Jam ho tloha white currant e ka lokisetsoa ho latela mokhoa oa khale oa litlhahiso kapa ka ho sebelisa likhopolo tse fapa-fapaneng tsa tlhaho, ho kopanya ho nolofatsa ha polelo le mokhoa o sa tloaelehang oa tatso. Lijo tse amohelehang li ka khotsofatsa lipotso tsa bareki ba lilemo tse sa tšoaneng le lithahasello tsa lithapelo tsa motho ka mong.
Joang ho pheha jeme ho tswa ho tšoeu currant?
Ba tla itokisetsa jeme e tšoeu ka lekhetlo la pele, litlhahiso tse bonolo le tse fumanehang li tla thusa ho sebetsana ka katleho le mosebetsi ka tsela e molemo ka ho fetisisa, le baeti ba nang le phihlelo ho utloisisa mekhoa e mecha ea thekenoloji le ho ntlafatsa sephetho nakong ea ho pheha ha lijo tse monate.
- Bakeng sa ho lokisetsa jeme, khetha e butsoitseng boleng monokotsoai, tlosa bona ho tloha peduncle le hlatsoa.
- Phehisana ka boima ba melee, kopanya le tšebeliso ea tsoekere kapa sirapo ea tsoekere, tlohela ho fihlela lero le aroloa ka lihora tse 'maloa kapa bosiu bo le bong, kapa cheka nako ea ngaka.
- Ke bokae ho pheha jeme ea white currant ho itšetlehile ka mokhoa oa risepe, ea ho hlophisoa ha phekolo e phethiloeng le lero la pele la lero la sehlahisoa. Nako ea phekolo ea mocheso e ka fapana ho feta metsotso e mehlano ho isa ho e 'ngoe le halofo' me e ka etsoa ka mohato o le mong kapa ka mekhahlelo e 'maloa, ho fapana le ho phophola ha mosebetsi.
- Jam e ka pheha ka ho feletseng ntle le ho pheha. Tabeng ena, tekanyo ea tsoekere ha ea lokela ho fokotsa karolo ea halofo le halofo karolo ea li-monokotsoai tseo pele li neng li le ka har'a grinder ea nama kapa ka blender. Boloka sena se se na sebaka sebakeng se phodileng.
White currant jeme mariha "Pyatiminutka"
Jam ho tloha white currant "Pyatiminutka" e boloka monokotšoai o hloekileng le sejo se tsotehang sa livithamine tsa bohlokoa le thepa ea bohlokoa ea sehlahisoa sa motheo ho ea holimo. Esita le haeba u fokotsa karolo ea tsoekere e nang le granulated, preform e tiisitsoeng ka mahlakoreng e tla be e bolokiloe ka ho phethahetseng tlas'a maemo a kamoreng.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- metsi - 200 ml;
- tsoekere ea granulated - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
- Ho tswa ho tsoekere le metsi, sirapo e phehiloe, monokotsoai o lenngoe ho oona, o lumelloa ho pheha, o tlose ho tloha poleiti, e tlohele ho pholile.
- Boima ba melee bo boetse bo futhumetse mme bo lumelloa hore bo pholile.
- Ha ho futhumatsa ho qetela, jeme e monate ea white currant e phehiloe ka metsotso e 5, e chesang e tšolleloa holim'a metsi a omileng, pele ho sterilized, a tiisitsoe ka lids li phehiloeng, a fetoloa ka tlas'a kobo e futhumetseng ho fihlela e pholile.
Jelly white currant jeme
Lintho tse phahameng tsa pectin li monokotsoai li tla etsa hore ho khonehe ho pheha jeme e tsoekere e kang jelly e tsoang ho white currant ntle le tšenyo e sa hlokahaleng le ho eketsa mahlahana a gelling. E le hore u fumane sepheo se lakatsehang, u ke ke ua tlisa ntho e monate ea monokotšoai ho pheha, empa u hloka feela ho futhumala hantle le ho lula u susumetsa ka khaba ea lehong.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere ea granulated - 0,5 lik'hilograma.
Litokisetso
- Li-currant tse tšoeu li koahetsoe ke li-blender kapa ka thuso ea grinder ea nama, ka mor'a moo li qeta sefate kapa li penya lero ka likarolo tse 'maloa tsa gauze.
- Lokisetsa litapole tse mafura tse ts'oanang tse hlahang ka sekotlolo se setofo, eketsa tsoekere, 'me u tsoele pele ho ts'oara ka sefate sa spatula kapa khaba, ho futhumatsa lebelo ho batla ho pheha, empa u se ke ua li tlohela.
- Beha jeme-jelly ho tloha currant e tšoeu ka lijaneng tse omeletseng le tse se nang letho, tiiso, e shebeletse 'me u koale ka hloko ho fihlela ho pholile.
Recipe bakeng sa jeme ho tloha ho white currant le lamunu
Haeba u fepeloa ke tatso ea khale ea monate 'me u batla ho leka ntho e ncha, lokisetsa jeme ea white currant le lamunu. U ka eketsa feela nama ea citrus, grate hape ea sehlaha kapa ea senya litholoana tsohle ka grinder ea nama le ho tlatsetsa setsi sa melee ka boima bo fumanoeng.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- Orange e kholo - sekoahelo se le seng;
- tsoekere ea granulated - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
- Li-monokotsoai li lokiselitsoe, li tšeloa ka tsoekere 'me li tsamaea ka lihora tse' maloa ho arola lero.
- Fumella boima ba melee ho pheha, tlohela ho fihlela ho pholile.
- Kenyelletsa lamunu e lokiselitsoeng ho preform, pheha metsotso e 20.
- Lokisa jeme ho tloha ho Orange le White currant holim'a li-container tse nyenyane, koahela pele o pholile.
Ho hlajoa jeme e tšoeu ka currant le josekere
Nako e sa tloaelehang e monate e fetoha jeme ho tswa ho lemon le e tšoeu currant, haeba u e pheha ho ea ka risepe e ka tlase. Matšoao a sirapo, e tsamaeang ka katleho le monokotsoai o sa tsitsitseng, o ka laoloa ke palo ea mekhahlelo ea ho pheha, e lateloa ke ho pholela le ho phalla ha billet.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- li-gooseberries - 1 lik'hilograma;
- tsoekere ea granulated - 2 lik'hilograma.
Litokisetso
- White currant monokotsoai le li-gooseberries li hlatsuoa, li tlosa li-pedicels le mehatla, tse koahetsoeng ka tsoekere ebe li tlohela letsatsi ka sethaleng sa sehatsetsing.
- Hlakola boima ba melee, nako le nako ho hlohlelletsa, pheha, pheha metsotso e 5, lumella ho pholile.
- Pheta phetoho ho fihlela sebone se lekaneng se fumanoa.
- Tšoaea jeme e chesang ho tswa ho serame le e tšoeu ea currant lijaneng tse nyopa, fetela pele o pholile.
Jam ho tloha currants e ntšo le e tšoeu
Haeba khalase ea khale ea ho tloha currant e tšoeu ea mariha bakeng sa hau ha e thahasellise ka 'mala ebile e monotonous ho latsoa, e nka sebaka se seng sa monokotšoai o mosoeu' me se se na letho se tla bapala ka mebala e mecha, se tla khahlisa ka mokhoa o ts'oanang le o rarahaneng. Jam e ka pheha ka lekhetlo le le leng kapa e sebelisa ho pheha ka phallang ka ho pholile, e leng ho boloka botšepehi ba monokotsoai.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- black currant - 0.5 kg;
- tsoekere e nang le granulated - 1,5 kg.
Litokisetso
- Li-monokotsoai li lokiselitsoeng li robala lihora tse 'maloa ka tsoekere.
- Etsa mosebetsi oa setofo setofo, o pheha, o susumetsa le ho pheha metsotso e 30-50.
- Lokisetsa jeme e khanyang ea white currant holim'a lisebelisoa tse nyopa, tiisa, finyella pele o pholile.
Jam e entsoe ka khubelu e khubelu le e tšoeu - recipe
Ha e khahlehe haholo, monko o nkhang hamonate le o mebala-bala o tla hlahisa jeme ho tloha ka bofubelu le bo mosoeu . Theknoloji e hlalositsoeng ka tlase e ka ntlafatsoa ka ho rata ka ho khaola monokotšoai le ho feta ka har'a sieve, e tla lumella ho fumana seaparo sa seaparo sa mofuta o mong oa lipompong tse entsoeng ka ho itokiselitse ntle le ho kopanngoa ha granules le peel.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- khubelu currant - tse 1 lik'hilograma;
- metsi - 0.5 l;
- tsoekere e nang le granulated - 1,5 kg.
Litokisetso
- Li-monokotsoai tse lokisitsoeng li kenngoa ka sirapo e phehiloeng ho metsi le khalase ea tsoekere e nang le granulated, e futhumetseng ho pheha.
- Tšela sesekere kaofela, pheha jeme ho tloha metsotso e 30 hora, ho finyella sebopeho se lakatsehang, ho tiisitsoe ka linkho.
White currant jeme ka nama ea grinder
Jam e entsoe ka currant e tšoeu, eo mohloli oa eona o tlang ho hlalosoa hamorao, e hlaha e teteaneng, e tletse, e koetsoe hantle ka selae sa bohobe kapa toast. Phello e finyelloa ka pele ho sila ka monokotsoai le grinder ea nama. Haeba o lakatsa, boima ba melee e sothehileng bo ka koaheloa ka sekhahla, ho tlosa lijo le likarolo tsa letlalo.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere ea granulated - 700 g.
Litokisetso
- Lokisitsoeng monokotsoai ba sotha ka ho grinder nama, tsoakane le tsoekere le beha ka bohareng mocheso.
- Fana ka mosebetsi oa ho pheha, ho hlohlelletsa le ho belisa, ho fokotsa mollo bonyane, ka hora.
- Mofuthu oa khase lijaneng tse nyopa.
White currant jeme mokhoeng o motle
Ho hlajoa hamonate ho tloha ho tšoeu ea currant bakeng sa mariha ho bonolo ebile ho bonolo ho pheha ka mochine oa multivaro. Tabeng ena, ha ho hlokahale hore o emetse lero la ho aroloa kapa ho sebelisa sirapo ka metsi bakeng sa ho pheha: mokhoa o khethiloeng ntle le tšenyo e sa hlokahaleng e tla etsa bonnete ba ho futhumala hamonate, ho qhibiliha kristale ea tsoekere le ho pheha ha monate.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere ea granulated - 1 lik'hilograma.
Litokisetso
- Li-berries le tsoekere li robala ka sekotlolo sa mochine ona, kenyeletsa lenaneo "Ho tima" hora.
- Haeba ho e-na le tlhokahalo ea ho fumana litopo tse ngata haholo, emisa mosebetsi oa lihora tse 'maloa ka "mofuthu".
- Fokotsa monate ka motsotso o reng "Cooking on Steam" ka mor'a moo o behoa ka har'a linkho tse omeletseng, tse tiisitsoeng.
Jam ho tloha ho white currant ka bohobe ba bohobe
Nako e monate ka ho fetisisa e tsoang ho white currant e tla lokisoa le ho kenya letsoho ho moetsi oa bohobe. Haeba mohlala oa sesebelisoa sa hau o na le lenaneo la ho sebetsana le likhetho tse tšoanang, ka sebete o qala ho hlahloba mosebetsi. U tla khahloa haholo ke tatso le 'nete ea mosebetsi o fokolang.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere ea granulated - 900 g.
Litokisetso
- Meroho e kopantsoe le tsoekere, e kenngoa ka sesebelisoa sa nkho.
- Khetha lenaneo "Jam" kapa "Jam", emetse sesebelisoa sa signal.
- Tšollela ho phekola ka liphutheloana tse se nang mafura, li-coork.
Khama e tala ea berryberry
Ka pel'a kamore e ka tlas'a lefatše, sebaka se pholileng se jareteng kapa sebaka se sa lefelloeng ka kamoreng ea sehatsetsing, ho eletsoa hore u itokisetse jeme ho tloha ho white currant ntle le ho pheha. Ka kotulo e joalo, monokotsoai o boloka lihlahisoa tsa bona le li-vithamine tse sa khonehang, li lule li le monate ho monate le monko o monate. Bothata bo le bong feela ke monate o feteletseng oa monate, oo ka oona mahlaseli a leng molemo o ke keng oa qojoa.
Lijo:
- white currant - tse 1 lik'hilograma;
- tsoekere e nang le granulated - 1,5-2 kg.
Litokisetso
- The hlatsoa, ka hloko omisitsoeng monokotsoai ba sotheha ka ho ea nama grinder, tsoakane le tsoekere, tloha ka lihora tse seng kae, susumetsang maikutlo ka linako tse ling, ho lumella likristale ho qhibiliha.
- Beha mosebetsi o omeletsoeng ka metsing e omeletseng, e nyopa, e koahetsoeng ka likoahelo tsa polasetiki, o behoa sebakeng se batang.