Basali ba bangata ba tseba ka melemo ea kefir ha ba ntse ba lahleheloa ke boima ba 'mele, empa na u ka noa bosiu kapa, leha ho le joalo, ha hoa lokela hore u noe ka tsela ena. Sehlahisoa sa lebese bo bolileng se na le lik'halori tse tlase, 'me se khotsofatsa tlala hantle. Ho phaella moo, kefir e ntlafatsa ts'ebetso ea mala, e leng eona e thusang ho sebetsana ka katleho le boima bo feteletseng .
Melemo ea kefir bosiu
Ha tšebeliso ea lebese le bolila e noa pele ho toro, ho ka khoneha hore u ikutloe u le matlotlo a joalo:
- felisa tlala, empa u se ke ua hatella pampitšana ea GI;
- khalsiamo e noa habonolo 'meleng bosiu;
- mokhoa oa ts'ebetso ea metsoako o potlakile;
- bakeng sa bosiu bo bosiu kefir e tsitsitsoe ka ho feletseng;
- seno sena se na le phello e thobang le e phopholetsang e sebetsang joaloka pilisi e robalang.
Nakong ea tahlehelo ea boima ba 'mele, haholo-holo haeba u khomarela lijo tse thata, pele u robala u ikutloa u lapile haholo. Tabeng ena, litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa ho noa 1 tbsp. kefir, e tla tlatsa 'mele' me e fumane thuso bakeng sa dintho tsa 'mele.
U ka se sebelisa joang?
E le hore feela u fumane phaello ea kefir bosiu, u lokela ho boloka melao e 'maloa:
- Ho noa lebese le letsoang ha lea lokela ho bata le ho futhumala, ho molemo ka ho fetisisa - kefir ka mohatsela o mofuthu. Ho etsa sena, ho kgothaletswa ho e fumana ka lihora tse peli pele o e sebelisa sehatsetsing.
- Ho khothalletsoa ho khetha kefir e tlaase.
- Noa seno ha se hloke ho itima lijo, ho molemo ho e ja ka teaspoon ka maqeba.
- E thehiloe ho kefir, o ka lokisetsa seno se chesang . Bakeng sa eona, eketsa ka 1 tbsp. lebese le bolila-noa noa ea sinamone, 1 tbsp. e nang le khaba ea mahe a linotši, teaspoon e le 'ngoe ea ginger ea fatše, 2 tbsp. likhaba tsa metsi le selae sa lemon.
E ka 'na ea e-ba mpe
Ho na le batho ba lumelang hore ho ja kefir ho ka lematsa 'mele. Ea pele, e na le lino tse tahang, le hoja li le ngata. Ntlha ea bobeli, joho e tahiloeng e ka senya mokhoa oa ho fumana pheko ea lik'habohaedreite, e bakang hlooho.