Ea tse kholo tse sa tsoaneng tsa diresepe bakeng sa apricot jeme, ba hore presuppose ea ho lokisetsa ea tsoekere sirapo, e leng hamorao tlala apricot litholoana, ba ratoa haholo. Ka mokhoa ona oa ho pheha jeme sebopeho sa li-lobule kapa litholoana kaofela li bolokiloe ka holimo, tse nang le phello e ntle haholo-holo ponahalong ea billet. Ho phaella moo, li-diresepe tse ling li u lumella ho qoba ho pheha li-apricots ka boeona, ka ho sebelisa sirapo e chesang e tsoekere, e leng e boetse e u lumella ho boloka tatso e ncha le monko o tsotehang oa li-goodies.
Ka tlase re tla fana ka dikgetho bakeng sa ho lokisetsa sirapo bakeng sa jeme ea apricot mme o bolelle ka mathata a ts'ebetsong a sebelisoang ho fumana tatso e ntle ea billet.
Joang ho pheha sirapo bakeng sa apricot jeme?
Lijo:
Palo ea 1 kg ea apricots:
- metsi a hloekisitsoeng - 250 ml;
- tsoekere ea granulated - 1.2 lik'hilograma.
Litokisetso
Ho lokisa sirapo tabeng ena, kopanya sirapo ea tsoekere le metsi a hloekisitsoeng ka sekotlolo, ebe o beha setshelo ka mollo o lekanyelitsoeng 'me u futhumetse ka ho tsosolosa ho tsoelang pele ho fihlela likristale tsohle tsa tsoekere li qhibilihile ebe li phehiloe. Tlatsa sirapo ka pele ho hlatsoa le ho tlepetsoa ka majoe a apricot. Tlohela litholoana ka sirapo ka lihora tse leshome, ka mor'a moo metsi a monko a tšeloa hape ka pan, e ke e phehe le pheha metsotso e supileng. Hape u tšollele metsi a monate ho li-apricot hape u tsamaee lihora tse leshome. Pheta ts'ebetso ka makhetlo a 'maloa, ka mor'a moo re tšollela li-apricot hape ka sirapo, pheha, ntle le ho kena-kenana, metsotso e supileng e se e ntse e e-na le litholoana mme u e kenye ka makotikoti a sa hloekang bakeng sa polokelo.
Joang ho pheha tsoekere sirapo bakeng sa apricot jeme "Pyatiminutka"?
Lijo:
Palo ea 1 kg ea apricots:
- metsi a hloekisitsoeng - 650 ml;
- tsoekere e nang le granulated - 650 g.
Litokisetso
Ho itokisetsa jeme ho li-apricot "Pyatiminutka" hangata li sebelisa sirapo e seng e sa tsejoe haholo. Billet e joalo e fetoha monko o nkhang hamonate, e boloka mavithamine a mangata 'me e na le mokhoa o tsitsitseng oa metsi. Jam "Pyatiminutka" e ipapisa haholo le li-dessert, e kenngoa hammoho le likarolo tsa litholoana nakong ea ho lokisoa ha jelly, hape li tlatsitsoe ka mahobe a sebelisang metsi a se nang letho bakeng sa ho kenngoa ha mahobe , 'me ka likarolo tsa apricot li tlatsa tranelate bakeng sa interlayer.
Sirapo ea tsoekere e tloaelehile ka ho kopanya metsi le tsoekere le ho futhumala ho fihlela likhekhe tsohle li qhibilihile ebe li phehiloe. Apricots tabeng ena e lokela ho nkoa ka nama e teteaneng kapa esita le e nyenyane, e hlatsoe le ho e tlosa masapo. Haeba o lakatsa, li-loble tsa litholoana li ka sala li phethehile kapa li arotsoe ka likotoana tse ngata kapa li phunyeletsoa ka likotoana.
Tlatsa litholoana tse lokiselitsoeng ka sirapo e belang mme u tlohele ho fihlela o pholile ka ho feletseng, empa u se ke ua feta lihora tse hlano. Ebe sirapo e tšeloa ebe e phehiloe ka motsotso. Pheta ts'ebetso ka makhetlo a mahlano, ka mor'a moo re qetella re pheha sirapo hammoho le apricot, pheha billet ka metsotso e mehlano 'me u tšollele metsing e nyopa.
Joang ho etsa sirapo bakeng sa jeme ea apricot le lero la lemone le ginger?
Lijo:
Palo ea 1 kg ea apricots:
- Lemons - 280 g;
- motsoako oa ginger - 30 g kapa ho latsoa;
- metsi a hloekisitsoeng - 210 ml;
- tsoekere ea granulated - 950 g.
Litokisetso
Kakaretso ena ea sirapo ea tsoekere e nolofalletsa ho fumana billet e nkhang hamonate le e monate, e qalileng ka ho eketsa lero la lemone le motsoako oa ginger.
Ka setsing se loketseng, tšela ka metsing 'me u tšollele ka tsoekere.