Mahe ke sehlahisoa se theko e tlaase, se nang le thuso le tse ngata. Hona joale re tla u bolella kemiso e 'ngoe e thahasellisang bakeng sa ho itokisetsa le ho sebeletsa ha bona - mahe a nama e nkiloeng. Sejo se tsoa se monate haholo, sa pele ebile se shebahala se le holim'a tafoleng.
Ehe e nkiloeng fatše nama ka ontong
Lijo:
- nama ea khomo - 400 g;
- onion - sengoathoana se le seng;
- litapole - 1 pc.;
- 1 tbsp. khaba;
- mahe a tala - likotoana tse peli;
- mahe a phehiloeng - likarolo tse 8.;
- letsoai, pepere, linoko - ho latsoa;
- bohobe bo bobe ba bohobe.
Litokisetso
Cooking stuffing. Bakeng sa sena, nama, e hlahisitsoeng litapole le lihoete li fetisitsoe ka grinder ea nama. Kenya 1 egg (e tala) fatše, letsoai, pepere, linoko le ho kopanya hantle. Lihoai tse phehiloeng li hloekisoa ho tloha shelling, ho tloha ho ho roala re theha libolo tsa boholo bo boholo ho feta lehe le khohlo e 'ngoe le e' ngoe re beha lehe ka tsela eo mokoloko o koaletsoeng ka mahlakoreng 'ohle. Ho lakatseha hore bophara ba lera la nama e se ka tlase ho 1 cm. Nkhono e 'ngoe le e' ngoe ea li-mince e kenngoa ka lehe 'me e phunyeletse ka breadcrumbs. Re beha lihlahisoa tse qetileng ka hlobo, ho tlotsoa ka botoro le ho chesa ka ontong ka metsotso e ka bang 20 mocheso oa likhato tse 180. Lihobe li ajoe ka nama ea majoe, li sebelisetsoa tafole le meroho e mecha.
Li-quail tse Scotland
Lijo:
- Likoekoe mahe - li-12 tsa maqheka.;
- khoho e nyenyane - 350 g;
- lehe la khoho - sengoathoana se le seng;
- letsoai, pepere - ho latsoa;
- oli ea soneblomo bakeng sa ho chesa;
- phofo bakeng sa ho kenya.
Litokisetso
Li-quail li belisa ka thata, li fe li pholile, 'me li hloekise khetla. Phokotsing ea likhoho, khanna ka lehe le le leng, eketsa letsoai, pepere ho latsoa le ho kopanya. Ho tswa ho ho roala re etsa li-tortilla tse 12, 'me bohareng ba e' ngoe le e 'ngoe re beha likoekoe tse 1. Re sireletsa methapo e le hore lehe le koaloe ka mahlakoreng 'ohle le nama e nkiloeng. Sebaka se seng le se seng se phunyeletse ka phofo 'me se halikiloe ka oli ea soneblomo ho fihlela ho thehoa sefubelu. Li-quail ma mincemeat li ntle ka ho khetheha ha li khaola. U ka ba sebeletsa ka bobeli ba chesang le ba batang.
Ha ho letho le thahasellisang ke lipepepe tsa mahe a linotši le a pentiloeng - etsa bonnete ba hore u leka ho li pheha ka kichineng.