Haeba sejo se tloaelehileng se jellied ho sejana sa lijo se sa thabise leihlo la hao - leka ho kenya senole sa khale ka mokhoa o mocha, ka mohlala, ka mokhoa oa mahe. Ho tlatsa mahe a Faberge - sejo se monate sa polokelo ea lijo, e leng hape e bonolo ho itokisetsa le ho monate, hammoho le ho ja. Joang ho etsa jelly e nosetsang molomo ka leheng, re tla bolella photorecept ka tlase.
"Mahe a Faberge" - recipe
Lijo:
- mahe (shell) - li-pcs tse 10;;
- moro oa khoho - 2 lintho;
- gelate - 20 g;
- Sefate sa Bulgaria - likotoana tse 2;
- Ham - 150 g;
- peō ea makotikoting - 100 g;
- meroho - boriti ba 1/2.
Litokisetso
Pele o lokisetsa mahe, ho hlokahala hore u ba etse motheo oa li-eggshell. Bakeng sa sena, lehe le lokolloa li ka hare, ka ho etsa lesoba le leholo ho tloha qetellong ea khetla. U ka etsa sena ka sephahla, ho otla likoti tse pota-pota ka thōko ho lesoba, kapa thipa-ho tlanya ka bonolo le ho arola likaroloana tse ling.
Ha li na likhetla, pele u hlatsoa ka ntle le ka hare ka metsi a sesepa kapa soda le ho feta, 'me hamorao re tšela metsi a phehang ebe re o omisa.
Ha mahe a ntse a omme ka ho feletseng, a batang moro soak gelatin bakeng sa ka lihora tse 1-2, 'me ka mor'a ho ruruha qhibiliha, ho futhumatsa moro tlase ka poleiti (eseng ho lebisa ho ea pheha!).
E setse ho khaola nama le meroho, sebopeho le bongata ba tsona bo ka fapana ho ea ka litakatso tsa hau. Lijo tse jellied li ka boela tsa nkeloa sebaka ke litlhapi, 'me, haeba li lakatsoa, li tla khabisa sejana ka ho itšeha ha metsoako ka thuso ea libopeho tse khethehileng kapa thipa.
Hona joale kopanya meroho le nama 'me u tlatse "salate" ena ka likhetla tse se nang letho.
'Me mohato oa ho qetela: beha mahe ka mokhoa o mong le o mong o ba fang botsitso, e ka ba khalase, senoelo sa kofi, sebaka se ikhethang, kapa tee ea mahe,' me u tlatse motsoako oa moro-gelatin ka sesepa.
Hona joale e sala feela ho emela ho fihlela mochine oa appetizer o pholile fatše ka sehatsetsing, ebe joale o ka hloekisa lehe ho khetla ...
... le ho sebeletsa tafole e khabisitsoeng ka meroho, meroho, kapa ho e-na le lijo tse bobebe feela ka sejana se tšoeu.
Ho tlatsa mahe - recipe hore ka lihora tse 'maloa e tla fetola sejo se tloaelehileng sejoeng se jeoang se hlollang se ka khabisang tafoleng leha e le efe ea mokete. Leka ho sebelisa recipe ena 'me u se ke ua lokisetsa jellied feela empa hape u itokise lijo tse bonolo, u tlatse li-eggshell le jelly eo ue ratang haholo ka likaroloana tsa litholoana. Liteko tse atlehang le takatso e monate!