Moriri oa tamati - litsela tse molemo ka ho fetisisa lapeng

Pente ea tamati ke motsoako oa bohlokoa oa ho lokisa lijana tse sa tšoaneng, ho ba fa tatso e ikhethang, monko le mmala. Ka molao, lihlahisoa tsa lihlahisoa tse fanoang ke lihlahisoa li na le lipelaelo tse entsoeng le ho latsoa ha li latsoeha. Qoba ho sebelisoa ha sehlahisoa sa boleng bo bobe bo tla atleha ka ho lokisetsa langa le le lej u le mong.

Joang ho etsa pente ea langa le le lej?

Ho itokisa matata a langa le le le leng lapeng ha ho potlako kamoo re ka ratang kateng, empa phello e hlollang e lekanyetsa nako le boiteko bo sebelisitsoeng.

1. Billet e ka lokisoa ke thekenoloji ea khale ka ho pheha lero la langa le le lej ho bongata bo batlang.
2. Potlakisa ts'ebetso ea ho qalella ho fokotsa li-tomate botlaaseng ka mokotlana oa lisele, o emisitsoeng lihora tse 12-14.
3. Tsela e 'ngoe ea ho lokisetsa billet ka potlako ke ho rarolla lero le phehiloeng la langa le le lejotsoa: tlosa metsi a pontsoeng ka li-hose, u tlohele nama e teteaneng feela ka pan.
4. Letlalo la tomate le matsoho a hau le ka tiisoa ntle le lisebelisoa kapa le tletse tatso ho latela recipe.

Joang ho pheha tamati ea langa le le lej ho tswa ho langa le le lej?

Pasta ea tlhaho e entsoeng ka tomate e sa tsoa phehoa, e phehiloe ntle le li-additives, e tla fetola litšoaneleho tsa tatso tsa lijana tse tloaelehileng 'me, ho fapana le sehlahisoa se rekiloeng, se tla li tlatsa feela ka tšebeliso. E le ntho e tala, ho ka ba molemo ho sebelisa tamati e nang le nama le e seng lerootho, e tla etsa hore ho khonehe ho khutsufatsa nako ea ho etsa billet.

Lijo:

• tamati - 10 lik'hilograma.

Litokisetso

1. Litamati li khethoa ka likotoana kapa likaroloana, ebe li kenngoa ka setsing se kentsoeng 'me se phehiloe ho fihlela se nolofalitsoe ebe sea hlajoa.
2. Tlosa boima ba langa le le lej ka sieve e ntle, ho arola peo le peel.
3. Pheha makhasi a hlahisoang ke lero ka lero le lekaneng, ha le ntse le phahamisa, le tsosa hangata.
4. Ho otla ho chesa setlolo se teteaneng ka linkho tse omeletseng, ka tieo tiiso le sebaka ka mokhoa o tsitsitsoeng tlas'a kobo e futhumetseng.

Moriana oa tamati o tsoang ho tomate ea makoti

Letsoai la tamati ke risepe e ka etsoang eseng feela ka litamati tse ncha. Litamati tsa canned li loketse morero ona ka tlaase ho tloaelo. Sehlahisoa se entsoeng ka ho itokiselitse, se ratoang haholo se tlatsitsoe ka li-seasonings le linoko ka ho rata le ho latsoa, ​​ha ka nako e le 'ngoe li khabisa moriana o moholo oa ho sebeletsa pasta, nama, tlhapi, lijana le lijana tse ling.

Lijo:

• tamati e entsoeng ka makotikoting - e kae e fumanehang;
• konofolo, linoko le linoko - ho latsoa.

Litokisetso

1. Litamati tse entsoeng ka makoti ka makotikoti lia hlajoa.
2. Fokotsa litholoana ka blender sebakeng sa litapole tse pholileng. Ha u sebelisa lijo tsa makotikiti ka lero la eona, tamati e sebelisoa hammoho le lero.
3. E le ho fumana ts'ebetsong e eketsehileng, boima bo hlakoloa ka sekhahla se setle.
4. Tlosa setene ka litapole tse mashed ka mollo 'me u phehe ho fihlela boholo ba mongobo o fofa le ho teteka ha boima.
5. Add li-additi tse monate le tse monate haeba li lakatsa.
6. Kamora 'meleng oa matloana a langa le le le leng ka metsotso e 7-10, e koetsoe ka setsing se nyopa' me o futhumetse ho fihlela o kokobela.

Phula ea tamati ea Turkey

Theknoloji e le nngwe ea ho pheha e na le letsoai la Seturkey - pasta, e lokisetsoang ke bo-'mè ba malapa lapeng la Turkey. E ikhethang ea risepe ea ho omisoa ha tlhaho ea langa le le lej letsatsing le ho fetoha ha mouoane oa mofuta ona oa mongobo. Mokhoa oa ho theha billet o telele, empa ka lebaka leo, u ka fumana sehlahisoa sa tlhaho se sireletsang vithamine tsohle le tatso ea litamati tse ncha.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 20;
• letsoai le leholo - liatla tse peli tse khōlō;
• oli ea meroho.

Litokisetso

1. Litamati tse butsoitseng lia hlatsuoa, li omisitsoeng ebe li khaola likarolo kapa li-quarters, ho itšetlehile ka boholo.
2. Etsa sefate se lekaneng, tšela letsoai le lenyenyane 'me u tsamaee letsatsi le leng le le leng ka matsatsi a mabeli, u hlohlelletsa makhetlo a' maloa ka letsatsi le ho otlolla matsoho.
3. Boima ba langa le le lej bo kenngoa ka mollo, ebe bo phunyeletsoa ka sefate.
4. Fetisetsa litapole tse pholileng tse hlahisoang ka ho hlahisa li-trays kapa lipane ebe u li pepesa letsatsing bakeng sa matsatsi a mang a 4-5, 'me hangata li susumelletsa hore mongobo o fetohe mouoane.
5. Litamati tse loketseng tsa Turkey li fetiselitsoe likane tse nyenyane.
6. Top tšela ka khaba ea calcined le cooled oli ea meroho 'me a beha workpiece a batang.

Palesa ea langa le le lej ea Italy - risepe

Kakaretso ea Setaliana bakeng sa li-tomate tse entsoeng ka letsoho, ho phaella ho litamati tse ncha, ho kenyelletsa letsoai le hangata tatso e nang le litlama tse monate: basil, oregano, thyme kapa sethethefatsi se khethehileng sa Setaliana. Ho phaella moo, maemong a mang, haeba ho lakatsoe, sebopeho se kenyelletsa oli ea mohloaare, e omisitsoeng kapa e ncha e entsoeng ka konofolo.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 10;
• letsoai le leholo - ho latsoa;
• konofolo - 1 hlooho;
• onion - li-1-2 likotoana;
• Setaliana se omisitsoeng litlama - 2-3 tbsp. likhaba;
• oli ea mohloaare - 150 ml.

Litokisetso

1. Litamati li khaola ka likaroloana, pripuskayut ka mocheso oa mocheso ho ea pheha, pheha ka metsotso e 15, o sila ka sieve.
2. Fry onion le onion konofolo clove, e leng li lahloa joale.
3. Eketsa puree e hlahisoang le ho pheha boima ho fihlela o teteaneng, o tsosang.
4. Ha e se e loketse, palesa ea litamati ea Italy e ratoa ka litlama 'me ka mor'a metsotso e 5 e behoa ka har'a linkho tse omeletseng.

Tomate peista bakeng sa mariha ka nama grinder - risepe

Haeba sehlahisoa se felileng ha se ferekanye ho ba teng ha peo, mohope oa ho pheha langa le le lej o ka nolofalloa, feela ka ho lumella litamati ka ho grinder ea nama le ho qoba ho khathatseha rubbing ea boima. Sebopeho sa li-billets li fetoloa ho latsoa, ​​ho kenyelletsa setsi ho ea ho sebopeho se lakatsehang ka ho khahla hangata.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 5;
• letsoai - ho latsoa.

Litokisetso

1. Litamati tse hlatsoitsoeng li khaola likoto 'me li feta har'a grinder ea nama.
2. Fetisetsa boima ka setsing se nang le metsi le pheha bonyane halofo, qetellong ea salting.
3. Pente ea tomate e chesang e koaletsoe nakong ea mariha ka makotikoane a nyopa, a koahetsoe ka tlaase pele a pholile.

Pente ea litamati tse monate

Litapole tse lokisitsoeng tsa langa le le lej lapeng li ka rata ho latsoa ntle le li-additives kapa li tlala nakong ea ho pheha ka bohale le piquancy. Ho ekelletsa ho sebopeho se ka tšoana le pepere e bofubelu e loketseng fatše, 'me o hloekisitsoe li-pods tse hloekileng le grated kapa tse patisitsoeng ka konofolo.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 5;
• letsoai le leholo - 1,5-2 st. likhaba;
• konofolo - 1 hlooho;
• pepere ea lefatse e khubelu - 1,5 tsp kapa ho latsoa.

Litokisetso

1. Sela 'me u phehele metsotso e 15 litamati, ebe u li sila ka sefate.
2. Add pepere, konofolo le letsoai le puree, pheha boima ka lihora tse 'maloa ho fihlela sebopeho le boleng bo batlang bo fumaneha.
3. Moriana o monate oa litamati o tiisitsoe ka likotlolo tse nang le sesepa.

Tomate peista le asene bakeng sa mariha

Ha ho selemo se le seng se tlang ho bolokoa lapeng esita le mocheso oa motsoako oa tamati o nang le asene. Ho phaella moo, litokisetso tse lokiselitsoeng ho ea ka litlhapi tse latelang li fumana tatso e lumellanang, e leng e loketseng haholo ho tlatsa lijana ho nama, lihlahisoa tse ling, e tla ba motheo o babatsehang oa sauce bakeng sa pizza, pasta.

Lijo:

• tamati - 6 lik'hilograma;
• letsoai le leholo - 1.5 tablespoons. likhaba;
• tsoekere - 2 tbsp. likhaba;
• onion - likotoana tse 3;
• Acetic acid - 1 khaba ea lijo.

Litokisetso

1. Litapole tse hlatsoitsoeng le tse hahiloeng, hammoho le eiee e khethiloeng, li kenngoa ka sekotlolo 'me li phehiloe ka metsotso e 15.
2. Feta motsoako oa meroho ka sieve.
3. Eketsa letsoai ho puree e hlahisoang, tsoekere, pheha ka mofuthu ho fihlela molumo o fokotsoe ka halofo.
4. Tšela ka asene, pheha monate bakeng sa metsotso e 5 le kokong.

Pente ea tamati le konofolo - risepe

Letlalo le entsoeng ka tamati le fumana tatso e eketsehileng, e monate ebile e le piquant, e ja le konofolo. Ka mokhoa o tšoanang, billet e loketse ho etsa li-sauces, ho eketsa borsch, ragout le lijana tse ling. Billet e entsoeng ho itokiselitse e ka nooa letsoai ho latsoa kapa e sala e le, e kenngoe ka har'a linkho.

Lijo:

• tomate - 8 lik'hilograma;
• konofolo - lihlooho tse peli.

Litokisetso

1. Lokisetsa tamati e nang le lisila ho fihlela o le bonolo, o sila ka sieve.
2. Ho puree e hlahisoang e eketsa pele ho hloekisoa le ho hatisoa ka konofolo.
3. E-ba le sejana se nang le mosebetsi holim'a poleiti 'me u belise setulong,' me qetellong ea ho pheha le ho hlohlelletsa khafetsa ho fihlela ho matlafatsa le ho fetoha ha metsi mongobo o mongata.
4. Ho itokiselitse lekhae la langa le le lej ho koahetsoe nakong ea mariha.

Latisa tamati e monate

Litokisetso tsa popate ea langa le le lej tlas'a kemiso e latelang ha e fapane hōle le liphetolelo tse fetileng ka mekhoa ea theknoloji, empa e na le phello e fapaneng hanyane. Ka lebaka la ho eketsoa ha tsoekere, billet e fumana monate o ts'oanang, o tla ba oa bohlokoa haholo ha o lokisetsa lijana tse sa tšoaneng.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 4;
• letsoai le leholo le se nang iodized - ho latsoa;
• tsoekere - 100 g;
• asene 6% - 100 ml;
• eiee - li-pc 2.

Litokisetso

1. Khaola litamati tse hlatsoitsoeng hammoho le li-bulb tse hlahisitsoeng, kenngoa ka setsing se loketseng 'me u phehe ho tloha motsotso oa ho pheha metsotso e 15.
2. Hlakola meroho e boima ka sieve.
3. Litapole tsa mashed tse hlahisoang li hlahisitsoe ho fihlela li teteaneng.
4. Eketsa tsoekere, letsoai, asene, futhumatsa letlalo bakeng sa e 'ngoe metsotso e 5-7, likhoka ka linkho.

Pente e entsoeng ka tamati

Haholo-holo concentrated le teteaneng langa le le lej paste ho tswa ho langa le le lej lapeng ke toro ea leha e le efe mong'a ntlo. Fumana sepheo se lakatsehang mme u finyelle sebopeho se setle sa mosebetsi oa matsoho holim'a poleiti e feshene feela ka nako e telele le e khathatsang welding e tsoelang pele e tsosang. Fokotsa mosebetsi oa ho pheha langa le le lej ka ontong.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 5.

Litokisetso

1. Litamati, hlatsoa, ​​ho khaola, ho phehiloe ka metsotso e 15, ho sila ka sieve.
2. Litapole tsa mashed tse hlahisoang li tšeloa ka mefuta e tebileng kapa ho pheha maqephe 'me li kenngoa ka mofuthu ho ea ho ovine ea degree ea 160 bakeng sa lihora tse 4 ho isa ho tse 5, e susumetsang ka linako tse ling.
3. Ho itokisa ho pata ho kenngoa ka har'a linkho tse omeletseng.

Moriana oa tamati ho multivark

Pente e nyenyane ea tamati e lokiselitsoe ka multivariate . Tabeng ena, ho tla khoneha ho fokotsa bongata bo hlokehang ba tomate makhetlo a 'maloa nakong ea mouoane oa metsi. Ke habohlokoa ho boloka sekoahelo sa lisebelisoa se bulehile. Nako ea ho lokisetsa ea billet e ikemiselitse ho ikemela, ho itšetlehile ka bongata bo batlang.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 3;
• Letsoai ha le iodized - ho latsoa.

Litokisetso

1. Litamati li khaola likotoana, li kenngoa ka sekotlolo 'me li' ne li "Roka" ka sekwahelo se koetsoe metsotso e 30.
2. Hlakola boima ka sieve, khutlela sekotlolo sa litapole tse mashed le lero, tse phehiloeng ka "Baking" le sekoahelo se bulehileng ho sekhahla se batlang.
3. Pholosa phala, khoka ka setsing se nyopa.

Moriri oa tamati o hatelloa

Ho hlophisoa ha lekhasi la langa le le lej ka khatello ea mechine e phehiloeng ha e fapane le e phehiloeng ka pane e tloaelehileng ka lebaka la hore e hloka ho pheha le sekwahelo se bulehileng bakeng sa mouoane oa metsi. Sesebelisoa sa motlakase se ka pata habeli lisebelisoa tsa tomate, tse tloaelehileng li silatsoe ka sieve 'me li senyehile ka sekhabiso se bulehileng.

Lijo:

• tamati - lik'hilograma tse 3;
• asene - 1 tbsp. khaba;
• letsoai ha le iodized, tsoekere ke ho latsoa.

Litokisetso

1. Litamati tse hlatsoitsoeng li silafalitsoe ka likarolo, li behoa khatellong ea phehi le ho pheha ho fihlela li le bonolo.
2. Hlakola setsi sa meroho ka sieve, kaka e lahleloa ka ntle, 'me puree e phehiloe ho ea boima bo bongata.
3. Kenya letsoai le tsoekere ho latsoa, ​​eketsa asene, khoka ka makotikoti.