Kaofela re rata litokisetso tse monate tsa setho sa mariha ka mofuta oa jeme e sa tšoaneng ho tloha ho monokotšoai oa selemo: li- strawberry , cherries, currants, gooseberries le tse ling. Empa ho thoe'ng haeba motheo o nkoa o se o sa tloaelehang moeeng oa rona oa leholimo, empa litholoana li atile, joaloka lamunu. Jeme ea Orange e ka pheha ho pholletsa le selemo kaofela, 'me ho khabisa ka ho fetisisa ho bohobe ba hoseng le botoro ho thata ho ba teng. Ka lintlha tsohle tsa ho pheha jeme ea lamunu, re tla bua ka ho eketsehileng.
Orange jeme - recipe
Jam ho tswa ho li-oranges kamehla e khetholloa ke bongata ba eona bo ikhethang. Ka lebaka la pectin e nang le masapo le limela tse tšoeu tsa citrus, ka lebaka leo monate o sa jaleng 'me o ajoa habonolo ka lebaka leha e le lefe.
Lijo:
- li-orange - 480 g;
- tsoekere - 850 g.
Litokisetso
Jam e ntle haholo le e monate e ka fumanoa feela ka ho lokisetsa mafura a lero le peel nako e telele. Beha li-orange tsohle ka sekotlolo se tebileng, tšela lilithara tse peli tsa metsi 'me u phehe ka hora le halofo. Kamora nakoana, koahela lijana ka sekwahelo 'me u tsamaee bosiung bo bong. Letsatsing le hlahlamang, lero la lamunu le tla nolofatsa, 'me ka hare ho tla ba matla ho feta botoro.
Etsa pepere ka khaba 'me u khutlele pane e nang le metsi, ao ho fihlela ka nako eo a neng a phehiloe li-orang. Lipalesa le limela tse tšoeu ha li tlosoe. Lumella makhasi ao ho pheha hoo e batlang e le halofo ea hora, ebe oe hlakola ka sefate e le hore o kenyelle metsi a mangata a pectin. Khutlisetsa tharollo ea pectin mollong hammoho le lero la orange le tsoekere. Pheha jeme ho fihlela o matlafatsa kapa o fetisetsa teko ka saucer e batang, eo lerotholi la jeme le theohelang holim'a saqhoa ea leqhoa 'me le lumelloa hore le qame, haeba lerotholi le tšoara - jeme ea lamunu e loketse.
Ebe e sala feela bakeng sa ho tšollela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka makotikoti a nyopa le ho phalla.
Orange jeme "Pyatiminutka"
Hape ho na le kemiso e potlakileng bakeng sa ho lokisetsa lijo tse monate tse entsoeng ka makotikoting ho tloha ka limela tsa citrus-jam "Pyatiminutka", e sa fellang joaloka barab'abo, e qeta hora le halofo, empa e seng e monate le monko o monate.
Lijo:
- li-orange - 460 g;
- tsoekere - 320 g;
- metsi 230 ml.
Litokisetso
Kamora ho hlahloba li-oranges ho peel, khaola nama ka ho lekaneng, haholoanyane, e tlatse ka metsi 'me u fafatse tsoekere. Ka sekotlolo sa letsoai ho lemala la lamunu, beha peele e khaotsoeng ebe u kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe mollong. Kamora ho belisa metsi, tlohela nkho ea lamunu e tšoare mollong ka metsotso e 5, ebe oe tlosa mocheso 'me o pholile. Pheha li-citrus ka har'a sirapo ka mor'a hore u pholile ebile u se ke ua feta metsotso e 5. Tlosa masapo mme u tšollele jeme holim'a linkho tsa polokelo.
Orange jeme le peel
Lijo:
- li-orange tse khubelu tsa Sicilian - 950 g;
- lemon le leholo - sengoathoana se le seng;
- metsi a 720 ml;
- tsoekere e nang le granulated - 480 g.
Litokisetso
Khaola li-orange ka likaroloana tse nyenyane mme u ntše peo ho tsona. Beha dipeo ka mokotla oa gauze 'me u behe mokotla ka sekotlolo sa koae e nang le sekoti hammoho le likotoana tsa citrus. Preheat metsi 'me u tšollele ka metsi a futhumetseng
Haeba o lakatsa, o ka boela oa etsa jeme ea orange ka multivariate. Ka mor'a hore u tšele li-citrus ka mokotla oa pectin, tšela setsi sa jeme ka sekotlolo, eketsa tsoekere 'me u tlohele ho pheha metsotso e 40 ka mokhoa oa "Steam Cooking". Ka mor'a moo, o ka potlakela ho jala jeme ka har'a lijana, pele u li beha ka li-lids.