Nama ea letata e nkoa e le e monate ka ho fetisisa ebile e le monate, empa e le hore e be e monate le e bonolo, ho hlokahala hore u tsebe mekhabiso e meng. Kajeno re tla u bolella lipepepe bakeng sa ho lokisetsa letata ka letsohong ka ontong, e leng seo u ka thabisang baeti ka sona sejana sa mokete le se setle.
Data ka liapole ka letsoho
Lijo:
- letata - sengoathoana se le seng;
- diapole tse monate - 2 pcs.;
- konofolo - 2 cloves;
- orange - sengoathoana se le seng;
- oli ea mohloaare;
- Basil - ho latsoa;
- linōko.
Litokisetso
Kahoo, pele re lokisetsa marinade bakeng sa letata ka letsohong. Ho etsa sena, kopanya ka sekotlolo sa oli ea mohloaare se khabisitsoeng le ho hatisoa ka mochine oa konofolo. Add spice ho latsoa 'me ka hloko kopanya tsohle. Ka mor'a moo, nka lamunu, ue hlatsoe, u e khaole likarolo tse 'nè' me u kenyetse lero ka marinade. Hlahisa boima 'me u tlohele metsotso e 10. Setofo se e-s'o filoe' me se futhumetse ho 180 ° C. Liapole lia hlatsoa, li hlakola li omme ka thaole, li hlatsoe peo, li khaoletsoe ka likotoana tse nyenyane ebe li fafatsoa ka lero la lemone. Setopo sa letata se hlatsuoa ka ntle le ka hare. Re hula litlhaku ka hloko ebe rea hlatsoa hape. Ka mor'a moo, re e omella ebe re e koahela ka hloko ka marinade. Hona joale tlala liapole 'me u rokele lesoba ka likhoele tse teteaneng. Ka mor'a moo, re kenya nonyana ka letsohong bakeng sa ho baka, haufi le likoto ebe re e beha pampiring ea ho baka. Boha sejana ka ontong ka lihora tse peli, 'me ka metsotso e 15 ho fihlela u itokisitse, khaola mokotla' me u lumelle setopo hore se sootho. Re sebeletsa letata le besitsoeng ka letsoho ka lintho tse monate le meroho.
Data le li-orange ka letsoho
Lijo:
- Setopo sa letata - sekoahelo se le seng;
- orange - sengoathoana se le seng;
- sinamone - 1 stick;
- anise - likotoana tse 3;
- motso oa parsley le celery - ho latsoa.
Bakeng sa marinade:
- cognac - 3 tbsp. likhaba;
- meroamate oa kharenate -3 tbsp. likhaba;
- linōko.
Litokisetso
Ho pheha joang ka letlapa? Motso re o kenya ka metsing a letsoai, re behe letata ebe o e tlisa ka mocheso o mofuthu ho fihlela o pheha. Re pheha setopo ka metsotso e 20, re tlosa foam, ebe re tšoasa nonyana ebe re e kolobetsa hang-hang marinade. Bakeng sa ho lokisetsa re kopanya cognac le meroho ea kharenate, re lahlela letsoai la linoko. Tsohle u kopane le ho pholile. Re siea letata ka lihora tse 'maloa ho "phomola." 'Me lekhetlong lena re hloekisa lamunu, re e liha likarolo, re li kenya ka setopo ka hare ebe re lokisa lesoba ka menoana. Ka mor'a moo, re e pata ka letsohong mme re tšollele masala a marinade. Re eketsa anise, thupa ea sinamone le peel ea orange. Tlama mehlakoreng ea sephutheloana, e behe holim'a sebae sa ho baka ebe u se romela ka ontong. Boha sejana ka lihora tse 2,5 mocheso oa 180 ° C. Ke tsohle, duck e monate ka letsoho e loketse!
Data ka letsoho le litapole le li-mushroom
Lijo:
- meroho e mecha - 350 g;
- linoko;
- setopo sa data - 2 kg;
- litapole - 700 g;
- tleloubu - likotoana tse peli;
- oli ea meroho.
Litokisetso
Joang ho pheha letata la lero ka letsoho? Qalong, re hloekisa bulbs mme re ba senya ka li-semirings. Li-mushroom li sebelisoa,