Macarone ke sejo se tsotehang se matlafatsang le se nang le phepo se ke keng sa lekanngoa ntle le khamphani. Mantsiboea a mangata a ka lokisoa ho tloha mefuteng e fapa-fapaneng ea lisebelisoa, a tlatsitsoe ka setsi se lekaneng kapa sa tomate, motsoako oa litlama kapa botoro bo bongata le linoko. Leha ho le joalo, e tla tiisoa ka monate.
Moriana oa nama ho ea pasta
Joaloka tabeng ea sejana leha e le sefe se seng, u ka e pheha ka litsela tse peli: mekhabiso e potlakileng e tla boloka nako e ngata, athe ba liehang ba tla latsoa. Ka tlaase mona re entse qeto ea ho tsamaea tseleng ea bobeli ebe re etsa moriri oa nama oa nama oa khomo o ts'oanang le biri.
Lijo:
- celery (litlama) - 90 g;
- onion - 570 g;
- lihoete - 110 g;
- nama ea khomo - 470 g;
- nama ea kolobe (fatše nama) - 430 g;
- lebese - 260 di ml;
- biri e lefifi - 340 di ml;
- tomate ka lero la eona - 670 g;
- tomato puree - 15 g.
Litokisetso
Hlatsoa meroho ebe u e beha ka brazier e nang le oli ea mohloaare e tukang hantle. Ka mor'a ho fokotsa mocheso, e-noeee e ke e behe ka nakoana, hoo e ka bang halofo ea hora. Eketsa nama ea monate ea limela (likotoana tsa nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe) ebe u tlohela ntho e 'ngoe le e' ngoe e soeufalitsoe. Tšela lebese 'me e lumelle ho fetoha mouoane ka ho feletseng. Ebe o tšela joala mme u phete mokhoa o tsoelang pele oa mouoane. Kenya tomate le puree ea langa le le lej mme u theole mocheso. Mono e le monate o monate ho paseka tlas'a sekwahelo hoo e ka bang lihora tse tharo ho fihlela nama ea likhomo e bolaoa ka mahlahahlaha.
Recipe bakeng sa gravy bakeng sa pasta
Lijo:
- furu ea khoho - 580 g;
- eiee - 95 g;
- zucchini - 180 g;
- li-mushroom - 165 g;
- konofolo - meno a mabeli;
- e seng kae ea parsley;
- phofo - 5 g;
- mosetareta o monate - 10 g;
- tranelate e bolila - 65 g;
- Cheese e grated - 40 g.
Litokisetso
Beha metsi ka pasta ho fihla ho pheha, 'me u nke leqhoa. Hlatsoa lihlopha tsa khoho ea khoho hammoho le squash e khethiloeng. Eketsa oiee e khethiloeng le li-mushroom, tlohela mongobo o feteletseng oa mushroom hore o fetohe mouoane. Lahlela pasta ka metsing a belang, 'me ka pane e nang le gravy e latelang, penya konofolo. Fafatsa metsoako bakeng sa gravy le phofo le ho kopanya. Eketsa mosetareta ka tranelate e bolila 'me u qale butle-butle u eketsa metsi, moo pasta e fetotsoeng (hoo e ka bang 80 di ml), o kopanya ka ho tsoelang pele. Kenya ka chisi e grated. Lijo tse tsoang ho khoho ho ea pasta li tla ba li lokile kapele ka mor'a hore li fihle pheha.
Tsela ea pasta ke mokhoa o bonolo
Lijo:
- onion - 85 g;
- konofolo - meno a 6;
- moho oa nama oa khomo - 640 g;
- oregano - 1 teaspoon;
- tranelate - 130 ml;
- moro - 70 ml;
- veine e tšoeu - 390 ml;
- tomate ka lero la hae - 890 g.
Litokisetso
Hula li-onion ebe u li kenya oli ea preheated. Finyella li-chives ka ho chesa le ho tšela oregano. Beha nama e nyenyane mme ue siee e le masootho. Tšela veine eohle e tšoeu 'me u lumelle hore mongobo o feteletseng o fetohe. Joale eketsa tranelate diluted ka moro le tamati ka lero la hau. Ha ba ho qetela ba tla qhalakana ka litapole tse patisitsoeng, ba theola mocheso ebe ba khaola li-gravy ho tloha marulelong ho ea pasta bakeng sa metsotso e meng e 15.
Lijo tsa pasta ntle le nama
Sejo se monate sa meroho sa li-mushroom se ka lokisetsoa ho tloha ho li-mushroom tse peli le mefuta e monate haholo e bokelloang merung, e kang li-mushroom kapa li-chanterelles.
Lijo:
- konofolo - meno a mabeli;
- onion - 65 g;
- li-mushroom - 390 g;
- mosetareta o monate - 35 g;
- phofo - 10 g;
- lebese - 490 g;
- li-grated - 65 g.
Litokisetso
Lokisetsa ho chesa ea onion halofo ea mehele le li-champignon. Ha ea ho qetela a fana ka mongobo o feteletseng, eketsa konofolo, 'me ka mor'a halofo ea motsotso, tšela phofo eohle. Lumella phofo ho koahela lisebelisoa tsohle ka pan, ebe o tšela lebese. Ha mongobo o ntse o phahama, nako ea eona, eketsa mosetareta le chisi. Ka mor'a ho qhibiliha chisi, li-gravy li ka etsoa.