Ho rata ho tloha ka makhetlo a mangata ho tloha mehla ea Soviet, salate "Mimosa" haufinyane tjena ho sa lebaleheng ke batho ba e ratang, ba sa tsilatsileng ba lekang lihlahisoa tse sa tloaelehang le ho itokiselitse lihlooho tsa mehleng ea kajeno. Empa hangata mekhabiso ea khale ea khale e molemo haholo ho feta ba bangata ba nchafatsang 'me beng ba bangata ba qetella ba khutlela meleng e lebetsoeng.
Bakeng sa hau, setšoantšo sa mimosa ea khale le khetho ea ho pheha salate ka raese.
Masisa salate ka sardine le chisi - mokhoa oa khale oa risepe
Lijo:
- sardine ka oli kapa ka ho phaella ha oli - 1 pitsa e tloaelehileng;
- Mahe a likhoho a khethiloeng - lik'hilograma tse 6;
- li-hard-cheese - 160 g;
- botoro - 90 g;
- mayonnaise - 230 g;
- onion e tšoeu salate - 180 g;
- pepley le dill - tse 1 tse nyenyane;
- makala a lifate tse monate bakeng sa mokhabiso;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Ho lokisetsa mimosa ea khale, ntho ea pele eo re lokelang ho e etsa ke ho romela botoro ho leferefere. Hona joale re beha mahe , re a beha metsing a batang a letsoai le a phehile ka metsotso e leshome. Re ntša mahe ka pan ka metsotsoana ka metsing a leqhoa, ka mor'a moo re hloekisa, re arola liprotheine ho tsoa ho li-yolks ebe re li roalla ka grater, 'me li-yolks li pata ka fereko.
Ka sardine ea makotikiti, tlosa oli kapa lero, 'me u kenye merobo ea litlhapi ka sekotlolo se ka thōko ebe u se kopa ka fereko, ha u tlosa masapo a maholo. Re boetse re sila ka chisi e tiileng, 'me re hloekisa bulbs mme ha ho khoneha haholo re ka khaola ka thipa. Tlatsa boima ba onion ka metsotso e leshome le metso e mehlano ka metsi a belang, ebe oe lahlela hape ka sieve 'me e tlohele.
Joale tsoela pele ho moralo oa salate "Mimosa". Ha e le tlase ea salate e sa tebang, re beha li-squirrels, le lijong tse ka holimo. Ka mor'a moo, tlhahiso ea litlhapi, e lokelang ho fuoa ka seatla se bulehileng ka mayonnaise ebe e beha eiee holim'a eona. Hona joale re senya sebopeho sa halofo ea li-yolks, li koahela ka mayonnaise e nyenyane ebe o fafatsa meroho. Qetellong, re ntša oli ho tsoa ho lekhalo, ka potlako re e tšela ka grater holim'a salate, re koahele litelu ka mebala e mebala, mme re qhaqha sebopeho le liprotheine tse setseng. Re khabisa salate ka meroho, e lumelle hore e qete lihora tse 'maloa firiji, ka mor'a moo re e sebelise tafoleng.
Masisa salate ea li-canned sardines - recipe le raese
Lijo:
- sardine ka oli kapa ka ho phaella ha oli - 1 pitsa e tloaelehileng;
- Mahe a likhoho a khethiloe - 5-6 likotoana;
- Rese e chitja - 90 g;
- lihoete - 280 g;
- mayonnaise - 280-320 g;
- tala ea onion - 4-5 litekanyo;
- makala a lifate tse monate bakeng sa mokhabiso;
- letsoai - ho latsoa.
Litokisetso
Tlhahiso ena ea salate "Mimosa" ho fapana le ea khale ha e na cheese le botoro 'me e kenyelletsoa ka raese, e etsang hore sejana se fokotsehe haholo le chelete e ngata.
Pele, a re phehe ho fihlela raese e loketse 'me e re e pholile ka ho feletseng. Nakong ena, re tla pheha mahe a phehiloeng ka thata, joalo ka nyeoeng e fetileng, re tla sila ka thōko re be re kene likotlolo le li-yolk tse arohaneng. Pheha hape ho fihlela o le bonolo, o pholile mme o tlohele likhaete tsa grater, 'me masiba a tala a linotši a hlatsoe ka metsi a pholileng, a omme ebe a khaola likotoana. Ka li-sardine
Hona joale re ka tsoela pele ka moqapi oa mimosa. Sekoahelo sa pele sejana kapa salate se beha raese. Ebe u fetola tlhapi eo, u lateloe ke e tala eiee. Joale abela liprotheine, ebe o lihoete ebe o qeta sebopeho ka li-yolks. Mong le e mong lerala ea salate, haese ea morao-rao, e laoloa ka seatla se bulehileng ka mayonnaise 'me, haeba ho hlokahala, e tšeloa ho latsoa. Re fana ka lijana ka lihora tse 'maloa ho tsitlallela setulong sa sehatsetsing, ka mor'a moo re se khabisa ka makala a limela ebe re e isa tafoleng.
Ka ho tšoanang, o ka lokisetsa salate "Mimosa" ho tloha ka sardine le poone e nang le makotikoting, ebe u e beha ka raese.