Litlhaloso tsa li-pie tse halikiloeng le tse halikiloeng li ka hlaha ka mefuta e sa tšoaneng. Ka tlase o emetse mefuta e mengata e thahasellisang le e tloaelehileng ea diresepe bakeng sa ho tlatsa li-pie tse halikiloeng.
Hop ho tlatsa li-pie tse halikiloeng
Lijo:
- k'habeche e ncha - 600 g;
- eiee e khōlō - 1 pc.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- oli ea limela;
- metsi 100 ml;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
Cabbage melenko e khanyang, letsoai le ho hlobolisa matsoho, ho fihlela a tlohela lero le ho ba mongobo. Fula lieiee le lihoete. Luchok o fetela ho fihlela khauta. Eketsa lihoete le fry metsotso e 2, e hlohlelletsang. Ka mor'a moo, re kenya k'habeche meroho ebe re tsuba ka metsotso e 3. Hona joale re tšela ka metsi, re koahela pitsa e ts'oarang metsi ebe re e tlosa ka mocheso o tlase ho fihlela mokelikeli o fofa. Metsotso e 5 bakeng sa ho fumaneha ka ho feletseng ha k'habeche, letsoai, pepere, ho eketsa lekhasi la laurel. Ho itokiselitse ho tlatsa ho tloha k'habeche hoa qhibiliha 'me ho sebelisetsoa ho pheha.
Ho tlatsa liapole tsa pie tse halikiloeng
Lijo:
- liapole - 300 g;
- tsoekere - 100 g.
Litokisetso
Liapole tsa ka, khaola ka halofo, tlosa motheo le peel. Ebe o li khaola likaroleng, tšela tsoekere le ho kopanya. Ke tsohle, ho apara liapole bakeng sa pie ho loketse.
Ho tlatsa sebete se omisitsoeng
Lijo:
- nama ea nama ea kolobe kapa ea khōlo - 0.5 lik'hilograma;
- meroho ea dill - 30 g;
- parsley meroho - 30 g;
- eiee - 250 g;
- pepere - 1 pinch;
- letsoai - 1 pinch;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Bakeng sa ho tlatsa ho molemo ho nka nama ea nama ea nama ea kolobe kapa ea kana. Hlatsoa hantle 'me u khaole li-ducts tsa bile. Aniee ba hlatsoa, ka 'na le melenko kroshim. Sebete se tšollele metsi 'me u phehele metsotso e 15 ka mor'a hore u belise. Hlakisa onion ho fihlela e le putsoa le khauta. Dill meroho le soskolko ea parsley e silafatsoa. Sebete se phehiloeng se pholiloe 'me se khaola likotoana kapa likotoana. Ka sekotlolo, kopanya lintho tsohle tse lokiselitsoeng mme u phehe li-patties.
Fula ho tlatsa li-pie tse halikiloeng
Lijo:
- dierekisi tse omisitsoeng - 1 khalase;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela;
- letsoai.
Litokisetso
Lierekisi li tletse metsi 'me li pheha ho fihlela li le bonolo. Ka thuso ea blender re tla e ngolisa. Ela hloko - puree e lokela ho ba e teteaneng e lekaneng hore ho tlatsa ha hoa ata. Anyezi, e menyenyane, e monate ho fihlela khauta. Li kopanye le phofo e futhumetseng ea pea, eketsa pepere le letsoai. Ho tlatsa lierekisi ho pholile le ho pheha pie.
Liapole tse pentiloeng bakeng sa li-pie tse halikiloeng
Lijo:
- liapole - 750 g;
- tsoekere - 75 g;
- Butter 73% mafura - 40 g.
Litokisetso
Liapole tsa peel tse tsoang peel 'me u tlose motheo. Re ba khaola ka likotoana tse nyane. Ha o chesa ka ho chesa, qhibiliha botoro 'me u kenye liapole moo. Li tšeloe ka metsotso e 2 'me u kenye tsoekere. Joale re ba hulela ka metsotso e meng e 2 ebe rea e tlosa mollong. Haeba ho hlakile hore diapole tseo li ntša lero le ngata, 'me ho tlatsa ho ile ha e-ba metsi haholo, joale ba hloka metsotso e meng e mabeli ho emisa mollo.
Ho tlatsa sebete se entsoeng ka khoho
Lijo:
- Chicken sebete - 700 g;
- eiee - likarolo tse 2.;
- botoro;
- phofo - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai;
- pepere.
Litokisetso
Liiee tse halikiloeng ka mehele e mashome a mabeli, ka monokotšoai ho fihlela ho bonahatsa. Ebe u eketsa ts'ebetso ea khōhō le sebete, e hlohlelletsang, hoo e ka bang metsotso e 15. Ho itokiselitse sebete sa sebete ka onion se fetisitsoe ka grinder ea nama ka makhetlo a mabeli. 'Me haeba u batla ho bona likaroloana tse sa koaloang tsa eiee e halikiloeng, ho molemo ho fry ka thōko, ebe u kopanya le sebete. Ho tlatsa ho batla ho loketse, hafeela e sa ntse e tsitsitse. E le hore u fane ka viscosity, eketsa moriana o mosoeu. Bakeng sa litokisetso tsa likhaba tse peli tsa phofo re fetela ka botoro, ebe re hlatsoa ka metsi a chesang kapa moro. Eketsa moribo ho tlatsa le ho kopanya ho fihlela o e-ba mahlahahlaha, 'me ka hona, o ke ke oa oela nakong e tlang ea patties e hahiloeng.