Re fana ka bonolo le tse theko e tlaase bakeng sa ho itokisa ea tranelate le curd tranelate chisi. Phello ea ts'ebetsong ea bona e tla ba motheo o babatsehang oa ho khetholla le bohobe ba mahobe, li- coke le li- capkake , ka lebaka la hore lihlahisoa li ke ke tsa latsoa hantle empa li boetse li hlolla ka mokhoa o tsotehang.
Setlolo sa chisi le tranelate bakeng sa mahobe le li-cake-recipe
Lijo:
- Curd cream chisi - 495 g;
- tranelate ka mafura a bonyane 33% - 100 ml;
- tsoekere e phofshoana - 95 g.
Litokisetso
Sefate sa tranelate se tla shapa tranelate ka moea o ke keng oa phetoa. Ho hlokahala hore ba phomole hantle hammoho le lijana tseo ba tla li shapuoa ka tsona, ba behoe nakoana holong ea sehatsetsing le likhutlong ho tloha mohlabelisi. Tšoaea ka mor'a tranelate ena ho litlhōrō tse thata bakeng sa metsotso e ka bang supileng. Ka nako eo beha cheese tranelate chisi tranelate, tsoekere phofo 'me u tsoele pele mosebetsi oa mixer ka metsotso e seng mekae kapa ho fihlela homogeneous setopo ea tranelate e fumanoa. Hona joale re na le sekotlolo sa hora selong sa sehatsetsing, ka mor'a moo re ka se sebelisa ka morero oa morero.
Cream ea chisi le chisi
Lijo:
- li-curd cream chisi - 345 g;
- botoro, lijalo tse monate - 110 g;
- ho hlahisa vanilla - 15 ml;
- tsoekere e phofshoana - 95 g.
Litokisetso
K'hemik'hale ea recipe ena e bonolo haholo ho itokisetsa, empa phello e na le lik'halori tse ngata, e tletseng 'me e na le ts'ebetso ea oli, e seng ea bohle ba nang le eona. Li-curd cheese, pele u li sebelisa bakeng sa ho pheha tranelate, u lokela ho pholile hantle holim'a sethalafatsi sa sehatsetsing, le botoro, ho e-na le hoo, tšoara maemo a kamoreng bakeng sa lihora tse seng kae ho kokobetsa. Hona joale kopanya metsoako ea sekotlolo, eketsa tsoekere e phofshoana, e ntšitsoeng ka vanilla 'me ka hloko e otlolle boima ka motsoako ka lebelo le phahameng metsotso e supileng. Pele
Cheese ea chisi e joalo e loketse ho khabisa mahlakoreng a kaka, kaha e boloka sebopeho sa eona hantle ebile ha e sesole, ho fapana le e meng e bonolo haholoanyane ka litlhako tsa analogues.
Haeba o lakatsa, tranelate e itšetlehile ka cheese ea curd e ka tlatsoa ka 'mala o lakatsang kapa tatso, ea eketsa dae kapa mohloli ho eona' me o boetse oa e phekola le mohlahisi. Haeba ho fapana le moo ho hlokahala ho fumana mmala o mosoeu oa tranelate, joale ho kgothaletswa ho qala ho otla tsoekere e nang le phofshoana le botoro metsotso e supileng, ebe ka nako e le nngwe ho phunya tranelate hammoho le cheese ea curd.