Shchi ho tloha sorerel le nama ke sopho e bonolo ea tala, e lokiselitsoeng motheong oa nama ea nama ea likhomo / nama ea kolobe le ho tlatsoa ha mefuta e fapa-fapaneng ea nama le makhasi a sorrel. Ka lebaka la sejana sa ho qetela se na le bolila bo khathollang bo bobebe, bo tla ba teng nakong ea lehlabula. Re tla u bolella kamoo u ka lokisang sejana sena sa setlav ka nako e le 'ngoe bakeng sa lipepe tse fapa-fapaneng.
Joang ho pheha sopho e entsoeng ka sorrel le nama?
Lijo:
- onion - 135 g;
- moro - 2,6 l;
- lihoete - 95 g;
- nama ea pheho e phehiloeng - 115 g;
- mahe - likotoana tse tharo;
- sorrel - lintho tse tharo;
- bakeng sa li-dill tse ngata le parsley.
Litokisetso
Litokisetso li lokela ho qala ka pente ea onion-carrot. Ha meroho e le bobebe 'me e fihle halofo e phehiloe, e behe khoho e phehiloeng' me u tlatse moro. Ha methapo ea metsi e qala, qala ho beha likarolo, sorrel, le ka mor'a hae - meroho. Tlosa sopho e tsoang ka poleiti 'me u kopanya moro o chesang le mahe a seng a otliloe. Koahela lijana ka khalase e likiloeng 'me u tsamaee metsotso e 5.
Shchi e tsoang ho sorrel le nama e ka etsoa ka mokhoa o tšoanang: meroho ea pele e monngoe ka "Baking", 'me ka mor'a ho eketsa moro u ka fetola ho "Tlosa"' me u kenye metsoako e setseng.
Shchi ho tsoa sorerel le nama - recipe
Eseng ka nako e telele, motheo oa sopho ke nama ea kolobe. Haeba u rerile ho pheha nama e matla ea moro ho tloha likarolong tsa nama, joale u etse khetho ho masapo a fanang ka boholo ba palo ea pheha.
Lijo:
- metsi a 3,3 a etsang dilitara tse;
- nama ea kolobe holim'a lesapo - 1.2 lik'hilograma;
- litapole - 740 g;
- sorrel - 210 g;
- onion - 115 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- meroho ea dill - 15 g.
Litokisetso
Pele o pheha sopho ea sorele le nama, beha metsi mollong 'me u kopanele ka nama ea kolobe. Hlatsoa likotoana ebe o li beha ka metsi a phehang. Tlohela hoo e ka bang halofo ea hora, u sa lebale ho tlosa lerata le hlahisitsoeng holim'a metsi. Kamora ho fela ha nako e behiloeng, kenya litapole tse nang le litapole tse khōlō, haeba ho lakatsoa, bakeng sa tatso u ka lahlela makhasi a mangata a laurel. Tlohela ntho e 'ngoe le e' ngoe e phehiloe hammoho ka metsotso e meng e 15, 'me ka tsela e tšoanang
Ba bang ba kenya mahe a phehiloeng ho sopho nakong ea ho sebeletsa, empa re fana ka tlhahiso ea ho tšela mahe a tala ka har'a moro. Ho etsa sena, feela tšela mahe a otliloeng ka sopho, 'me hang-hang kopanya. Ha mahe a tšoara, eketsa sorrel ho sopho. Beha meroho likarolong, u kenye letsoho le lecha ka morao ho tloha khale. Shchi ho tloha sorerel le nama le lehe li tla be li lokile hang ka mor'a hore sorrel eohle e kenyelletsoe. Sebeletsa sopho e entsoeng ka tranelate e bolila.