pheha bakeng sa metsotso e meng e 10.
- Hlatsoa motsoako le blender.
- Eketsa lisebelisoa tsohle tse omeletseng ebe u tsosa.
- Pheha metsotso e 4, ka nako e 'ngoe e susumetsa.
- Beha letšoao la lijana tse lokiselitsoeng, tse tiisitsoeng, li fetotsoe ebe li tloha ho pholile.