Litlhapi tsa herring ea Baltic ke tsa lelapa la herring. Litlhapi li batla li le nyenyane, bolelele ba herring ea Baltic ke 19 cm feela, e boima bo ka bang 76 g, ke tlhapi e ratoang haholo, ka hona ho sebelisoa le ho lematsoa ke baltic ea 'mele oa motho ke taba e thahasellisang.
Melemo ea herring ea Baltic
Ho herring ea Baltic e na le boholo bo bongata ba macro le microelements, bo thusang batho. Omega-3 e tloaelehile boemo ba k'holeseterole, e tlosa chefo le lintho tse ling tse kotsi tse tsoang 'meleng. Ho ntse ho le joalo tlhapi ena e na le livithamini C , A, E, karolo ea li-vithamine tsa B le litlhaloso tse latelang: phosphorus, iodine, calcium le magnesium.
100 g ea herring ea Baltic e na le 17.3 g ya protheine le 5,6 g ea mafura. Melemo le litlokotsi tsa litlhapi tsa Baltic Herring li fapana ho latela litšoaneleho tse 'maloa. Ka mohlala, ho tsuba ha Baltic ho na le 152 kcal, empa ha ho letho le lekanang - ke 125 feela. Hape lihlahisoa tsa caloric li ameha ke nako ea ho tšoasa. Litlhapi tse tšoaroang nakong ea selemo le lehlabula li tla ba lik'hilojule tse nyenyane ho feta hoetla le mariha.
Ho ja salaka kamehla ho ka tsejoa ntlafatso mosebetsing oa methapo ea mali le pelo, ho tloaeleha ha khatello le ho felisa mekhoa ea ho ruruha.
Rekisa herring ka mefuta e mecha, e nang le serame le e tsubang. Karolo e kholo ea litlhapi tse tšoatiloeng e sebelisetsoa ho ja lijo tse nang le makotikoti: sprat, anchovies le sprats. E ka sebelisoa ka bobeli ka mokhoa o fokolitsoeng o letsoai le o tsuba, le o halikiloeng ka setopong, kapa o besitsoe ka ontong.
Ho sa tsotellehe hore na tlhapi ena e lokiselitsoe hakae, e ntse e boloka li -vithamine le ho latela likarolo. Ho sa tsotellehe lintho tse tlaase tsa caloric, li-microelements le lintho tse molemo li lekane ho tlatsa 'mele oa motho.
Tšenyo ea herring ea Baltic
Batho ba nang le mafu a liphio, pelo le methapo ea mali ha ba eletsoa hore ba sebelise tlhapi ena ka foromo ea letsoai. Ho sebelisa moriana o nang le letsoai kamehla le mafu ana ho ka fokotsa mesebetsi e sireletsang ea 'mele.