Sopho e ja lijo bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele ke poloko ea sebele ho ba hlokang ho tlisa' mele ea bona ka nako e khutšoanyane le ho se na matla a ho lapa .
Sopho e entsoeng ke ho lahleheloa ke boima - sesupa-pheto
Ho ja lijo tsa mantsiboea matsatsi a supileng ho thehiloe ho sopho, meroho le litholoana.
Lijo:
- 1 kilogram ea k'habete e tšoeu;
- 50 dikgerama tsa eiee e tala;
- 1 kilogram ea eiee;
- 1 kilogram ea lihoete;
- merohoana le metso ea celery;
- 0.5 lik'hilograma tsa linaoa tse tala;
- 250 mililiters ea lero la langa le le lej;
- 2 pelepele tse monate;
- letsoai;
- pepere;
- metsi.
Litokisetso
Meroho e khaotsoeng hantle le hammoho le khoele ea linaoa e tšela metsi a batang, apara mollo o matla ebe o pheha ho fihlela o phehile. Hona joale fokotsa mocheso ebe u pheha sopho ka metsotso e ka bang 25-30. Ka nako eo eketsa lero la tamati, pepere, letsoai le kopanya. Kamora metsotso e 10, tlosa sejana se lokiselitsoeng mollong.
Lijo tsa sopho ea lijo
Sopho e ja lijo tsa sopho (pele ho phela), tee ea unsweetened, le lihlahisoa tse ling.
Mantaha : litholoana (tlas'a thibelo ea morara feela le libanana).
Labobeli : meroho e tala, ntle le limela le lierekisi tse tala.
Laboraro : litholoana le meroho ho mang kapa mang (kantle ho libanana le litapole).
Labone : 1 senoelo sa lebese le tlaase, litholoana le meroho . Libanana li ka jeoa ho feta likotoana tse peli.
Labohlano : Litamati tse ncha le tse fetang 0.5 kilogram ea nama ea nama ea phepo.
Moqebelo : salate ea meroho (pele ho e-ba le nako).
Tsoho : raese e sootho le meroho.
Ho latela sopho ea lijo bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele, ke habohlokoa haholo ho tlohela bohobe, joala le lino tse monate tsa carbonate.
Ka melao eohle ea mokhoa ona, u ka tlosa li-kilogramme tse 5-8 tsa boima bo feteletseng matsatsing a 7. Bokhachane le nako ea ho anyesa ke tsona tse ka sehloohong tse khahlanong le lijo tsena.