Leroe li-recipes tsa meatballs ha li fane ka bophahamo bo bongata, empa hape li etsa hore ho be le satiety. Boteng ba ho khabisa phetolelo e joalo ea ho itokisetsa ha e kenyeletse, empa haeba ho se be teng u ke ke ua lula u lapile. Lilasepe tse ka tlase, re tla lokisetsa meatballs le raese ka tamati sauce, re khona ho u thusa ha ho se na nako e lekaneng ea ho itokisetsa lijo tsa mantsiboea.
Lijo tse nang le raese e tala ka tomate mongobo - recipe
Re fana ka maikutlo a ho qala ka phapang ea khale ea recipe ea meatballs e thehiloeng mobung oa nama. Bakeng sa mafura a mangata le lero la nama, nama ea likhomo e ka kopanngoa le nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama ea nama.
Lijo:
- Khomo ea likhomo - 520 g;
- raese - 55 g;
- onion - 115 g;
- moro oa khōhō - 950 ml;
- tamati ea tamati - 35 g;
- phofo - 45 g.
Litokisetso
Bakeng sa risepe ena, raese arborio, eo ho etsoang risotto ho eona, kapa lijo leha e le life tse ling tse nang le li-starch tse ngata, tse tla tšoara nama ea nama hammoho. Ha ho hlokahale hore u phehe pele, nakong ea ho tima, raese e tla ba le nako ea ho nolofatsa.
Solla likotlolo tsa eiee ka oli e ngata ea mohloaare 'me u kopane le nama e nang le mafura le raese. U se ke ua lebala ka linoko. Ho tloha motsoako o hlahisang, tlosa nama ea meatball 'me u ba pene ka phofo. Hamorao, phofo ha e etse hore li-meatball li lule li le monate, empa li boetse li thusa ho thibela moriko. Fry the meatballs ho fihlela ba tšoara marotholi a khauta a sootho, 'me ba li tšollele ka lekaneng la langa le le le leng li hlatsoa moro. Tlohela nama e monate e nang le raese ka tomate mongobo e le hore u qete nako e ka etsang halofo ea hora.
Li-meatball tsa tlhapi le raese ka langa le le lej sauce
Ho kopanyelletsa litlhapi le raese ho tumme haholo ho lijo tsa Asia, empa ke eng e tla re sitisa ho fetisetsa motsoako ona ho lijo tsa Mataliana le ho pheha nama ea tlhapi e thehiloeng litlhapi?
Lijo:
- litlhapi tsa litlhapi tse tšoeu - 520 g;
- raese (phehiloeng) - 65 g;
- furu ea komine - 1 teaspoon;
- lehe le tsoeu - 1 pc.;
- fatše coriander - 1/2 tsp;
- meno a konofolo - li-5 maqheka.;
- tamati ea langa le le lej - 55 g;
- moro - 475 ml;
- tomate ka lero la eona - 310 g.
Litokisetso
Tlotsa litlhapi tsa litlhapi tse tšoeu ebe u li tšela ka letsoai le pepere e ncha. Eketsa tse ling kaofela tsa linoko, tse lateloa ke mahe a makhooa le raese e phehiloeng. Sebopeho sa motsoako oa tefelki 'me se sootho ka oli e ngata ea mohloaare.
Grind chives le kapele Fry ba, eketsa tamati le moro. Fana ka moriana ho pheha, fokotsa mocheso le ho kenya nama ea nama. Tlohela sejana ka setofo metsotso e 20.
Ho ja nama ea nama le raese ka langa le le lej la tranelate sauce
Kgetho e 'ngoe e molemo, e nang le phepo e nepahetseng le e tlaase e ka ba lijo-nama tse thehiloeng ho nama ea nama ea khoho. Ka pelong ea sejana se jeoang ho na le sekheo se le seng feela, empa phetoho e ka khona ho eketsa nama e nkiloeng le nama e khubelu ea nonyana.
Lijo:
Bakeng sa li-meatballs:
- Khoho e beha nama - 760 g;
- raese - 115 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- onion - 65 g;
- garlic cloves - sekoahelo se le seng;
- phofo - 35 g.
Bakeng sa sauce:
- botoro - 35 g;
- phofo - 15 g;
- moro oa khoho - 480 ml;
- tranelate e bolila - 55 g;
- pente ea langa le le lej - 25 g;
- paprika - 5 g.
Litokisetso
Kopanya lisebelisoa tsohle tsa nama ea minced, ntle le phofo, hammoho. Ka matsoho a nang le oli, theha meatball 'me u li tšele ka phofo. Hlatsoa ka bongata ba oli e futhumetseng ho fihlela nama ea meatball e loketse ka botlalo. Ka mor'a moo, fetisetsa li-meatball lijong, 'me u le sekotlolo se le seng, qhibilihisa botoro' me u boloke phofo. Hang ha paseta e phofo e fumana tranelate moriti, eketsa moro, langa le le lej le tranelate e bolila, nako le nako le li-paprika 'me u tlohele mongobo hore o omele. Khutlisetsa li-meatball ka pane e chesang le mocheso ka mongobo, ka mor'a moo u ka sebeletsa sejoe hang-hang ha u ntse u e-na le mefuta e mebala-bala.