Nama ea kolobe ka batter - phepo e thahasellisang ea ho pheha letsatsi ka leng. Lijo tse nang le khetla ea crispy li hlahisa lero le lerootho, tse thata ho li finyella nakong ea ho pheha ntle le hlama. Letlalo le ka ba le bonolo kapa le rarahane haholo ka tatso e khanyang.
Joang ho pheha nama ea kolobe ka batter?
Nama ea kolobe ka batter - ea risepe e bonolo 'me ka linako tse ling e sa rarahane ka ho feletseng. Ntho ea pele e tlang kelellong ke ea bohlokoa. Empa ho ntse ho e-na le lijana tse thahasellisang tseo u batlang ho li pheta mong le e mong ea phehang.
- U ka cheka le likotoana tse kenngoeng ka hlama. Haeba u tlatsa phekolo eo ka marinade e thahasellisang le meroho e monate le e bolila, ho tla ba le bohobe bo hlabang ba Asia.
- Marinated nama ea kolobe ka batter - e phekola hantle. Nama e na le lero le monate le e nyenyane haholo.
- Li-pastry li kenngoa le li-cutlets tse nyane - likhahla tse nyenyane, li nkela sebaka sa batter se sebelisitsoeng ka breadcrumbs sa breadcrumbs kapa phofo.
- Ho latela lithahasello tsa mohloki e mong le e mong, o ka lokisetsa hlama ka mabaka afe kapa ofe: mayonnaise, kefir, biri kapa metsi a carbonate.
Pork Scorpio ke phepo e bonolo
Nama ea kolobe ka batter ea mahe - sejana se bonolo, eseng ka boqhekelli. Mahe a kopantsoeng le phofo le linoko - hlama e lokile. Ntho e 'ngoe, haeba sebopeho se fokolloa ka lijoana tse monate: mosetareta, mayonnaise le clove ea konofolo - phekolo e tla ba e sa lebaleheng e monate le monko o monate. Ho koahela likopi tsa nama ea kolobe le mayonnaise e lokela ho ba boima haholo, empa e seng metsi haholo.
Lijo:
- lehe - sengoathoana se le seng;
- mayonnaise - 1 tbsp. l.;
- bohale ba mosetareta - 2 tsp;
- konofolo - leino le le leng;
- phofo - 2 tbsp. l.;
- letsoai, pepere, thyme.
Litokisetso
- Hlatsoa lehe, eketsa mayonnaise, mosetareta, kopanya.
- Eketsa letsoai le linoko, phofo, kopanya. Haeba ho hlokahala, eketsa phofo.
Lijo tsa nama ea kolobe ka batter
Pele u pheha sauce bakeng sa likhase tsa kolobe, u lokela ho lokisa nama, e lokela ho ba e nyenyane promarinovatsya. Sebopeho sa teko e ka ba se sa rarahaneng ka ho fetisisa kapa se thahasellisang haholo, ka linoko le lisebelisoa tse monate. Haeba u eketsa starch e nyenyane ho claret, khetla e tla fetoha e monate, ka morero o ts'oanang, recipe e tlatsitsoe ka joala (vodka) kapa metsi a diminerale.
Lijo:
- nama ea likhase - 700 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- lebese - 100 ml;
- vodka - 30 ml;
- phofo - 2 tbsp. l.;
- starch - 1 tbsp. l.;
- letsoai, pepere, oregano, thyme;
- oli bakeng sa ho monya.
Litokisetso
- Nama ea kolobe ea khaola 'me ea otloa ho ea ka bophara ba 0.5 cm.
- Letsoai, pepere, penya likheo ebe u ikoahela ka filimi. Tlohela metsotso e 30.
- Li-whisk ea mahe, eketsa lebese, letsoai, linoko, vodka, kopanya.
- Kenya phofo le starch, hlohlelletsa e le hore ho se na maqhubu.
- E mong le e mong a tšeloe ka har'a hlama 'me a apere pane e chesang e chesang.
- Nama ea kolobe e monate ka batter ho tloha mahlakoreng a mabeli ho ea ho khauta ea khauta.
Nama ea kolobe ka bater
Nama ea kolobe, e halikiloeng ka batter le ho tlatsoa ha biri, e tsoa ka mokhoa o monate haholo le o nang le lero le ka hare le ka khetla ea crispy e tsoang ka ntle. Phoofolo e ka etsoa ka makhetlo a tšesaane, kahoo ho tla ba le bohobe bo potlakileng ba pele, bo loketseng moketeng oa botsoalle. Lihlahisoa ha lia lokela ho felisoa ka malleolus tse nang le li-prongs, empa ka lehlakoreng le hlabang la thipa, kahoo nama ea nama ea nama ea nama ea kolobe e tla hlaha e le ea hloekileng.
Lijo:
- nama ea kolobe - 600 g;
- phofo bakeng sa bohobe;
- pepere e ntšo, letsoai;
- paprika - 15 g;
- mosetareta oa phofo - 15 g;
- biri - 500ml;
- phofo - 250 g;
- phofo e bakang, letsoai, turmeric.
Litokisetso
- Kopanya bakeng sa 1 tsp. letsoai, pepere, phofo le phofo ea mosetareta.
- Nama ea kolobe e entsoe ka makhethe a tšesaane, e phunyane habobebe.
- Tlosa likotoana tse nang le linokose, tlohela lihora tse peli.
- A phofo ea kopane le poli le paprika - e tla fuoa lijo.
- Etsa mokotla oa biri, phofo ea ho baka phofo le linoko.
- Phunya likotoana ka bohobe, li kene ka har'a hlama le ho monya ka botoro ho fihlela khauta.
Nama ea kolobe ka batter
E le ho lokisetsa monate oa kolobe ea nama ea kolobe ka batter, thepa e lokela ho etsoa ka hloko. Lihlahisoa tsa sebete li hlatsuoa hantle, li tlose lifilimi le methapong 'me li tšollele ka lebese lihora tse 2-3. Mokhoa ona o tla thusa ho tlosa sehlahisoa sa monko o sa thabiseng le ho o etsa o pholileng. Ho otla likotoana tlas'a filimi ea lijo tse peli, sena se tla u pholosa ho tloha litothong mosebetsing.
Lijo:
- sebete - 500 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- tranelate e bolila - 2 tbsp. l.;
- phofo - 2 tbsp. l.;
- letsoai, pepere;
- li-breadcrumbs le phofo bakeng sa bohobe.
Litokisetso
- Ho tloha mahe, bolila tranelate le phofo etsa e teteaneng pata, letsoai.
- Khaola sebete se seholo, khaola tlas'a filimi.
- Letsoai, pepere, moqolo o phofo, o lateloa ka batter le breadcrumbs.
- Fry ka mocheso o mofuthu ho fihlela o le putsoa ka khauta.
Nama ea kolobe e pholiloe ka Sechaena
Nama ea kolobe ea batter ka pate ea monate ke phekolo ea pele, e lokiselitsoeng ka potlako mme e jeoa ntle le hore e phophole. Ka lebaka la sethopo se entsoeng ka hlama, sekhetla se fetoha haholo, le asene le tsoekere ka mongobo 'me se fana ka mokhoa o khethehileng oa ho pheha Asia. Sejo se setle ka ho fetisisa sa sejana bakeng sa sejana sena ke raese e phehiloeng kapa li-noodle.
Lijo:
- nama - 400 g;
- tsoekere - 20 g;
- starch - 1 tbsp. l.;
- asene 6% - 30 ml;
- metsi 50ml;
- eiee le lihoete - 1/2 lik'hilograma.;
- konofolo - leino le le leng;
- tomate mongobo - 45 g.
Litokisetso
- Hlatsoa mahe, eketsa starch le letsoai.
- Fokotsa nama, u kenye hanyenyane 'me u kene ka hlama, ka monate ho fihlela khauta e le putsoa. Fetisetsa papaling ea pampiri.
- Khaola khabebe, lihoete le lieiee, fry ka metsotso e meraro.
- Tšela ka langa le le lej le metsi.
- Kamor'a metsotso e meraro, eketsa asene le tsoekere, moma ho fihlela mongobo o fokotsehile hanyane.
- Nama ea kolobe ka batter e sebeletsoa tlas'a mongobo o monate le o bolila.
Nama ea kolobe ka chisi
E joalo nama ea kolobe e qeta ka chisi batter ke haholo-holo crispy, ka lebaka la ho phaella ka grated parmesan. Motheo oa batter o ka siuoa ka tloaelo - lehe, lebese, phofo, e le hore tatso ea lieseese tsa Italy e hlahe haholoanyane. Lijo tse nkhang hamonate, ha u khone ho nkoa, fokotsa sefate le pepere e sa tsoa etsoa fatše.
Lijo:
- Lijo tsa nama ea kolobe - li-6 tsa maqheka.;
- Parmesan - 200 g;
- lehe - likotoana tse peli;
- lebese - 100 ml;
- letsoai, pepere;
- phofo - 2-3 tbsp. l.
Litokisetso
- Nama, otla, letsoai, pepere 'me u tlohele ho ea marinate ka metsotso e 30.
- Ho tloha mahe, phofo le lebese, etsa batter, ho fetola boleng ba phofo.
- Tšela parmesan, grated ka grater e ntle ka ho fetisisa.
- Nama e kenngoa ka hlama, ka monya o chesang ka ho chesa ho fihlela mahlakoreng a khauta.
- Nama ea kolobe ka cheese ea batter e loketse ho sebetsa hang-hang.
Pork schnitzel ka batter
Pike-lighter bakeng sa nama ea kolobe schnitzel ha e bapale karolo e kholo, ho e-na le hoo e sebetsa joaloka setulo sa likaroloana. Sejoe ke motsoako o mongata, o hloka taolo e ikhethang holim'a ho itokisa 'me ka lebaka leo ho hlaha ho khahlehang le ho keteka. Schnitzels e joalo e monate esita le ka mokhoa o batang 'me letsatsing le hlahlamang ha ba lahleheloe ke litšobotsi tsa bona tse babatsehang.
Lijo:
- Lijo tsa nama ea kolobe - li-pc 8.;
- chisi e tiileng - likhao tse 4;
- ham - li-8 tse chitja;
- letsoai, pepere;
- ho hlajoa ha li-biscuits;
- lehe - likotoana tse peli;
- lebese - 1000 ml;
- phofo - 4-5 tbsp. l.;
- letsoai.
Litokisetso
- Salted ea ho qhibiliha le pepere.
- Bakeng sa ho koahela ho hong ham, holim 'a chisi, koahele ka selae sa ham ebe o qetella kaho ea bobeli.
- Koahela schnitzel ka batter, joale ka ho fepa. Khutlela hlama le pan ka li-breadcrumbs.
- Pheta ka lisebelisoa tse setseng.
- Nama ea kolobe ka batter le breadcrumbs e halikiloe ka oli e chesang ho tloha mahlakoreng ka bobeli ho ea ho pota e halikiloeng.
Libane tsa nama tsa kolobe ka batter
Lijo tse halikiloeng tse nang le furu e nang le lero le monate ka mofuta oa li-bitters tse nyane ke lijo tse monate haholo bakeng sa lijo tsa lelapa tsa lijo tsa motšehare. Lokisetsa li-cutlets ka potlako, lisebelisoa tse rarahaneng tse rarahaneng ha li hlokehe, empa liphello li lula li le monate. Mokhoa o joalo o tšoara ka ho phethahetseng ntho leha e le efe e monate ea lijo-thollo kapa meroho. Mincemeat bakeng sa sejana sena e hloka e nyenyane, e e'o e pata habeli.
Lijo:
- forcemeat - 500 g;
- lehe - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere;
- lehe - likotoana tse peli;
- phofo - 4 tbsp. l.;
- lebese - 50 ml;
- letsoai, pepere;
- Butter - 70 g.
Litokisetso
- Ka monoana oa letsoho, eketsa lehe, letsoai, pepere, kopanya.
- Qhibiliha botoro, kopanya le mahe. Tšela ka phofo, eketsa lebese, letsoai. Nako le linoko.
- Theha li-cutlets, tse kenngoe ka batter, ka mahlakoreng ka bobeli.
- E tlisa ho itokiselitse, e koahele ka sekwahelo.
Nama ea kolobe ka batter ka ontong
Lijo tsa kolobe ka batter ka ontong li na le lik'hilojule tse fokolang, kaha li lokiselitsoe ka ho feletseng ntle le oli. U ka etsa hore letsopa le se ke la e-ba le phofo ea koro, ka mohlala, ho tloha ka lijo-thollo kapa oatmeal, e tla latsoa le monate ho feta sejo se tloaelehileng. Sebopeho se seholo sa batter se sa fetohe, se eketsa monate feela oa monate.
Lijo:
- Lijo tsa nama ea kolobe - li-pc 8.;
- chisi - 150 g;
- mahe - likotoana tse peli;
- lebese - 100 ml;
- phofo ea oat - 150 g;
- ho aroloa ha oatmeal, sesame;
- letsoai, pepere.
Litokisetso
- Ho tloha mahe, lebese, grated chisi le phofo ho etsa lijo tse tsoekere, letsoai, nako le linoko.
- Tlosa nama, e tšele ka letsoai le pepere, moqolo ka hlama, ebe o na le breadcrumbs le sesame.
- Apara ka lakane ea ho baka.
- Bake ka metsotso e 15-20 ka 190.