U batla ho fumana lijana tse ngata tse monate, ho fetola li-sauces feela? Sebelisa li-sauces tse fapaneng bakeng sa pasta, lipepepe tseo hona joale li leng bonolo ho li fumana. E hlahisa bothata feela ha ho khethoa sauce e loketseng bakeng sa pasta. Re khethile lipepe tse molemo ka ho fetisisa. A re ithute ho etsa moriana oa pasta, ho boloka melao e meng e bonolo:
- Ho molemo ho nka oli ea mohloaare;
- Nka lisebelisoa tse thata ka ho fetisisa, tse omeletseng le tse nang le marako;
- Hangata, konofolo ea pele e fihla ka holim'a frying, hamorao karolo e setseng ea sauce e kenngoa, 'me qetellong - linoko le litlama.
- O itokiselitse ho sebedisa moriri hang-hang. Moea o pholileng o lahleheloa ke tatso ea oona.
Ka hona, li-pasta bakeng sa li-pasta, lipepepe bakeng sa khetho ea hau.
Cream mousse bakeng sa pasta
Lijo:
- onion - likotoana tse 2;
- Butter - 3 tbsp. likhaba;
- Bacon e tala-e tsuba - 150 g;
- tranelate - 200 ml;
- phofo - 1 tbsp. khaba;
- metsi a phehiloeng;
- nutmeg - 0,5 tsp.
- letsoai;
- pepere e ntšo;
- joang oregano - pinch.
Litokisetso
Khabeloa chop ea lieiee, Fry e ka oli, fafatsa le phofo, ho fihlela khauta e le putsoa. Hape rea khaola bakonte ka li-cubes, re romela ka mor'a hore e oiee. Ha re le moo re romela tranelate, pheha ka metsotso e 4. Re fetola boleng ba mongobo ka ho eketsa kapa ho tsoa metsi. Re eketsa lijo tse monate ka thuso ea linoko le litlama.
Hona joale u bona hore mokhoa oa ho lokisa moriana oa pasta ha ho letho le rarahaneng.
Tomate sauce bakeng sa pasta
Paseka le moriana oa langa le le lej ke lijo tse ratang bana.
Lijo:
- tamati e hōlileng tsebong - 2 pcs;;
- konofolo - 1 clove;
- onion - sengoathoana se le seng;
- 1 tbsp. khaba;
- oli ea mohloaare - 2 tbsp. likhaba;
- motsoako oa litlama tse omisitsoeng tsa Italy - ho latsoa.
Litokisetso
Ka oli, tlisa konofolo le lieiee e le khauta. Litamati li hlakola ka sieve ebe li eketsa konofolo le eiee. Pheha ho fihlela metsi a tsoang ho tamati a fetoha. Haeba e fetoha bolila, eketsa tsoekere e nyenyane. Basil e tla eketsa tatso e ikhethang ho le mongobo.
Mohlomong, u utloile haholo ka li-sauces tsa Mataliana bakeng sa pasta. Li-saucese tse ling tsa Mataliana li re tloaetse haholo hoo li nkoa e le ntho ea rona ea setso. A re ke re phehe e mong oa bona - sauce ea cheese bakeng sa pasta.
Pesto sauce
Lijo:
- oli ea mohloaare - 160 ml;
- konofolo - 2 cloves;
- Parmesan chisi - 60 g;
- linate tsa phaene - 3 tbsp. likhaba;
- Basil Fresh - 1 bunch;
- letsoai;
- pepere e mongobo.
Litokisetso
Parmesan e nang le linate, konofolo le basil, letsoai le pepere e silafalitsoeng ka kopane, 'me ho sa khaotse ho sila, butle-butle tšela oli ea mohloaare. Li-ready- made sauce "Pesto" e tletse pasta e chesang mme e etsoa tafoleng.
Semela sa mushroom bakeng sa pasta
Kakaretso ena e ananeloa ke ba ratang li-mushroom, ho bonolo ho sebelisa motsoako oa li-mushroom ho pheha.
Lijo:
- li-mushroom, kapa motsoako oa li-mushroom - 400 g;
- konofolo - 3 cloves;
- parsley - 2 tbsp. likhaba;
- oli ea mohloaare - ho latsoa;
- pepere - ho latsoa.
Litokisetso
Mochine o khabisitsoeng oa konofolo, fana ka 'mala oa khauta, o monate ka oli. Eketsa li-mushroom le Fry ho fihlela o etsoa. Qetellong ea ho pheha - nako ea parsley le pepere. Re tlatsa sauce e loketseng ea mushroom le pasta e ncha ebe re e fa tafoleng.
Lesela la lesela le lesoeu. Likhalase tsa veine le sejana sa pasta e monate li tla etsa hore lijo tsa hau tsa motšehare li sa lebaleheng.