Mariha, re atisa ho ja feela li-orange le libanana tse mose ho maoatle. Empa ntho e 'ngoe le e' ngoe e ka fetoloa haeba u etsa liperekisi tse pshatlehileng ka sirapo. Joale karolo ea lehlabuleng e tla ba le uena esita le nakong ea mariha, ha serame sa fensetere le sefate sa blizzard.
Liperekisi tsa makotikoting ka sirapo nakong ea mariha
Haeba u hlōloa ke ho labalabela mocheso oa letsatsi, feela u latsoe lijo tse monate tsa lijo tse tsoekere. Liperekisi ka sirapo ea tsoekere li tla u tsosa moeeng 'me li tla tlatsa' mele oa hau ka lintho tse molemo le microelements.
Lijo:
- diperekisi - 2 kg;
- vanilla tsoekere - 10 g;
- metsi - 1 l;
- tsoekere - 400 g.
Litokisetso
Liperekisi li hlatsoe, li omme, li khaole likoto tse peli mme u tlose lejoe. Ebe o lahlela litholoana metsing a belang ka metsotso e ka bang motsotso ebe o tlosa peele ka thipa ea tšepe e sa hloekang. Beha likarolo tsa litholoana ka har'a linkho tse omeletseng le tse seng li ntse li e-na le mekhoa e metle.
A saucepan, tlisa metsi ho a pheha, tšela ea vanilla tsoekere le kamehla tsoekere, kopanya hantle, finyella feletseng qhibiliha, emetse ho pheha hape 'me pheha ka metsotso e ka bang 2. Hang-hang tlatsa ka liperekisi tse chesang ebe u li koahela ka likoahelo. Ka nako eo, fetisetsa linkho ka har'a senepa sa metsi (metsi a se ke a fihla molala oa nkho ka lisenthimithara tse 'maloa)' me a senya billet bakeng sa metsotso e ka bang 15-20. Tlosa liperekisi ebe u tsamaea ho pholile.
Liperekisi ka sirapo bakeng sa mariha ntle le sterilization
Nako le nako ho tsuba ka makotikoti ka nako ea khaello ho thata haholo. Ka hona, maphathaphathe a mafutsana a kena ka mokhoa o amohelehang oa ho koala liperekisi ka sirapo ntle le chelete e sa hlokahaleng ea matla.
Lijo:
- metsi - 1,8 l;
- diperekisi - 1,6 lik'hilograma;
- tsoekere - 230 g;
- oli e citric - teaspoon e 1.
Litokisetso
Hlatsoa liperekisi hantle, u leke ho tlosa li-villi tse ngata holim'a litholoana tsa litholoana kamoo ho ka khonehang. Khaola li-peduncle 'me u arole litholoana ka halofo ka bonolo, hape u tlose lejoe. Ho ea ka mokhoa ona oa liperekisi ka sirapo, o lokela ho phunya letlalo la litholoana ka leino la meno libakeng tse 'maloa: sena se tla ba thusa ho kenella ka tharollo e monate. Haeba u batla letlalo la litholoana u ka le tlosa: hobane sena se potlakela ho fuoa metsi a hloekileng, a pholile tlas'a pompong e tsoang pampeng ebe joale o hlajoa habonolo. Lijoaneng tse entsoeng pele ho senya le tse omisitsoeng hantle li beha liperekisi, li leka ho se li senya. Ebe re tlatsa lijana ka metsi a belang ebe re li koahela ka likhahla, re siea halofo ea hora ho itšehla thajana.
Ka mor'a moo, tlosa metsi ho tswa ho linkho ho ea ka sekoahelo, tšela ka acid e citric le tsoekere 'me u emetse nakoana ho omella sirapo. Hang-hang tšollele litholoana tse chesang tsa tharollo ka har'a linkho, u li tšele 'me u tsamaee u pholile.