Ka linako tse ling o batla di-cookie, mohlala, "linate" tse nang le monate o motle. Ha e le hantle, o ka reka li-cookie tse lokiselitsoeng, empa li-cookie tse ling li lokela ho pheheloa lapeng, kahoo re tla kholiseha hore na sebopeho le boleng ba lihlahisoa tse sebelisoang ke life. Ka mohlala, mona u ka etsa "cookie" e khutsufatsang "cookie" e nang le lebese le khutsitsoeng, kaha sena re se hloka "hazel" - mokhoa o khethehileng oa tšepe oa ho baka. Sesebelisoa sena se bonolo se ne se tsebahala haholo USSR ka 70-90, hangata hlobo e ne e laoloa ka aluminium.
Recipe bakeng sa "linate" tse entsoeng ka mahahapa tse nang le tranelate ea lebese
Lijo:
- botoro - 250 g;
- Khoho ea khōhō - li-2 pcs.;
- phofo ea koro e phahameng-likopi tse 3 kapa tse ling tse seng kae;
- rum kapa cognac - 2 tsp.
- vanilla kapa sinamone - 1 pinch;
- tranelate e bolila - 100 ml;
- tsoekere - 1/2 senoelo;
- lijo tse nang le soda, li belloa ka lero la lero la lemone - 1-2 pinch;
Bakeng sa tranelate:
- lebese le khutsitsoeng, canned le tsoekere - 1 le khona;
- botoro - 100 g;
- linnate tsa walnuts kapa makotomane (manyolo) - hoo e ka bang senoelo sa 1.
Litokisetso
Re kenya nkho ka lebese le khutsitsoeng ka har'a pitsa ea metsi (metsi a tlameha ho koahela ka ho feletseng nkho). Re tla pheha lebese le khanyelitsoeng ka mocheso o tlaase ka ho fetisisa ka lihora tse 3, ha ho hlokahala, nako le nako ho tšollela metsi, e le hore nkho e se ke ea senyeha.
Letsoho le khumse hlama ho tloha phofo ea sopted, mahe, botoro e nolofalitsoeng, tranelate e bolila, tsoekere, soda le ho e tima, ho tima ka lero la lemone kapa asene. Eketsa vanilla kapa sinamone le cognac e nyane kapa rum ho hlama - sena se tla ntlafatsa monko le ho baka sehlama. Hlama ha e kopane ka nako e telele, re e kenya ka sehatsetsing ka hora - ho itšehla thajana.
Ho pheha linate tsa li-cookie joang?
Sebaka se futhumetse hanyenyane ebile se tsoa ka hare (likarolo tseo ka bobeli).
Re kenya libolo tse nyenyane ka har'a hlama, li behe ka har'a li-grooves ka mokgwa le ho koahela sekoahelo karolo ea bobeli ea hlobo. Haeba sebopeho se lumellana, o ka hlahisa paseka-ka hlama ebe o e beha karolong e le 'ngoe ea hlobo ebe o e hatella ka thata ka karolo e ka holimo.
Ho noa "linate" ho chesa, ho beha sebopeho, joaloka pan, mollo o lokela ho ba o lekaneng kapa o tlaase. Tšoaea ka sebopeho sa metsotso e 2 ho tloha ka lehlakoreng le leng.
Re bula foromo mme re bone hore na cookie e fumane khauta e mebala e bofubelu, ka hona e se e loketse.
Mamela ka bonolo halofo ea "linate" ka sekotlolo se seholo. Nako le nako pele o baka betch e latelang, o lokela ho hlahisa hlobo ka oli.
Ha "likhetla" li pholile hanyenyane, ka bonolo u fokotse meeli ea ho feteletseng.
Ha lebese le phehiloeng le phehiloeng le sa chese haholo, bula nkho 'me u tsamaise se ka hare ho sekotlolo. Kenya linate tse omeletsoeng le botoro bo nolofalitsoeng. U ka noa tranelate ka vanilla kapa sinamone le teaspoon ea ramu.
"Shell" e tlatsa tranelate e phallang le ho kopana. Re beha linate tse lokiselitsoeng ka sejana ebe re li kenya ka sehatsetsing - tlosa tranelate e tsitsitse hanyenyane. Kamora halofo ea hora, linate tse monate, tse monate tse entsoeng ka monate ka lebese la lebese le khutsitsoeng li ka etsoa tafoleng. Li-cookie li fanoa ka tee, kofi, cocoa, lero, li-compotes kapa lino tsa lebese. Bana ba hau, baeti le
Ha e le hantle, tranelate bakeng sa "linate" ke ntho e ikhethang ea ho e etsa ho tloha lebese le khutsitsoeng (tatso ea eona ha e rate motho e mong le e mong). Krime e ka ba e lokiselitsoeng ho sebelisa terene e teteaneng, tranelate e bolila kapa yogurt e le motheo. Sebopeho sa tranelate se ka boela sa kenyelletsa linate tsa fatše, tsoekere, cocoa le mefuta e sa tšoaneng e monko o monate oa tatso. E le ho etsa hore tranelate e se ke ea omisoa lebese, ho hlokahala hore ho kenyelletsoe hore ho na le tharollo ea metsi a gelatin kapa agar-agar.