Bohobe ke lijo tse tloaelehileng. Leha ho le joalo, batho ba bang ba e hana ka boomo ha ba ja lijo ho tlosa liponto tse eketsehileng. Ho ea ka litsebi, sena ha se hlokahale. U hloka feela hore u tsebe bohobe boo u ka bo jang ha u ntse u lahleheloa ke boima ba 'mele.
Bohobe bo ka nkoa e le bo bohlokoa ka ho fetisisa?
Ho lula lijong tse tlaase ho khalori ho bolela ho fetola lijo tsa hau. Hona ke khatello e ke keng ea qojoa bakeng sa 'mele. O hloka tšehetso ka mofuta oa lijo tse nang le limatlafatsi tse ngata. Ka hona, pele u batla karabo ea potso ea hore na u ka ja bohobe bofe ha u ntse u lahleheloa ke boima ba 'mele, ke habohlokoa ho fumana hore na ke mofuta ofe oa lihlahisoa tsa phofo tse nkoang li le molemo ka ho fetisisa.
Ho na le mefuta e mengata ea bohobe. Ho se tšoane pakeng tsa bona ho na le lihlopha tsa lisebelisoa le mokhoa oa ho lokisetsa. Ka mohlala, lijo-thollo li ka sebelisoa bakeng sa lijo-thollo tse kang harese, rye, raese, oats, koro. Bohobe bo tloaelehileng ka ho fetisisa bo bobe bo entsoe ka phofo ea rye. 'Me e ka hlalosoa e le ea bohlokoa, hobane e na le livithamine le diminerale tse lekaneng, fiber, amino acid. Ntho ea phepo e nepahetseng ea sehlahisoa sena e ka eketseha ka lebaka la mefuta e mengata ea litlatsetso: litholoana tse omisitsoeng, linate, linoko.
Empa mofuta o mong o tloaelehileng oa bohobe - koro e tšoeu - ke monate, empa hoo e ka bang ha ho na lintho tse molemo. E entsoe ka phofo e hloekisitsoeng, eo ho eona bonyane bo nang le lintlha tsa lintho tse phelang tse sebetsang. Empa lik'habohaedreite tse ngata tse hahiloeng ka potlako, tse ka bang sesosa sa boima bo feteletseng.
Ntho e molemo ka ho fetisisa, ho ea ka litsebi, ke bohobe bo feletseng ba koro. Ha a entsoe ka phofo e tloaelehileng, empa a koahetsoe ke bongata ba lijo-thollo, a theoha ka ho toba ho likhetla, pele ho mela. E boloka li-vithamine tsohle le ho latela likarolo. Li-flakes, lipeo tsa folaxe, linate , morara o omisitsoeng hangata li atelitsoe ho tsona, e leng se etsang hore e be sa bohlokoa haholo.
U lokela ho ja bohobe ba mofuta ofe ha u ntse u lahleheloa ke boima?
Ka lijo tse fokolang boima ba 'mele, ha ua lokela ho nahanela molemo oa lihlahisoa, empa hape, pele ho tsohle, lik'halori tsa tsona. Ho joalo le ka lihlahisoa tsa bohobe. Ba sa tsebeng hore na bohobe ke bofe bo botle ba ho theola boima ba 'mele, u tlameha ho ithuta ho etsoa ha eona, ho ela hloko kcal / 100 g. Ho lokela ho hlokomeloa hore bohobe ba koro le ba rye ha bo na lik'halori tse tlase. Ka hona, bohobe bo tšoeu bo lokela ho behoa ka ntle, 'me bosiu ka letsatsi bo ke ke ba jeoa ho feta likotoana tse tharo.
Empa ho ntse ho le joalo, ho molemo ho emisa khetho ea hau ka bohobe bo feletseng ba lijo-thollo, melemo ea eona e boletsoeng ka holimo. Kapa u fe bohobe bo sa lomosoang ho tsoa phofo e phethehileng, e leng bohlokoa ba phepo ea li-230 kcal / 100 g. Empa mefuta ena ha ea lokela ho sebelisoa hampe. Ho phaella moo, bohobe bo lokela ho kopantsoe hantle le lihlahisoa tse ling. Ka mohlala, ka phepo e nepahetseng, e tla ba e khabane haholo ho sopho, lihlahisoa tsa lebese le bolila le meroho. Empa ka nama ho molemo hore u se ke ua e sebelisa.
Na o ka theola boima ba 'mele haeba u sa je bohobe?
Batho ba bangata ba nang le boima bo feteletseng ha ba thahaselle seo u ka se jang bohobe ha u ntse u lahleheloa ke boima ba 'mele. Ba atisa ho botsa potso ena, ebang ke ho khoneha ho hana lihlahisoa tsa lihobe ho ba batlang ho theola boima ba 'mele. Bahlokomeli ba likokoanyana ba eletsa le hona hore ba se ke ba kenyelletsa bohobe ka ho feletseng ka lijo tsa bona, hobane tabeng ena e ka fetoha e sa leka-lekaneng - e se na lintho tse ngata tsa 'mele tse hlokahalang. Ho phaella moo, haeba u sa kenyelle thepa feela e entsoeng, 'me ka mokhoa o mong u ja ka mokhoa o tloaelehileng, ha ho bonolo hore u fane ka sephetho. Fokotsa boima ba 'mele, haeba u sa je bohobe, ehlile u ka khona. Empa tabeng ena, lijo tsohle li lokela ho nahannoa ka hloko ho lefella khaello ea limatlafatsi tseo tse nang le bohobe.