Ha e le hantle, crayfish ha e be kotsi leha e le efe bakeng sa bophelo bo botle, haeba feela e sa lule metsing a silafetseng, e leng se bolelang hore u ja sehlahisoa se nang le tikoloho. Ho na le ho tsona le lintho tse ling tse ngata tse molemo.
Melemo le ho ntša kotsi ho 'mele oa li-crawfish tse phehiloeng
Ntlha ea pele re tla tloaelana le lintho tse molemo tseo nama ea tsona e nang le tsona:
- ho fumanoa livithamini tsa eona tsa tlhahiso ea sehlopha B, tse nang le phello e ntle mofuteng oa methapo ea pelo le methapo;
- e na le livithamini C , D, E le K, e fana ka tšireletso ea ho thibela lefuba, ho sireletsa likokoana-hloko, hammoho le ho matlafatsa masapo a bone le ho ntlafatsa pono;
- ha ho buuoa ka melemo ea kankere, tlhahiso-leseling e fanoa ke taba ea hore nama ea crayfish e na le lintho tse ngata tse kang potasiamo, calcium, phosphorus, tšepe, magnesium, le cobalt, sebabole le iodine;
- ho ba teng ha iodine ke habohlokoa ka ho khetheha, kaha khaello ea eona ha e ama kameho ea qoqotho;
- ho na le li-vithamine tse ngata tse nang le li-crayfish tse thusang ho loantša maloetse a liphio le a sebete, hammoho le mathata a liphakeng, ho thusa ho matlafatsa tšireletso ea meriana .
Ha e le hantle, crawfish e phehiloeng e ke ke ea rua molemo feela, empa e boetse e kotsi, haeba u ja crayfish e seng e shoele - sena se ka lebisa ho chefo e matla. U se ke ua li ja le ba nang le bothata ba ho phekola lijo tsa leoatleng.
Hape ho na le lipotso tse ngata mabapi le kankere tse lulang linōkeng: likhohlo tsa nōka li ntle kapa tse mpe? Ka melemo eohle ea bobeli, u ka bona le phapang e khōlō ho hlophisoa ha nama ea bona. Ka hona, crayfish ea nōka e na le liprotheine le mafura a mangata, leha ho le joalo, karolelano ea li-saturated, poly- and monounsaturated fatty acids ke halofo ea eona. Ha e le lik'halori, li batla li lekana le ba lulang leoatleng le ba lulang linōkeng: li-calorie tse 90 le 97, ka bobeli li ka sebelisoa ka mokhoa o sireletsehileng ke batho ba shebelang setšoantšo sa bona.