Lentile ke sehlahisoa se nang le protheine se sebetsang e le phetoho e feletseng ea nama bakeng sa ba sa e sebeliseng. Leha ho le joalo, sopho ea lentile e tla lokela ho latsoa le ho ja nama, e monko o monate ebile o monate.
Sopho e entsoeng ka lentil
Lijo:
- komine - likhabapo tse 2;
- pepere e lerootho - pinch;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- lihoete - 600 g;
- lentile tse khubelu - 140 g;
- meroho ea limela - 1 l;
- lebese - 125 g;
- yoghurt kapa tranelate e bolila bakeng sa ho sebeletsa.
Litokisetso
Ka sekotlolo sa letsoai, futhumatsa oli e nyenyane le ka monokotšoai ka komine e nang le lithane tse nyenyane. Hoo e ka bang halofo ea dipeo tse behoang ka poleiti, 'me u kenyele tse ling kaofela ho oli ebe o kenya lihoete, tse lentile, moro le lebese. Ka mor'a hore metsi a fihle phepong, re fokotsa mollo ho seaplane mme re siea sopho e phehiloeng ka metsotso e ka bang 15 kapa ho fihlela lentile le lihoete li fetoha bonolo. Ka tsela, haeba u batla ho pheha sopho ea khōhō ka lensisi tse khubelu, joale o ka nka sebaka sa meroho le mokuli ka ho feletseng.
Ka mor'a hore metsoako eohle e fihlile e itokiselitse, e hlasimolle ka blender e kentsoeng ka metsing, e hloekise linokoana, letsoai le ho sebetsa ka khaba ea yogurt kapa tranelate e bolila.
Turkish red lentil sopho - recipe
Lijo:
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba;
- liiee tse khubelu - 1 pc.;
- lentile - 140 g;
- meroho ea limela - 850 di ml;
- tamati - 400 g;
- chickpea - 200 g;
- coriander meroho;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- yoghurt kapa tranelate e bolila - 4 tbsp. likhaba.
Litokisetso
Sesepeng sa brazier kapa sekontiri se nang le majoe a maholo, futhumala peo ea komine hoo e ka bang motsotso, ebe u tšela botoro ebe o eketsa eiee e khubelu e bofubelu. Kamor'a metsotso e 5 ea ho hlajoa, lilaee tsa onion li lokela ho ba le khauta e khanyang ea khauta, haeba sena se etsahala - eketsa lentile, moro le litamati. Pheha metsotso e 15 ka mor'a hore u belise mme o kopane le li-chickpeas tse sa phehiloeng. Hona joale o ka tšela sejana ka lipoleiti, 'me u ka etsa sopho e entsoeng ka sopho e khubelu, e otla ntho e' ngoe le e 'ngoe ka blender ka ho tlatsoa ka tranelate e bolila le yogurt.
Sopho ea setlama sa lentile tse khubelu
Lijo:
- lentile tse khubelu - lintlha tse 1 1/2;
- eiee - 1 pc.;
- lihoete - likotoana tse peli;
- konofolo - 2 cloves;
- letsoai, pepere-ho latsoa;
- botoro - 2 tbsp. likhaba;
- meroho ea meroho - lintho tse tharo;
- tranelate - 1 tbsp.
Litokisetso
Ka melted butter, Fry khabeloa chopped eiee le lihoete. Hang ha lieiee e fetoha khauta e nyane, eketsa konofolo, hammoho le letsoai le pepere ho eona. Tlatsa tsohle ka motsoako oa moro le tranelate, eketsa lentile mme u phehe ntho e 'ngoe le e' ngoe ho itokisetsa ka botlalo.
Sopho ea lentile le sopho
Pele ho moo, re ne re lokela ho nahana ka likhase tse 'maloa tse bofubelu tsa lentile tse khubelu, empa ho ba ileng ba etsa qeto ea ho se je lihlahisoa tsa liphoofolo ka lebaka leha e le lefe, ke khothaletsa ho leka recipe e ka tlase.
Lijo:
- lebese la kokonate - lilithara tse 1,4;
- oli ea mohloaare - 1 tbsp. khaba;
- eiee - 1 pc.;
- konofolo - 2 cloves;
- ginger e grated - 1 teaspoon;
- tamati ea tamati - 2 tbsp. likhaba;
- Curry - 2 tbsp. likhaba;
- meroho ea limela - 1 l;
- lentile tse khubelu - lintlha tse 1 1/2;
- spinach - liatla tse 3;
- letsoai, pepere - ho latsoa.
Litokisetso
A saucepan, futhumala oli ea meroho le Fry e khabeloa chopped lieiee ho fihlela e hlakile. Ho eiee, eketsa konofolo le ginger, pente ea tamati le curry. Kamor'a motsotso, motsoako o nkhang hamonate o ka tšolloa ka moro oa meroho le lebese la kokonate (kapa soya). Motheong oa sopho, eketsa lentile mme o phehe metsotso e 20-30 ho fihlela e le bonolo. Letsoai le pepere li eketsa ho latsoa.
Pele o sebeletsa, sopho ea lentile e tlatsitsoe ka spinach e nkiloeng. Bon takatso!