Vareniki ea botsoa ke tsela e ntle ea ho thabela tatso ea sejana seo u se ratang haholo ntle le nako le boiteko bo sa hlokahaleng. Karolo ea ho tlatsa, e ka ba kottage chisi kapa lihlahisoa tse ling: litapole, k'habeche, nama, mefuta eohle ea monokotšoai, meroho e khethiloeng, chisi.
Joang ho pheha vareniki ea botsoa?
Tokisetso ea Varenaki ea botsoa e fokotsoe ho kopanya hlama, eo, ho phaella mefuteng ea setso, lihlahisoa tsa ho tlatsa li kenyelletsoa.
- Pele ho sebelisoa phofo e tlameha ho ba sieved. Ka lebaka la tekanyo e fapaneng ea mongobo oa sehlahisoa, bongata ba eona bo ka 'na ba fapana le bo boleloang.
- Hangata lihlahisoa li thehoa ka mefuta ea li-slide kapa likobe tse tšesaane tse fumanoang ka ho pata boroso e entsoeng ho tloha sethaleng tafoleng e lerōle.
- Pheha ea vareniki e nang le botsoa ka ho theola likarolo tsa hlama metsing a belang ka khaba e kolobisitsoeng.
Joang ho pheha vareniki ea botsoa ho tloha cottage chisi?
Lokisetsa vareniki ea botsoa lijong tsa cottage bakeng sa bana le batho ba baholo ho ke ke ha e-ba thata. Phello e tla ba sejana se monate, se ka sebetsanoang ka katleho bakeng sa lijo tsa hoseng, bakeng sa lijo tse bohobe kapa lijo tsa motšehare, tse tlatsitsoeng ka botoro, tranelate e bolila, mahe a linotši, jeme e ratang ka ho fetisisa kapa tse ling tse ling tse loketseng kapa li-sauces tse loketseng.
Lijo:
- kisi ea kottage - 0,5 lik'hilograma;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 1 khalase;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, botoro, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Chisi ea Cottage e senyehile ka tsoekere, letsoai le lehe.
- Eketsa phofo, e kopanye, arola hlama ka likarolo tse ling, tseo ho eona ho hlahisoang masisese.
- Khaola likheo tsena ka li-blocks, pheha ka metsing, emetse ho phaphamisoa ha lihlahisoa 'me u tšoare metsing a belang metsotso e' ngoe.
- Latsoa varenaki ea botsoa e monate ka botoro le ho sebeletsa ka tranelate e bolila.
Li-dumplings tse botsoa tse nang le litapole - risepe
Ha ho letho le monate le le nang le phepo le tla ba lazy litapole vareniki. Ho e-na le ho tlatsa cheese ea cottage, litapole puree li sebelisoa tabeng ena, e lokelang ho hloekisoa esale pele, e phehiloe ho fihlela e le bonolo ebile e sithabetse. Pele o eketsa tse ling tse setseng, setsi se se se pholile.
Lijo:
- litapole - 1 lik'hilograma;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 180 g;
- letsoai, pepere, botoro, meroho, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Hloekisa, khaola likoto 'me u phehe ho fihlela o le bonolo ka metsi a letsoai litapole.
- Ba fetola boima ba meroho ka puree, pholileng, kopanya ho eona lehe, pepere, phofo.
- E qhotsitsoe ho tloha botlaaseng ba likotla, li khaola likarolong.
- Cook ea botsoa dumplings ho tloha litapole bakeng sa 2-3 metsotso, ho itšetlehile ka boholo, flavored ka oli 'me a sebeletsa le bolila tranelate le meroho.
Vareniki ea botsoa ka manga
Haeba ho e-na le takatso ea ho pheha vareniki ea botsoa ntle le phofo, sekhahla se latelang se nang le manga se tla lumellana le morero ona hammoho le kamoo ho khonehang. Ke habohlokoa ho fa hlama hanyenyane ho ema ka mor'a ho roba, e le hore li-groats li ruruhe, 'me lihlahisoa li hlahe li bonolo ebile li bonolo. Haeba mongobo oa motsoako o lekaneng haholo, o lokela ho eketsa karolo e itseng ea manga kapa ho eketsa lehe le le leng feela.
Lijo:
- chisi ea kottage - 400 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- manga - 8 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, botoro, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Mahe a otloa ka hanyane ka letsoai le tsoekere.
- Eketsa chisi ea cottage, sila, kopanya mango, tlohela metsotso e 20-30.
- Ka matsoho a kolobisitsoeng kapa khaba, likarolo tse nyenyane tsa setsi li nkiloe, libolo kapa likobe li thehoa 'me li kenngoa ka setsing sa metsi a belang.
- Phetolelo ea vareniki e nang le botsoa ea Cook, e sebelisitsoe ka botoro le tranelate e bolila.
Vareniki ea botsoa ka hop - recipe
Vareniki ea botsoa ka k'habeche, e phehiloeng ho ea ka sekhahla se latelang, e tla u pholosa lihlahisoa tse khathatsang bakeng sa tse ngata le tse ngata. Ho tlatsa ho tlatsitsoe ka mahobe a sephara a seng a ntse a phehiloe, a ka fumanoang ka ho senya folakha e nyenyane ka thipa kapa ho khaola letlapa le koahetsoeng ka likarolo kapa li-rhombous.
Lijo:
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 320 g;
- metsi - 150ml;
- k'habeche - 0,5 lik'hilograma;
- onion - sengoathoana se le seng;
- oli ea limela - 40 ml;
- letsoai, pepere, botoro.
Litokisetso
- Oli ea eiee e monate ka oli ea limela.
- Kenya k'habeche, letsoai, pepere, fry, ebe u khaola tlas'a sekwahelo ho fihlela u le bonolo.
- Ho tloha phofo, mahe, metsi le letsoai la letsoai, tlotsa hlama, tlohela metsotso e 40.
- Etsa lihobe tse tsoang hlama, li phehe ho fihlela li phehiloe metsing a letsoai, li kene ka colander, ebe u kopanya le k'habeche le selae sa botoro.
Vareniki ea botsoa mohahong oa Italy
Ba khahloa ke tšebeletso ea pele le tatso e phethehileng vareniki ea botsoa ka Setaliana - e ncha. Motheo oa ho theha tlhahlobo mona ke bonolo ea ricotta chisi, 'me lihlahisoa tsa tsona li boetse li lumelloa ka tomate piquant sauce ka mor'a hore e phehile. Ho tsamaisana ho sa fetoheng ha lijo nakong eo ho kenngoang ka eona ho tla silaloa ke Parmesan.
Lijo:
- Ricotta - 0.5 kg;
- paramesan e nang le grated - 1/3 senoelo;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 200 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a 3;
- tomate - 0.5 lik'hilograma;
- oli ea mohloaare - 100 ml;
- nutmeg - pinch;
- Butter - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, pepere, chili, oregano le basil.
Litokisetso
- Kopanya ka sekotlolo sa ricotta, botoro, nutmeg, letsoai, pepere, senoelo sa ¼ sa parmesan le phofo, tsosang ka fereko, ho jala tafoleng, lerōle le phofo.
- Etsa sekoti se fokolang, se sehe likaroloana, tse theoleloang ka metsing a belang le ho belisoa ho fihlela ho nyoloha.
- Fry eiee ka sekotlolo, konofolo le pepere ea pepere, eketsa litamati, fatše, mohope oa metsotsoana e seng mekae.
- Ba tšoara litopo tsa Italy tse nang le botsoa ka lerata 'me ba li kenya ka mongobo.
- Lumella sehlahisoa metsotsoana e peli mme u sebelise, ho fafatsa Parmesan e setseng.
Li-dumplings tse botsoa tse nang le cherries
Ho hlajoa ke lero le sa tloaelehang le thabo e ntle ea lehlabula ho fumanoa ka vareniki ea botsoa e nang le monokotsoai. Tabeng ena, e le ho tlatsa, ho na le ciliegia ntle le maramo, e ka nkiloeng e hloekileng, serame kapa ho tloha jeme. Li-monokotsoai leha e le life li lokela ho tlosa lero le feteletseng, li behe ka nakoana ka colander, ebe li kopanya le starch.
Lijo:
- kisi ea kottage - 0,5 lik'hilograma;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 3-5 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 2-3 tbsp. likhaba;
- cherry seedless - 300 g;
- starch - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, botoro, tranelate e bolila, jeme.
Litokisetso
- Chisi ea Cottage e roetse lehe, tsoekere, letsoai.
- Hlohlelletsa ka phofo.
- Ho tloha likarolong tsa motheo oa motheo oa likotlolo, beha bohareng ba e 'ngoe le e' ngoe ea monokotsoai 2-3, haufi le metse e meholo, u e khumame.
- Pheha lintho ho fihlela li phaphamala ka metsing, li sebelisoa ka botoro, tranelate e bolila kapa jeme.
Dumplings tse botsoa ntle le mahe
Keletso e latelang e tla etsa vareniki e monate e monate e tsoang ka tlung ea cottage ntle le mahe. Sebopeho sa lihlahisoa li tla ba bonolo ho feta tloaelo, ka hona tabeng ena ke habohlokoa haholo hore u se ke ua fetela lihlahisoa ka metsing ha u ntse u pheha 'me kapele ka mor'a hore u hlahe u li behe ka lerata holim'a poleiti. Tsoekere e ka kenngoa hlama kapa ea fafatsoa ka sejana ha e sebeletsa.
Lijo:
- chisi ea cottage - 700 g;
- phofo - 200 g;
- tsoekere - 3 tbsp. likhaba;
- letsoai, botoro, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Tlosa letlalo le nang le letsoai la letsoai le tsoekere, ebe u eketsa phofo.
- A tlosetsoe ka litebelisoa tsa hlama, khaola e 'ngoe le e' ngoe ka hare, e phehiloe ka metsi a letsoai.
- Hlahla lihlahisoa tse chesang ka botoro le ho sebeletsa ka tranelate e bolila.
Li-dumplings tse botsoa tse nang le chisi
Sepheo se latelang sa lijo bakeng sa ba sa jeng monate, ba khetha lipina tsa khumamelo ntle le ho kopanela ha tsoekere. Ea botsoa salted dumplings a itokiselitse ka ho eketsa ka thata chisi, e leng tla fana ka sa tloaelehang tatso lintlha ho yak. Ha u ntse u tsamaisana, u ka sebelisa tranelate e bolila, mayonnaise, kapa sauce leha e le efe e sa tsoehang ea motsoako.
Lijo:
- kisi ea kottage - 0,5 lik'hilograma;
- li-hard-cheese - 200 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 320-400 g;
- letsoai, botoro, tranelate e bolila.
Litokisetso
- E-ja lechisi ka letsoai, lehe le grate chisi.
- Hlohlelletsa ka phofo, tlosa menose ho hlama, khaola likarolo.
- Pheha li-billet ka setsing sa metsi a belang, hasana holim'a poleiti holim'a poleiti, tšela botoro.
- Ka lehlakoreng le leng, sejana se etsoa ka tranelate e bolila kapa se seng sa mongobo.
Li-dumplings tse botsoa tse nang le mokopu
Vareniki ea botsoa, mohloli oa eona o tlang ho hlahisoa hamorao, o kopane ka ho phethahetseng tatso e babatsehang le ho rua molemo. Hlama ea lihlahisoa e lokiselitsoe ka makhasi a mokopu, a tummeng ka bongata ba tau e ngata ea livithamine le likarolo tse nang le eona. Lijo tse hlahisoang ke pheko e loketseng bakeng sa lijo tsa hoseng tse nang le phepo e nepahetseng.
Lijo:
- kisi ea kottage - 0,5 lik'hilograma;
- mokopu - 0,5 kg;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - dikopi tse 2-3;
- tsoekere - 4-6 tbsp. likhaba;
- letsoai, botoro, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Phula ea mokopu e khaoloa ka likotoana, e lumelloe ka lero la letsoho ho fihlela e le bonolo, metsi a tšolloa, 'me meroho e otloa ka mollo.
- Lula le ntlo ea chisi e nang le tsoekere, letsoai, mahe, le ho eketsa puree ea mokopu e pholileng.
- Hlohlelletsa phofo, sebōpeho se tsoang mofuteng o fumanoang oa mosebetsi o sebetsang ka mokhoa o monyenyane oa bohobe kapa mahobe a manyenyane.
- Pheha li- dumplings tse nang le botsoa ka metsi a letsoai, tšela ka botorate e qhibilihisitsoeng, e sebelisoe ka tranelate e bolila.
Li-dumplings tse botsoa tse nang le nama
Ntho e latelang ea nama bakeng sa batho ba jang nama ea 'nete. Sejo se lokiselitsoe ka nama e nang le mafura. U ka sebelisa nama ea nama ea kolobe, ea khomo ea likhoho kapa ea motsoako oa mefuta e 'maloa ea sehlahisoa, e tlatsetsa ka ho sila eiee. Ho e-na le ho chesa ka ho tima ka morao, o ka belisa lihlahisoa ka metsotso e 15-20.
Lijo:
- phofo - 300 g;
- nama - 0.5 kg;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- metsi - 0.5 senoelo;
- onion - sengoathoana se le seng;
- konofolo - meno a mabeli;
- tranelate le tomate mongobo - 100 ml ka 'ngoe;
- letsoai, pepere, oli ea limela, meroho.
Litokisetso
- Ho tloha phofo, mahe, metsi, libaka tsa bolulo tsa oli le letsoai la letsoai, kopanya hlama, 'me kamor'a metsotso e 40 u e tšele ka mokotlolo o monyane.
- Fokotsa nama e nang le onion le konofolo ka grinder ea nama, eketsa letsoai, pepere, meroho, hasanya e tshesanehileng lera ka hlama.
- Tšoaea moqolo o lekanang, o o khaole ka likaroloana, o kenngoe ka phofo le ho fola ho fihlela o hlatsoa ka oli.
- Tšela metsi a seng makae ka tranelate le tamati, nako.
- Vareniki e nang le botsoa e nang le nama e nang le minced ka sauce tlas'a sekwahelo ka metsotso e ka bang 15.
Li-dumplings tse botsoa tse nang le meroho
Phetolelo e 'ngoe e sa hlahisoang ke sejo se monate ke vareniki ea botsoa e nang le chisi ea cottage le litlama . Sephetho se phehiloeng lihlahisoa ka etsoa ka tloaelo le bolila tranelate kapa mayonnaise, fafatsa le chesang chisi le grated chisi, hammoho le tlatsana le langa le le lej sauce, e leng tla e fa e eketsehileng juiciness le piquancy.
Lijo:
- kisi ea kottage - 0,5 lik'hilograma;
- meroho - sehlopha sa 1;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 300 g;
- tomate meroe, tranelate e bolila kapa chisi;
- letsoai, pepere, oli.
Litokisetso
- Letlapa la raese la li-Rice le letsoai, mahe.
- Kenya meroho e khethiloeng, phofo le ho kopanya.
- Theha likotoana tsa tlhahlobo, likuku kapa libolo, li phehe ka metsing a letsoai ho fihlela li phehiloe, li ratoa ka botoro, tranelate e bolila, chisi kapa langa le le lej sauce.
Bo-varenyky ba botsoa ba ntse ba checheha ka har'a metsi
Vareniki e phehiloeng ka boea bo botle ka lipalesa bakeng sa banyalani ba tiiselitsoe ho boloka ponahalo e ratehang, u se ke ua otsela mme u se ke ua halefisoa haeba u latela litlhoko tsa recipe ena. Haeba o lakatsa, setsi se ka khabisoa ka vanillin kapa eketsa lisebelisoa tse ling tseleng ea hau: monokotsoai, litholoana tse omisitsoeng, linate.
Lijo:
- kisi ea kottage - 0,5 lik'hilograma;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- phofo - 1 khalase;
- tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
- letsoai, botoro, tranelate e bolila.
Litokisetso
- Kopanya chisi ea chate le tsoekere, letsoai le lehe, eketsa phofo.
- Ho tloha mekotleng e fumanoeng e fumanoe, e khaola.
- Beha lisebelisoa holim'a grill ea oiled bakeng sa ho chesa le ho pheha lijo ka moeeng oa mocheso metsotso e 10-15.
- Tšela li-dumplings tse nang le botorate e qhibilihisitsoeng mme u sebeletse ka tranelate e bolila.