Perlovka bakeng sa mabaka a sa tsejoeng ha a ratoe har'a batho, empa sena ke phoso e tebileng. Ha u se u nahane hore na harese ea perele e na le thuso, u ka etsa bonnete ba hore e tlameha ho kena menu ea beke le beke. U ka sebelisa grits eseng feela bakeng sa ho etsa phala, empa bakeng sa lijana tse sa tšoaneng.
Barley ea perela ke ea bohlokoa hakae?
Ho kenyeha ha lijo-thollo ho kenyelletsa lintho tse hlokahalang bakeng sa 'mele, mohlala, livithamini , likaroloana tse nyenyane le tse kholo, hammoho le fiber. Bo-rasaense ba re ho kopanyelletsa le phallo metsing ka makhetlo a mabeli ka beke, u ka ntlafatsa tsela eo 'mele o sebetsang ka eona, boemo ba letlalo le moriri.
Lintho tse molemo tsa perele ea perela bakeng sa 'mele oa motho:
- Porridge e thusa ho tloaeleha tsamaiso ea lijo, ho thusa lijo tse ling hore li ntlafatsoe.
- E khothalletsa phallo ho matlafatsa tšireletso ea mmele, e thusang ho fokotsa kotsi ea ho bata.
- Sebopeho se kenyelletsa phosphorus e ngata, e leng e hlokahalang bakeng sa tshebetso e nepahetseng ea tsamaiso ea endocrine le bakeng sa mosebetsi o ntlafetseng oa boko.
- E lumelloa ho batho ba nang le lefu la tsoekere , hobane ha e eketsa tekanyo ea tsoekere maling.
- Sebopeho se kenyelletsa li-amino acid tse ngata tse thusang ho fokotsa tšebetso ea 'mele hohle hohle, tse bohlokoa ho batho ba nang le ho kula.
- E na le tšusumetso e ntle ho ts'ebeliso ea tsamaiso ea methapo.
- Kasha o lokela ho jeoa ke baatlelete, hobane e khothalletsa ho hola ha mesifa, 'me ka lebaka la boteng ba liprotheine tse ngata.
Ho boetse hoa hlokahala ho fumana hore na pere ea perela e thusa ho fokotsa boima, ha batho ba bangata ba shebetse ponahalo ea bona. Li-calorie tsa lijo-thollo ka mokhoa o phehiloeng ke 121 kcal ka 100 g, boleng bona bo bakoa ke boteng ba lik'habohaedreite tse rarahaneng, tse thusang ho boloka boikutlo ba ho ferekana ka potlako le ka ho sa feleng. E 'ngoe ea perlova e thusa ho senya mafura le ho hloekisa li-slags ka mokhoa oa ho senya lijo.