Motho e mong le e mong o tseba nako e telele ka melemo ea li-clove tsa konofolo. 'Me ntle le tatso e monate ea meroho ena, tatso ea lijana tse fapa-fapaneng e lahlehile mme e ke ke ea khahleha. Empa batho ba fokolang ba tseba hore ntle le lihlooho le meno, 'me ka linako tse ling masiba a tala, lijo li ka boela tsa senyeha ke metsu, eo basali ba bangata ba basali ba e lahlehang ka mokhoa o sehlōhō, ba nka hore ha ho hlokahale ebile ha ba na thuso. Empa limela tsena tsa mohlolo tse hlahelang ka ntle ho June, vithamine tse rarahaneng le tsa bohlokoa li ngata haholo ebile li fapane ho feta meno a tloaelehileng. Ka mor'a moo, re tla u bolella kamoo u ka lokisang letlalo le monate le le hlollang le le hlollang le tsoang ho konofolo.
Paseta e tsoang ho konofolo metsu le mayonnaise
Lijo:
- metsu ea garlic - 490 g;
- mayonnaise - 55 g kapa ho latsoa;
- letsoai la tafole le leholo - ho latsoa.
Litokisetso
Likhohlopo tse hloekileng li hlatsoa ka ho feletseng le lesela le hloekileng bakeng sa ho omisa. Hona joale re tlosa karolo e thata ea sehlahisoa. E le hore u etse sena, feela u khaotse lehlakore le bonolo, le ho tloha lehlakoreng le boima, moo molamu o sa thuheng, empa feela o kheloha, o felise. Re beha motheo oa bohobe bo bobe ka bokgoni ba blender mme re o sila ka mokhoa o hloekileng. Hona joale eketsa mayonnaise, haeba u lakatsa, eketsa letsoai, e kopanya, e kenye ka nkho kapa setsing, e koahele ka sekwahelo ebe u e boloka sehlabula sa sehatsetsing.
Ho monate haholo ho kenya sengoathoana sa bohobe ho letsoai lena mme o sebetsa hammoho le sopho kapa borshch , hammoho le nako ea kono ea tlhaho kapa litlhapi e le mongobo o monate.
Moqapi oa konofolo ea metsu le tomate pata - risepe
Lijo:
- metsu ea garlic - 490 g;
- pente ea langa le le lej - 60 g;
- oli ea soneblomo e ntlafalitsoe - 45 ml;
- asene ea apole kapa veine - ho latsoa;
- letsoai la tafole le leholo le mongobo o mofubelu o mofubelu - ho latsoa.
Litokisetso
Bakeng sa ho lokisoa ha lijo tse monate tse monate le tse monate ho tloha ho lihlopha tsa konofolo ho ea ka khalase ena, re khaola sehlahisoa sena ka likaroloana tse ka bang halofo ho isa ho tse peli ka boholo ebe re li beha ka har'a pitsa ea ho chesa ka oli e futhumetseng. Re koahela motsu o sehiloeng ka metsotso e leshome, ka mor'a hore re o tšele ka monate le pepere, ebe re a tšela ka lero la tomate, re tšela metsi a hloekileng haholo, re noa asene ho latsoa 'me haeba ho lakatseha, leka ho lekana le tatso e nang le tsoekere e nang le granulated. Koahela setshelo ka sekwahelo 'me u lumelle metsu ea konofolo ka tomate ho fihlela e le bonolo. Kamora 'ona, haeba u lakatsa, otla setsoane se nang le litapole sebakeng sa litapole tse pentiloeng kapa u tlohele ka mokhoa oa sona oa pele.
Recipe ea pasta e tsoang ho konofolo ea metsu le bacon
Lijo:
- metsu ea garlic - 520 g;
- nama ea kolobe - 520 g;
- oli ea soneblomo, e sa khathollang - 25 ml;
- letamo le leholo la leoatle - 10 g kapa ho latsoa;
- letsoai la tafole le leholo le mongobo o mofubelu o mofubelu - ho latsoa.
Litokisetso
Ho pheha pasta ho metsu le likhama, hammoho le mohope oa pele, lokisetsa karolo e bonolo ea metsu, ho arola karolo e thata ea eona, ebe ue kenya sekotlolo sa blender. Ho na le moo u eketsang letsoai le letsoai, pepere, tšela oli ea soneblomo e hloekisitsoeng le ho otlolla boima ho litapole tse kholiloeng. Hoa khoneha, haeba ho lakatsoe, ho sebelisa pente e joalo ka mokhoa o hloekileng oa ho eketsa lijana tse ling kapa e le motheo oa ho noa ho thata ho feta. Tabeng ea rona, re tla tlatsetsa boima ba konofolo ka bohobe. Metsotsoana ena e tšeloa ka likaroloana tse nyenyane mme e silatsoe ka blender kapa ka thuso ea grinder ea nama hammoho le metsu ea konofolo. Bokhabiso ba lisebelisoa tsa bohobe bo ka 'na ba fapana le seo u se ratang, hammoho le ho ba tlatsetsa ka thato ka limela tse ncha tsa khetho ea hau kapa ka linoko le linoko ho tatso ea hau. Leha ho le joalo, e tla ba monate le e monate.