Ho ke ke ha boleloa hore litholoana tsa dogwood li ratoa ka ho fetisisa lijong tsa bongata. Lebaka la sena ke mohlomong hore dogwood e ke ke ea jeoa e hloekile ka lebaka la tatso ea tart e tloaelehileng le thepa ea eona e nyenyane. Ka tlase re tla u bolella ka ho qaqileng hore na u ka etsa jeme joang ho dogwood e nang le lesapo.
Ho ruruha ho tloha dogwood e nang le mesifa ea masapo
Ha u tlose masapo ho dogwood, ha u boloke nako e ngata feela ho tloha maemong a lokiselitsoeng, empa u boetse u ruisa mosebetsi o nang le tatso e ngata haholoanyane.
Lijo:
- motsoala - 980 g;
- tsoekere - 1,4 kg;
- metsi a 215 ml.
Litokisetso
Pele u lokisetsa dogwood jeme bakeng sa mariha, lokisetsa monokotsoai ka boeona, ho tlosa peduncles le ho hlatsoa hantle.
Ha dogwood e hlatsoitsoeng e omella, itokisetsa sirapo e bonolo, tšela kilogram ea tsoekere ka metsing a phehile 'me u emetse ho qhibiliha ha eona. Koahela monokotšoai oa cornel ka sirapo ea tsoekere, ebe u fokotsa mocheso ebe u tlohela pheha ea dogwood ka metsotso e ka bang 20. Tlosa setshelo sa monokotšoai oa mollo 'me u tsamaee lihora tse 8. Kamor'a ho tšeloa, khutlisetsa sejana ka jam, u tšollele tsoekere e setseng mme u romele jeme ka mocheso o mofuthu metsotso e 20. Ha ho ntse ho etsoa, bokaholimo bo tla fokola haholo 'me foam e lokela ho tlosoa ka nako le nako.
The dogwood e loketseng ka sirapo lokela ho boloka eona sebōpeho, empa lula lula. Tšela jeme ka linkho tse nyenyane ebe o potlakela ho phalla.
Joang ho pheha jeme ho tloha dogwood?
Meroho ea cornel e ka 'na ea se ke ea tumme ka tatso ea eona, empa hoo e ka bang e mong le e mong oa tseba ka melemo ea eona. E le ho boloka litšobotsi tse ngata tse sebelisoang mosebetsing, ho hlokahala hore re fokotsa nako ea phekolo ea mocheso ka hohle kamoo ho ka khonehang, eo re ileng ra etsa qeto ea ho e etsa sebakeng sena.
Lijo:
- motsoala - 980 g;
- tsoekere - 1,1 kg;
- metsi 440 ml.
Litokisetso
Ka mor'a ho lokisetsa monokotsoai oa cornel, retelehela ho sirapo ea tsoekere. Tšela likristale tsa tsoekere metsing a belang 'me u eme ho fihlela li qhibiliha ka ho feletseng. Ka mor'a hore tsoekere eohle e qhibilihe, tšela sirapo e chesang ka 'mala o hloekileng' me u tlohele ho fa bosiu bo bong le bo bong.
Hoseng, senya tere ea ho boloka le pheha jeme ka metsotso e 10. Tšela sekoti holim'a linkho 'me u li tšele hang-hang.
Jam ho tswa ho cornelian le li-orang ka har'a li-multivark
The multivariate ke e ntle ka ho fetisisa bakeng sa ho felloa ke matla nako e telele ea lisebelisoa, hobane haeba u etsa qeto ea ho pheha jeme, ka sebele sebelisa thuso ea sesebelisoa sena se tloaelehileng sa lithollo.
Lijo:
- dogwood - 1 lik'hilograma;
- Orange - 2 likotoana;
- tsoekere - 1,1 kg.
Litokisetso
Pele o pheha jeme ka poone, tšela tsoekere ea cornelian mme u tsamaee bosiung bo bong. Latela likristale tsa tsoekere, eketsa monokotšoai le lihlopha tsa peele ea lamunu. Pele o qale ho pheha, peel e ka tlosoa, kapa ea setseng - e tla ts'oaroa 'me e tla ba e monate haholo.
Fetisetsa li-monokotsoai hammoho le sirapo e hlahisoang ka sekotlolo sa sesebelisoa ebe o tšela lero le li-orang tse peli. Beha mokhoa oa "Tlosa" 'me u tlohele monokotsoai hore o fokotsehe ka lihora tse peli le halofo.
Botle ba ho etsa jeme ea dogwood
Kaha re na le lipepepe tse ngata tse fokolang, re tla etsa qeto ka litsela tse tloaelehileng tsa ho pheha billet ho dogwood. Pele o qala ho lokisetsa, etsa bonnete ba hore o leka monokotsoai ho fumana hore na e na le acid e kae, ka hona, fetola palo e feletseng ea tsoekere.
Kornelian e na le pectin, kahoo li-preforms tse tsoang ho eona li na le khaello ea nako e telele, tšela ka metsi a mangata haeba u batla jeme ka sirapo ea metsi.
Leka ho pheha sirapo ka ho eketsoa ha linoko, citrus le joala hore o fapane le tatso ea billet ea ho qetela.