Kofi e tala e ntse e eketseha sebakeng sa rona sa lefats'e, 'me ke mang ea tsebang, mohlomong kapele haholo, espresso e tloaelehileng e ntšo e tla nkoa e le ntho e nkiloeng nakong e fetileng. Ho fihlela joale, kofi e tala ha e e-s'o utloisisoe ka litšobotsi tsa eona, empa e le sehlahisoa se ikhethang. Kajeno re tla bua ka ts'ebetso ea kofi e tala, e leng ho tsepamisa mohopolo oa thepa eohle ea bohlokoa.
Melemo
Ka nako e fetang selemo, hoa tsebahala hore ka kakaretso kofi ke sehlahisoa se molemo, empa nakong ea ho tsuba melemo eohle e fetoha. Ntle le ho nahana ka makhetlo a mabeli, li-experimenters li ile tsa leka hore na ho ne ho tla etsahala'ng haeba kofi e sa etsoa, empa e sala e le tala. E ile ea e-ba seno sa naha sa Brazil, kaha batho ba Brazil ba 'nile ba lumela lilemo tse mashome eseng hore ho na le ho hong ho monate ho feta kofi e tala.
Oho, nakong ea ho pheha e boetse e se e teteaneng haholo ka melemo, 'me "ea bohlale" kaofela, o ile a etsa qeto ea ho "rua molemo" ho e ntša le ho e sebelisa molemong oa moloko oa batho. Ke tsela eo li-capsules tse neng li e-na le lisebelisoa tsa kofi tse tala li fumanoang.
Likarolo tse peli tse kholo tsa linaoa tsa kofi ke caffeine le chlorogenic acid. Lihlahisoa tse omisitsoeng tse ntšo li na le karolo ea 7% ea chlorogenic acid, e tala - 10%, le ka ho hlahisa kofi e tala - ho fihlela ho 50%.
Chlorogenic acid ke ntho feela eo ho etsoang kofi e tala e sebeliselitsoeng ho fokotsa boima ba 'mele. Thepa feela (ho lahleheloa ke boima) ka molao-motheo, bo-rasaense ha ba hanyetswe, empa ha ba netefatsoe. Leha ho le joalo, ka lebaka la kofi e tala e nang le lijo tse tlaase tsa lik'halori, mokhoa oa ho theola boima o etsahala ka potlako, kaha chlorogenic acid e susumetsa tšebeliso ea mafura e le mohloli oa matla.
Caffeine e boetse e sebetsa. Kahoo e fana ka phello e susumetsang ka kakaretso, e sebetsang joaloka matla, e hlabang, e matlafatsang 'me, ka lentsoe, e khothalletsa mosebetsi oa' mele le oa kelello. Ka lebaka la caffeine , re sa ntsane re tsoha betheng 'me re ea ho ikoetlisa hoseng.
Empa hase sona feela. Ntho e qhibilihisitsoeng ea kofi e tala, ha e le hantle, e le lijo-thollo, e na le li-antioxidants le oli ea bohlokoa. Bakeng sa sena, boemo ba moriri, lipekere le letlalo bo ntlafatsa. Letlalo le fetoha lesela mme ha le senyehe habonolo ho otlolla matšoao.
Ho phaella moo, kofi e tala e boetse e na le stearins, wax, tocopherols.
Ho kenngoa ha kofi e tala bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ho boetse ho lokile ka hore e fokotsa tekanyo ea tsoekere maling, ka tsela eo re fokolloa ke lipompong.
Litlhōlisano
- Tlhokomelo ea pele ke ho shebella sebopeho paketeng. Ho etsahala (mme hangata hangata) hore tlas'a kofi e tala e tala ka mokotleng o tloaelehileng oa lefifi mme ho tlatsoa tee e tala. Ha ho motho ea tla u thetsa, empa ba tla sebelisa monyetla oa ho se tsotelle ha hao.
- Ho phaella moo, haeba u reka li-capsules ka ho noa kofi e tala, u lokela ho hlahloba ka hloko litekanyetso tsa capsules 'me, ho thehiloe ho sena, bala palo ea letsatsi le letsatsi. Letsatsi la letsatsi le le leng ke 1400 mg.
- Li-contrapocation feela tse hlahisoang ke kofi e tala ke bokhachane le khatello ea meriana. Leha ho le joalo, caffeine, le hoja e le ka tekanyo e menyenyane ho feta ea batsho, ho na le teng, e bolelang,
batho ba nang le khatello e phahameng ea mali, ha ho kgothaletswe ho nka kofi e tala. - Bakeng sa batho ba nang le bokooa le ba nang le khatello ea kelello, kofi e tala e hlahisitsoeng ke dafi e ntle, e ntle ebile ha e kotsi ebile e na le thuso.
Sephetho se bonolo ho etsa. Haeba tatso e hlakileng ea kofi e tala ha e tšoane le uena haholo, empa thepa ea bohlokoa e hohela, sebelisa kofi e tala e tlatsetsa le ho etsa hore ts'ebetso ea ho theola boima ba eona e be teng. Haeba litloaelo tse ncha le tsa pele li sa u khathatse, reka linaoa tse monate tsa kofi, u itšepe, u sila le ho noa seno sena sa mohlolo lapeng. Ke habohlokoa ho hopola: ho hlahisa lijo-thollo tse ncha, ho matlafatsa phello. Kahoo, ho molemo hore "u be le boima ba 'mele" ka kofi e tala Brazil!