Pelepele e entsoeng ka letsoai le nama e nang le minced ke lijo tse thahasellisang tse ikemetseng tse nchafatsang le tse monate. Sejo se monate haholo, se khotsofatsa ebile sea monate haholo. Re u fa lijo tse seng kae tse bonolo tse ke keng tsa u nka nako e ngata.
Pelepele e entsoeng ka letsoho le nama e nang le minced ka har'a meroho
Lijo:
- Pepere ea Bulgaria - li-pcs tse 8;;
- nama e nyenyane - 500 g;
- raese - 1 ntho;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- linoko ;
- oli ea limela;
- dill e ncha.
Litokisetso
Re hloekisa eiee, re e tšabe ka mokhoa o nepahetseng le ho feta ho oli ea soneblomo ho fihlela e hlakile. Lihoete li sila ka grater le ho eketsa onion. Rice e pheha ho fihlela halofo e phehiloe, e pholile 'me e kopane le nama le meroho. Eketsa meroho e shredded, eketsa letsoai ho latsoa le ho kopanya. Pelepele li hlatsuoa, li sebetswa, li khaola ka holimo ebe li tlosa peo. Tlatsa ka ho kenya lintho le ho eketsa lera le le leng ho sekotlolo sa multivark. Tlatsa pan halofo e tletseng metsi mme u koale sekoahelo. Re hlahisa lenaneo lena "Tlosa" 'me ue tšoaee ka metsotso e 45. Qetellong, eketsa letlalo la tomate ea tlhaho, tlisa ho pheha 'me u letele pontšo ea molumo. Pele ho sebeletsa, ea stewed stuffed pepere e khabisitsoeng ka meroho 'me a tšela le mongobo eo meroho e mengata e ne e pheha.
Recipe bakeng sa pelepele ea stewed le nama ea minced
Lijo:
- Peperegia ea pepere - likotoana tse 10;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- nama e nyenyane - 500 g;
- bohobe bo tšoeu - 100 g;
- li-mushroom tse ncha - khetho;
- linoko;
- oli ea meroho - 2 tbsp. likhaba.
Bakeng sa sauce:
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- linoko;
- tranelate e bolila e tlaase mafura - 150 ml.
Litokisetso
A re qaleng ka nama e senyehileng: re hlatsoa nama, re e etsa ebe re e senya ka hare ho nama ea nama. Eketsa lieiee e entsoeng hantle le bohobe bo kolobisitsoeng metsing kapa lebese. Sesosa sa pepere se ommeng, senya se omileng le ho hloekisa peo, ho khaola ka holimo. Re tlatsa meroho ka ho itokisetsa lintho ebe re jala pelepele ka sekotlolo. Lihoete le bulbs li hloekisoa, li khahliloe ka feshene ebile li hlahisitsoe ka oli ea meroho. Ka mor'a moo re beha tranelate e bolila, eketsa letsoai ho latsoa le ho kopanya ka botlalo. Sopho e entsoeng ka moriana ka metsotso e 5 ka boilisi bo fokolang, ebe o bo fetisetsa ho pepere ebe o tšela metsi a seng makae kapa meroho. Haeba u lakatsa, u ka eketsa li-mushroom ho sejana. E le hore ba etse sena, ba tlameha ho itlhatsoa, ho hlophisoa, ho khethoa ka likarolo ebe ba kenyelletsoa pepere. Re tima metsotso eohle ea 35, re leka ho noa letsoai, ebe re sebeletsa pelepele e entsoeng ka holimo e entsoeng ka tranelate e bolila tafoleng, e khabisitsoeng ka meroho e mecha e khabisitsoeng.