Ho pheha hlama e bonolo bakeng sa pizza ka tomoso e omeletseng, u tla hloka nako e nyenyane haholo le tsebo ea ho iphelisa. Ha ho bonahale eka baratuoa ba hau ba tla batla ho reka litšoantšo tse tšoanang le mabenkele, ba latsoitse sejo se monate joalo ka ho tlatsa monate.
Peso e potlakileng bakeng sa pizza e entsoeng ka matsoho le tomoso e omileng
Ka linako tse ling esita le motho ea nang le bokhoni bo hlollang ha a na nako e lekaneng ea ho fetisa litalenta tsa hae tsa ho hlahisa. Tlhahlobo ena ea recipe bakeng sa pizza ka tomoso e omileng e tla u lumella hore u lokolle nako e eketsehileng bakeng sa mosebetsi kapa boikhathollo.
Lijo:
- letsoai - likhabapo tse 1.25;
- metsi - 1.5 linoelo;
- oli ea mohloaare - 3.5 tbsp. likhaba;
- tsoekere - 1 tbsp. khaba;
- khalase - 2,5 likhalase;
- tomoso e omileng - 2.5 tsp.
Litokisetso
Ka metsing re robala tomoso le tsoekere ea granulated, kopanya tsohle hantle 'me u tlohele ho tsitlella ho fihlela tomoso e qhibiliha ka ho feletseng. Ebe u tšela letsoai ' Fokotsa butle-butle, kopanya ka botlalo (ha ho hlokahale hore u kopanye) 'me u lumelle hlama e eme metsotso e 10. Tšela menoana ea hao ka oli ea mohloaare' me u behe ka botlalo setsi sa pizza tafoleng ea ho baka.
Tomoso hlama bakeng sa pizza e nkhang hamonate, pheha ka tomoso e omeletseng
Haeba uena kapa baratuoa ba hau ba rata ntho e itseng, u se ke ua cheka li-cookie kapa li-crackers. Peso e bonolo ea pizza ka tomoso e omeletseng e tsoa ka thata, kahoo ho na le tiiso e tiileng ea hore e tla ba monate.
Lijo:
- tomoso e omeletseng - 5 g;
- phofo - 250 g;
- metsi a 125 ml;
- letsoai - 0.4 dikasopi;
- tsoekere e nang le tsoekere - 0.3 dikasopi.
Litokisetso
Lokisetsa khaba ka ho kopanya sekotlolo sa tomoso, likhaba tse peli tsa metsi tse futhumetseng ho fihlela likhato tse 40 le tsoekere. Ka mor'a moo, kenyelletsa tablespoons tse peli tsa phofo, kopanya hape, koahela ka thaole e mofuthu ebe ue beha sebakeng se futhumetseng ka nako e ka bang halofo ea hora. Ha u pheha pizza e ts'oane e monate ka tomoso e omileng, u lokela ho hlahloba ka hloko spore: ka linako tse ling e lumellana le metsotso e 10 feela.
Tšela phofo ka sekotlolo se seholo 'me bohareng u etse groove eo u ka kenang khaba ho eona, eketsa letsoai mme u eketsa ka 125 ml ea metsi a futhumetseng. Hlahisa hlama hoo e ka bang kotara ea hora pele o fumana elasticity: ha ea lokela ho lula liatleng. Koahela hlama ka thaole ebe u e koahela sebakeng se mofuthu ka nako e ka etsang hora. Ha bophahamo ba lona bo ntse bo hōla ka makhetlo a mabeli, o se tšele ka tlase ho hlobo ea pizza ka mocheso o mosesaane, oli le tomate mongobo le sebaka sa ontong e nang le mocheso oa likhato tse 200 metsotso e mehlano. Ka mor'a moo, o ka atisa ho tlatsa.
Monate o monate oa pizza ka tomoso ea tlhaho e ommeng le metsi a diminerale
Haeba u sa chesehe ka lihlahisoa tsa lebese kapa u sa lumelloa ho li ja, u se ke ua tela pheko e monate-joaloka phekolo. E ka lokisoa habonolo ntle le lebese le tranelate e bolila, 'me hlama e tla ba e monate le e bonolo.
Lijo:
- tomoso e omeletseng - 5 g;
- oli ea mohloaare - 3 tbsp. likhaba;
- phofo ea koro - 425 g;
- metsi a nang le diminerale - 230 ml;
- tsoekere - ho latsoa;
- letsoai la leoatle - 0,5 tsp.
Litokisetso
Sejo se monate ka ho fetisisa sa pizza ka tomoso e omeletseng ntle le lebese le lihlahisoa tse ling tsa lebese li ka lokisoa ho latela mokhoa ona. E le hore u etse sena, qhaqha tomoso le tsoekere e nyenyane metsing a diminerale, a nang le mocheso oa kamore, 'me u tlohele motsoako o eme metsotso e mehlano. Joale letsoai, tšela phofo ebe o eketsa oli ea mohloaare, kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle 'me u kopanya hlama e lekaneng. E koahele ka holimo ka sekoahelo sa lijo le thaole e mofuthu 'me ue tlohele ka lihora tse 3-4 u sa e kenya ka sehatsetsing. Ka mor'a moo, o ka atisa ho tlatsa.