Ka nako e 'ngoe, li-cookie tsa "Nuts" tse nang le lebese le pholileng li phehiloe haholo,' me beng ba makotomane ba ne ba e-na le boemo ba mosali ea ruileng ea nang le phihlelo. Empa hona joale, ka bongata bo nang le lipompong tse ngata, monate ona o babatsehang o lebetsoe, 'me o ne o rata lijana tsa kichine - litsie tse nang le marang-rang tse lerōle. E, le recipe ea ho pheha linate ka lebese le phehiloeng , ho ka etsahala hore ba seng bakae ba tla hopola. Empa sena se hlile se makatsa haholo ebile se na le lijo tse monate.
Ho hopoloa ha lintho tse ntseng li etsahala ho ile ha tšoloha? Joale re ntša makotomane ebe re qala ho lokisetsa linate tse monate, 'me recipe ea rona e tla u thusa.
Recipe ea ho pheha e entsoeng ka matsoho "Oreshkov" le phehiloeng lebese le khutsitsoeng ka makotomane
Lijo:
Bakeng sa teko:
- phofo - 475-520 g;
- mahe a maholo a khōhō - li-pc 2;
- tsoekere ea granulated - 60 g;
- hydrated soda - 10 g;
- botoro - 120 g;
- tranelate e bolila - 120 g;
Bakeng sa ho tlatsa:
- condensate ea lebese e khutsitsoeng - 450 g;
- botoro - 150 g;
- linate - ho latsoa;
- oli ea meroho bakeng sa lisebelisoa tse hlabang;
- tsoekere e phofshoana bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Mohato oa pele ke ho lokisetsa hlama bakeng sa "Li-Nuts" di-cookie tse nang le lebese le pholileng. Mahe a khoho a ts'oetsoeng a tsoakane le tsoekere e nang le granulated 'me a silafatsoa ka mochine kapa whisk ho fihlela ho e-na le bubble bo matla. Ka mor'a moo, re beha tranelate e bolila, soda e nang le soda, botorate pele ho qhibiliha 'me re boetse re otlolla hanyenyane ka motsoako. Hona joale re hloekisa phofo ea koro, re e kenyelle motsoako 'me re e tsose pele ka khaba, ebe re qeta ka matsoho. Tlhahlobo e tsitsitseng ea teko e lokela ho ba bonolo, e boreleli ebile e se ke ea khomarela matsoho.
Hona joale re tsoela pele ka ho fetisisa e thabisang le ka nako e tsoanang thahasellisang sethaleng sa pheha "Oreshkov". Re tla bopa seo ba se bitsang "shell". E le ho etsa sena, futhumala hazel 'me u kene ka har'a eona li-grooves le oli ea meroho.
Ho tloha e lokiselitsoeng hlama moqolo libolo. Boholo ba bona bo thehiloe ke phihlelo. Tse peli tsa pele li etsa bophara ba lisenthimithara tse peli, li kenngoa ka hazel, li koala le ho li beha holim'a mollo oa khase. Re e tšehetsa ka mollo o matla ho tloha ka lehlakoreng le nang le metsotso e ka bang peli, 'me e' ngoe e tla lekaneng. Qalong, re sheba 'mala oa hlama mme re fetola nako, ho itšetlehile ka tekanyo ea ho itokisa. Ho ea ka liphello tsa nete ea teko, re fumana hore na libolo tse khōlō kapa tse nyenyane li lokela ho behoa hazel 'me re se re ntse re tseba hore na li lokela ho pheha nako e kae. U se ke ua lebala hore lipapali tse latelang li tla lokisoa ka potlako ka lebaka la ho futhumala ha mofuthu ka mokhoa ona.
Ha likarolo tsohle tsa linate li se li le boemong bo botle le bo pholileng, khaola lihlopha tsa tsona, u khomare hantle kapa u pshatle hlama e feteletseng.
Joaloka ho tlatsa, lebese le phehiloeng le phehiloeng ka botoro ka tloaelo le sebelisoa. Bakeng sa sena re nka nako ea ho qetela esale pele ho tloha sehatsetsing ebe re e tlohela. Ka mor'a moo, e kopanya le lebese le phehiloeng le phehiloeng ebe oe otla hanyenyane ka motsoako ho fihlela e le seaparo. Mantla a phunyeletsoa ho ea ka sekontiri se nang le blender kapa, ho sebelisa pin, ebe o kopantsoe ka tranelate e phethiloeng. Moo u ka eketsa crumbs ho feta
Hona joale tlatsa tranelate e hlahisoang ke likhae tsa linate, koala hammoho 'me u tšela ka phofo ea tsoekere.
Ena ke mohope o motle ka ho fetisisa oa ho etsa linate ka lebese le phehiloeng, le sebelisoang hangata ke bo-'mè ba basali. Empa ho na le mefuta e mengata e mengata ea lijo tse kang lijo tse hlahisoang ke lijo tse kang lijo tse nang le li-dessert, ka ho kenyeletsa ligrama tse 50 tsa starch ka hlama bakeng sa ho phunyeha ho hoholo, kapa ka ho tlisa palo ea botoro bakeng sa ho ferekana ha ho feta. Empa, ka molao, ho thata haholo ho sebetsana le teko e joalo, kaha e fokolisehile le e bonolo.