Litlhapi tse entsoeng ka foilong ka ontong ke sejo se monate haholo, se nang le lero se nang le lero le nang le lero le leholo feela le qhibilihang melomong. Sejo se joalo se tla fetoha mokhabiso oa sebele oa tafole ea hau 'me e tšoanelehe ka mokhoa o phethahetseng.
Litlhapi tse khubelu li pholileng ka ontong
Lijo:
- linoko ;
- litlhapi tse khubelu (likoti) - 1 lik'hilograma;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- lekhasi la bay.
Litokisetso
Letlapa la litlhapi le hlatsoe 'me le khaole ka nyenyane, empa le lilae. Sebopeho sa ho baka se koahetsoe ke lijo tse hlahisang lijo 'me re jala liiee, mekhabiso e khabisitsoeng le e khabisitsoeng. Eketsa makhasi a seng makae a li-laurel 'me u behe lemon, e khethiloe ka li-circles. Sejo se seng le se seng sa tlhapi se tšeloa ka linoko 'me se abeloa ka hlobo, se tšela ka holimo ka lero la lemone. Ka mor'a moo re koahela ntho e 'ngoe le e' ngoe ka foil. Re lemoha metsotso e 30, re beha mocheso ka likhato tse 200. Sejo se entsoeng se lokiselitsoeng se sebelisoa ka sauce leha e le sefe le sejana.
Litlhapi le meroho e foilang ka ontong
Lijo:
- hake - 700 g;
- lihoete - likotoana tse peli;
- tamati - 3 lik'hilograma.;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- Pepere ea Bulgaria - 1 pc.;
- oli ea meroho - 3 tbsp. likhaba;
- ho noa lijo - ho latsoa;
- linoko;
- mefuta e mecha ea litlama - sehlopha sa 1.
Litokisetso
Re nka litlhapi tsa leoatle, re khaola litente tsa metsi ka nako e telele ebe rea li hlatsoa. Joale re omella, re khaola le ho arohana le masapo. Li-fillets li phethiloe li hlatsoitsoe, li letsoai ho latsoa le ho li hlatsoa ka lihlahisoa. Re hlakola bulb e hlakileng ka li-semirings ebe re feta metsotso e mengata ka oli e futhumetseng. Lihoete li sebelisoa 'me li qhibiliha ka mahlaseli,' me litamati li khaola likarolo tse tšesaane. Pepere e monate e khaotsoe ka halofong, e ntše peo 'me e pshatle likotoana. Ha e le tlase ea foromo eo re e jala letlapa, re theha mahlakoreng, re abela fatše ka oli ebe re jala eiee ea eiee. Ebe o aba lihlopha tsa tlhapi, o fafatsa pepere ea Bulgaria 'me u behe lera la tomate. Hlakola sejana feela, se phuthele ka thata ka foil 'me u chese metsotso e 40 mocheso oa likhato tse 180. O itokiselitse ho tšoasa litlhapi le meroho e silafalitsoeng ka litlama, ho apara lipoleiti tsa lipepa ebe o sebeletsa tafoleng.
Etsa tlhapi ea litlhapi ka foilong
Lijo:
- tlhapi - 500 g;
- oli ea mohloaare ;
- konofolo - 2 cloves;
- Lemon - 1 sengoathoana;
- coriander - 1 teaspoon;
- linōko.
Bakeng sa sauce:
- langa le le lej - 1 pc.;
- li-avocate - sekoahelo se le seng;
- linoko;
- konofolo - 2 cloves.
Litokisetso
Re sebetsana le litlhapi, re li arola masapong ebe re li khaola likarolong. Ka sekotlolo se senyenyane tšela oli ea mohloaare, eketsa linoko, coriander le ho penya mochine oa khatiso ea konofolo. Limela tse nyenyane tse nang le lemon. Fish podsalivaem, e tšela ka motsoako o lokisitsoeng le ho khasa metsotso e 20. Lehlakoreng leo le ne le tšela lemon tse seng kae, ebe le tšela litlhapi. Boha ka metsotso e 20, 'me hajoale u lokise moriana. Ho etsa sena, re hloekisa avocado, tlosa lejoe le ho fafatsa lero la lemone. Re na le tomate re tlosa letlalo ebe re e senya ka likotoana. Ebe u sila ntho e 'ngoe le e' ngoe ka blender, u kenye konofolo, u pentse ka mochine oa khatiso, ebe ue eketsa ho latsoa. Re sebeletsa litlhapi tse loketseng ka sejana sefe kapa sefe, ho tšela ka holimo le sauce ea pele.
Litlhapi tse koahetsoeng ka majoe ka ontong
Lijo:
- mackerel - 1 pc.;
- lihoete - 1 sengoathoana;
- tleloubu - sengoathoana se le seng;
- marang-rang - 200 g;
- linoko;
- oli ea limela;
- apula asene - 1 tbsp. khaba;
- Lemon, Cranberry, litlama tse ncha - bakeng sa mokhabiso.
Litokisetso
Meroho eohle e hlatsuoa, e hloekisoa ebile e khabisitsoe ka mela e nyenyane. Ebe u li tšela ka pane e tšetsoeng ka letsoai, tšela oli le ka bonolo, u itokisetse ho latsoa le linoko. Re sebetsana le litlhapi, ho tlosa likoti, ebe re kenella ka asene ea cider, ho fafatsa letsoai le ho tlosa metsotso e 30 ka sehatsetsing. Ka mor'a moo, re e alafatsa holim'a limela ebe re e tšela ka meroho. Ebe re e kenya ka khoele e tiileng, e phuthele ka foilong ebe u pheha litlhapi ka ontong ka metsotso e 25.